Chef di Bar

6 mesi fa

Firenze, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

**N. Posizione** 23149294

**Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary

**Sede** The St. Regis Florence, Piazza Ognissanti 1, Florence, Italy, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA

**Tipologia** Full-Time

**Lavora da remoto?** N

**Trasferimento?** N

**Tipo posizione** Non-Management
**RIEPILOGO DELLA POSIZIONE**

Preparare gli ordini degli ospiti secondo ricette specifiche utilizzando sistemi di misurazione. Distribuire, aprire e servire bottiglie di vino/champagne. Preparare e mantenere la pulizia e le condizioni del bar, del bancone, dei tavoli e di altri strumenti. Preparare contorni freschi per le bevande. Rifornire ghiaccio, bicchieri e tovaglioli. Occuparsi del servizio al tavolo del cliente. Lavare i bicchieri sporchi. Rimuovere bicchieri e piatti usati dal piano del bar e dai tavoli e posizionarli nell'area designata. Anticipare e comunicare le esigenze di rifornimento. Elaborare tutti i metodi di pagamento. Proteggere liquori, birre, vini, refrigeratori, armadietti e aree di stoccaggio. Completare i compiti di chiusura.

Seguire tutte le politiche e le procedure aziendali e di sicurezza; segnalare al responsabile incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure; e completa formazione e certificazioni sulla sicurezza. Garantire un aspetto uniforme e personale pulito e professionale, mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie e proteggere i beni aziendali. Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard aziendali, anticipare e soddisfare le esigenze di servizio degli ospiti, assistere le persone con disabilità e ringraziare gli ospiti con sincero apprezzamento. Parla con gli altri usando un linguaggio chiaro e professionale. Sviluppare e mantenere relazioni di lavoro positive con gli altri e supportare il team per raggiungere obiettivi comuni. Garantire il rispetto delle aspettative e degli standard di qualità. Leggi e verifica visivamente le informazioni in una varietà di formati (ad es. caratteri piccoli). Stare in piedi, sedersi o camminare per un periodo di tempo prolungato o per un intero turno di lavoro. Svolgere altre mansioni lavorative ragionevoli come richiesto dai Supervisori.
- Marriott International applica una politica di pari opportunità. Crediamo nel valore di una forza lavoro diversificata e promuoviamo una cultura inclusiva che mette le persone al primo posto. Ci impegniamo a non operare discriminazioni in base a qualsiasi caratteristica personale protetta dalla legge, come disabilità o condizione di veterano, o dalla normativa vigente._

Unendo il glamour senza tempo allo spirito d'avanguardia, St. Regis Hotels & Resorts si impegna a offrire esperienze raffinate in oltre 50 hotel e resort di lusso in posizioni privilegiate in tutto il mondo. A partire dagli inizi, con il primo hotel St. Regis a New York per mano di John Jacob Astor IV all'alba del ventesimo secolo, il brand ha mantenuto la propria dedizione a offrire un servizio personalizzato di altissimo livello e senza compromessi, pronto ad anticipare le esigenze di tutti gli ospiti e fornito in modo impeccabile da un team di responsabili dell'accoglienza che fondono raffinatezza classica e sensibilità moderna, in aggiunta al nostro caratteristico servizio maggiordomo. Ti invitiamo a esplorare le opportunità di lavoro presso St. Regis. Entrando a far parte di St. Regis ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International.
**Scegli** un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro,
**iniziare** il tuo percorso verso i tuoi obiettivi,
**entrare a far parte** di un fantastico team globale e
**diventare** la versione migliore di te.

  • Chef de Bar, Chef de Rang, Commis de Rang

    6 mesi fa

    Firenze, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca delle seguenti figure professionali: - Chef de Bar - Chef de Rang - Commis de Rang - esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso; - capacità di team leading e predisposizione al team work; - predisposizione e passione...

  • Chef de Bar

    6 mesi fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    GGi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA per nota realtà alberghiera rientrante nelle categorie extra lusso: CHEF DE BAR **La risorsa selezionata si occuperà di**: proporre, presentare e i drink/aperitivi, guidando la scelta degli...

  • Operatore di Sala e Bar

    3 mesi fa

    Firenze, Italia La Ménagère A tempo pieno

    Sotto la guida del General Restaurant Manager e dei Restaurant Manager, il tirocinio è volto all’apprendimento di: - La storia de La Ménagère; - L’organizzazione del Ristorante (Cucina, Sale, Bar, Accoglienza, Emporio floreale) e delle varie figure professionali operanti (Cuochi, Chef de Partie, Commis di Cucina, Addetti al Lavaggio, Restaurant...

  • Chef de Rang Per Bar

    6 mesi fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: CHEF DE RANG PER BAR - CAFFETTERIA/PASTICCERIA DI LUSSO STORICA _ RICERCA La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di...

  • Chef De Rang Per Lounge Bar Di Lusso A Firenze

    2 giorni fa

    Firenze, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per importante realtà nel Segmento Lusso: Chef de Rang per Lounge Bar di Lusso a Firenze - Zona Centro In un esclusivo lounge bar situato nel cuore di Firenze, l'eccellenza del...

  • Cameriere/Cameriera Di Sala E Bar

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Palazzo Castri 1874 A tempo pieno

    Posizione: Chef de rang per sala & bar in hotel 4* stelle in centro a Firenze Per la nostra struttura in centro a Firenze, siamo alla ricerca di uno/una chef the rang per il nostro ristorante e bar per i servizi di pranzo, cena e bar ed eventuale turnazione per servizio colazione.La figura dovrà occuparsi dell'accoglienza e gestione degli ospiti,...

  • Cameriere/Cameriera Di Sala E Bar

    3 settimane fa

    Firenze, Italia Palazzo Castri 1874 A tempo pieno

    Posizione: Chef de rang per sala bar in hotel 4* stelle in centro a Firenze Per la nostra struttura in centro a Firenze, siamo alla ricerca di uno/una chef the rang per il nostro ristorante e bar per i servizi di pranzo, cena e bar ed eventuale turnazione per servizio colazione.La figura dovrà occuparsi dell'accoglienza e gestione degli ospiti,...

  • Demi Chef de Rang e Commis di Bar

    6 mesi fa

    Firenze, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...

  • Chef

    6 mesi fa

    Firenze, Italia Evolution Firenze A tempo pieno

    Il punto ristoro EvoBar locato all'interno della palestra Evolution Fitness Club ricerca Chef per sostituzione di un membro dell'organico (l'attuale chef). La risorsa si occuperà della cucina per il solo servizio pranzo (12-15, dal lunedì al sabato) e sarà inserito in un contesto ristorativo fortemente orientato alla qualità, al servizio e alla cura del...

  • Chef de Rang e Commis di Bar

    6 mesi fa

    Firenze, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...

  • Cameriere/Cameriera Di Sala E Bar

    1 mese fa

    Firenze, Italia Palazzo Castri 1874 A tempo pieno

    Posizione: Chef de rang per sala & bar in hotel 4* stelle in centro a FirenzePer la nostra struttura in centro a Firenze, siamo alla ricerca di uno/una chef the rang per il nostro ristorante e bar per i servizi di pranzo, cena e bar ed eventuale turnazione per servizio colazione. La figura dovrà occuparsi dell'accoglienza e gestione degli ospiti,...

  • Cameriere/cameriera di Sala e Bar

    1 mese fa

    Firenze Centro, Italia Palazzo Castri 1874 A tempo pieno

    **Posizione: Chef de rang **per sala & bar in hotel 4* stelle in centro a Firenze Per la nostra struttura in centro a Firenze, siamo alla ricerca di uno/una chef the rang per il nostro ristorante e bar per i servizi di pranzo, cena e bar ed eventuale turnazione per servizio colazione. La figura dovrà occuparsi dell'accoglienza e gestione degli ospiti,...

  • Aiuto Cuoco

    3 mesi fa

    Firenze, Italia Il Borro srl A tempo pieno

    Dal tono informale e chic, Il Borro Tuscan Bistro è un vero e proprio concept shop a metà strada tra ristorante e wine bar, un innovativo spazio che pone come essenza primaria l’eccellenza, in tutte le sue diverse forme. Nell’intero progetto della ristorazione la famiglia Ferragamo ha voluto condividere con lo Chef Andrea Campani la propria visione:...

  • Sous Chef

    6 mesi fa

    Firenze, Italia Il Borro srl A tempo pieno

    Dal tono informale e chic, Il Borro Tuscan Bistro è un vero e proprio concept shop a metà strada tra ristorante e wine bar, un innovativo spazio che pone come essenza primaria l’eccellenza, in tutte le sue diverse forme. Nell’intero progetto della ristorazione la famiglia Ferragamo ha voluto condividere con lo Chef Andrea Campani la propria visione:...

  • Aiuto Cuoco

    6 mesi fa

    Firenze, Italia Il Borro srl A tempo pieno

    Dal tono informale e chic, Il Borro Tuscan Bistro è un vero e proprio concept shop a metà strada tra ristorante e wine bar, un innovativo spazio che pone come essenza primaria l’eccellenza, in tutte le sue diverse forme. Nell’intero progetto della ristorazione la famiglia Ferragamo ha voluto condividere con lo Chef Andrea Campani la propria visione:...

  • Bar Manager

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Four Seasons Hotels And Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Bar Manager

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Four Seasons Hotels And Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Bar Manager

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Bar Manager

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Four Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart.We know that the...

  • Palestra - Chef

    6 mesi fa

    Firenze, Italia Evolution Firenze A tempo pieno

    Il punto ristoro EvoBar locato all'interno della palestra Evolution Fitness Club ricerca Chef per sostituzione di un membro dell'organico (l'attuale chef). La risorsa si occuperà della cucina per il solo servizio pranzo (12-15, dal lunedì al sabato, con l'aggiunta della cottura delle paste per la colazione) e sarà inserito in un contesto ristorativo...