Restaurant Manager
1 mese fa
Lungolivigno Hotel & Fashion è uno tra i più importanti gruppi ricettivo-commerciali dell’Alta Valtellina, di proprietà e gestione della Famiglia Giacomelli di Livigno.
Lungolivigno Hotel con 5 strutture di alto pregio tra le cime maestose e il cielo blu ammaliante della Valtellina.
La nostra azienda opera nell'hotellerie con passione da 60 anni e ciò che ci contraddistingue maggiormente è la nostra attenzione alle persone.
**Restaurant Manager**:
**Per la nostra divisione Hotel ricerchiamola figura di**:
Restaurant Manager
con riporto gerarchico al Food & Beverage Manager, che incarni l’essenza calda ed elegante del gruppo Lungolivigno Hotel & Fashion.
La risorsa ideale è una persona energica, dinamica e positiva con eccellenti competenze relazionali, leadership emotiva e comprovate competenze in ambito ristorativo.
Il Restaurant Manager guida in prima linea per garantire il corretto funzionamento dell’area ed ispira il proprio team a dare il meglio per raggiungere la piena soddisfazione degli ospiti.
Ricerchiamo un/una professionista altamente qualificato/a a cui verrà affidata la gestione del settore ristorativo con funzioni operative, organizzative.
Il Restaurant Manager collaborerà a stretto contatto con il Food & Beverage Manager e i capi reparto della struttura, e coordinerà a 360° l'efficienza di tutti gli outlets presenti in struttura.
I nostri outlets si articolano in bistrot con terrazza, sala ristorante dedicata agli ospiti hotel, ristorante esclusivo con menù gourmet.
Il concept del gruppo Lungolivigno Hotel&Fashion è il connubio tra tradizione e innovazione, dove hôtellerie e Fashion si fondono per dare vita ad un’esperienza esclusiva.
In linea con l’identità delle nostre strutture desideriamo incontrare professionisti con esperienza nella medesima mansione nel contesto luxury Hospitality e con spiccate competenze.
**Principali Mansioni**:
Gestione operativa, la persona oltre a coordinare sarà operativa e di supporto;
Conteggi e inventari facendo riferimento all'F&B per controlli e le successive azioni;
Verifica continua della soddisfazione degli ospiti;
Motivare le risorse al risultato e incentivarle all’efficienza, suggerendo loro il metodo di lavoro secondo policy e standard aziendali;
Condurre il team al raggiungimento degli obiettivi aziendali;
Si occupa del rispetto delle normative HACCP, sicurezza, privacy, igiene e ambiente;
Porterà innovazione e si occuperà dello sviluppo;
Sarà promotore di eventi;
Gestirà la pianificazione dei turni in collaborazione con l'F&B;
**Hard Skills richieste**:
Esperienza in contesti di pari livello ad alti standard costituisce requisito preferenziale;
Capacità ed abitudine nella gestione di clienti molto eterogenei, con culture ed approcci differenti;
Ottime capacità nel rapporto con il cliente;
Conoscenza delle tecniche di vendita;
Preparazione professionale e completa nel settore;
Capacità organizzative, forte orientamento all’ordine;
Ottime capacità di analisi, autonomia decisionale, resistenza allo stress;
Eccellenti doti relazionali, attitudine al team building, leadership, flessibilità ed empatia;
Ottima conoscenza della lingua italiana, ottima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una lingua aggiuntiva tra tedesco e russo è considerata un plus;
**Soft Skills richieste**:
Spirito di proattività;
Passione per l’ospitalità caratterizzata da uno standard elegante, ricercato, impeccabile e attento al dettaglio;
Capacità di adattamento e di lavorare in team;
Capacità di lavorare sotto pressione;
Organizzazione attività e del tempo in base agli obiettivi fissati;
Buone capacità relazionali e orientamento al cliente;
Precisione e affidabilità;
Dinamicità e versatilità;
Capacità di identificare e gestire le priorità;
**Cosa offriamo**:
Insediamento immediato, con possibilità di accordi personalizzati in sede di colloquio;
Percorso di crescita volto ad ampliare le responsabilità e sviluppo di carriera;
Inserimento in continuità (considerata la caratteristica stagionale estate-inverno);
Salario competitivo che verrà determinato in base alle competenze acquisite;
La tipologia contrattuale sarà discussa in fase di colloquio in base all’esperienza maturata;
Ambiente giovane, creativo e strutturato;
Lungolivigno si impegna attivamente per migliorare gli standard di benessere aziendale;
**Benefit**:
Viene fornito alloggio e servizio di vitto;
Partecipazione ai programmi settimanali di attività ed escursioni;
Utilizzo dei servizi spa e palestra;
Awards aziendali;
Sconti su trattamenti, prodotti, acquisti nelle nostre boutique di abbigliamento, noleggi attrezzature, consumazioni nei nostri bar e ristoranti e sui soggiorni;
Formazione;
**Perché lavorare per Lungolivigno**:
La nostra forza e la nostra energia sono il nostro staff, con la passione, l’entusiasmo e l’impegno a dare il massimo.
Siamo una grande famiglia capace di accrescere il percorso formativo professionale dei talent
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Restaurant Manager
2 settimane fa
Livigno, Italia Lungolivigno spa A tempo pienoLungolivigno Hotel & Fashion è uno tra i più importanti gruppi ricettivo-commerciali dell’Alta Valtellina, di proprietà e gestione della Famiglia Giacomelli di Livigno. Lungolivigno Hotel con 5 strutture di alto pregio tra le cime maestose e il cielo blu ammaliante della Valtellina. La nostra azienda opera nell'hôtellerie con passione da 60 anni e...
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Restaurant Manager
3 settimane fa
Livigno, Italia Lungolivigno spa A tempo pienoSiamo alla ricerca di nuovi Talenti da inserire e far crescere nel nostro staff per la stagione esitva 2024! Lavorare in Lungolivigno significa far parte di una grande Azienda, dalla forte vocazione internazionale, in cui si respira aria di famiglia. In Lungolivigno ogni giorno è avvincente, potrai metterti alla prova e imparare continuamente. Ti sentirai...
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Restaurant Manager
3 settimane fa
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Restaurant Manager
2 settimane fa
Livigno, Lombardia, Italia Lungolivigno spa A tempo pienoSiamo alla ricerca di nuovi Talenti da inserire e far crescere nel nostro staff per la stagione esitva 2024Lavorare in Lungolivigno significa far parte di una grande Azienda, dalla forte vocazione internazionale, in cui si respira aria di famiglia. In Lungolivigno ogni giorno è avvincente, potrai metterti alla prova e imparare continuamente.Ti sentirai...
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Assistant Restaurant Manager
1 mese fa
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Assistant Restaurant Manager
3 settimane fa
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Recruiting Day Lungolivigno
2 settimane fa
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2 settimane fa
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Lungolivigno Hotel
3 settimane fa
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Lungolivigno Hotel
2 settimane fa
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Barman
2 settimane fa
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Commis di Bar
3 settimane fa
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Commis di Bar
4 giorni fa
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Barman
2 settimane fa
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Commis di Bar
2 settimane fa
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