Chef / Responsabile di Cucina
6 mesi fa
Italian Hotel Group (HG), nasce da valide esperienze maturate sin dal 1971 da attenti professionisti del settore turistico che, attraverso un piano pluriennale di sviluppo, hanno dato avvio alla costituzione di un gruppo alberghiero che si propone in ambito nazionale ed estero, offrendo al settore turistico servizi diversificati che vanno oltre la pura accoglienza turistica.
La nostra mission è:
Ospitalità, Comfort, Benessere. Garantire agli ospiti la pura essenza del significato di ospitalità italiana esaltata dal comfort della struttura e dalla bellezza e tipicità del territorio. Pura essenza di ospitalità, accoglienza, accudimento ed amicizia Una vera delizia per lo spirito, ma anche per il corpo.
**Posizione**:
- Per questa stagione estiva presso l'hotel HG Il Settebello, Marina di Cecina, siamo alla ricerca di un/a Chef in grado di:_
- Elaborare i piatti della carta
- Assicurarsi che i piatti siano ben presentati e curati
- Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza oltre la manutenzione dei beni
- Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita
- Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
Conoscenze e abilità richieste:
- Conoscenza delle modalità di preparazione degli alimenti sia cotti che crudi Conoscenza delle modalità di cottura delle diverse carni, pesci, ortaggi,
La risorsa sarà responsabile di tutto quello che concerne le operazioni quotidiane di cucina. Coordinerà e motiverà il team accertandosi che le direttive impartite siano applicate, con l’obiettivo di offrire un servizio di qualità sulla base degli standard.
**Requisiti**:
- Il profilo ideale ha queste caratteristiche:_
- Sorridente e Socievole
- Creativo
- Rigoroso nel rispetto delle norme di igiene e di sicurezza
- Efficiente e attento ai dettagli
- Disponibile a lavorare su turni e mobile geográficamente
- Competenza nelle tecniche di cucina
- I suoi punti di forza sono:_
- Disponibile
- Polivalente
- Capacità relazionali
- Capacità a lavorare nell’urgenza
- Resistenza allo Stress
**Altre informazioni**:
- Offriamo:_
- Contratto di lavoro a Tempo Pieno
- Retribuzione Previsto dal CCNL / Turismo Anpit
- Durata Contratto STAGIONALE
- Formazione e possibilità di carriera
- Vitto e alloggio
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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Responsabile di Cucina
6 mesi fa
Marina di Pescoluse, Italia Le Cinque Vele A tempo pieno**TEAM CUCINA** **Nel team cucina rientrano tutti i collaboratori che si occuperanno della preparazione delle pietanze relative al reparto Ristorante e Bar della struttura.** Dovranno condividere i valori aziendali quale etica, trasparenza, umiltà intellettuale, gusto della sfida, passione, cura del particolare, tutto nell’ottica dell’orientamento al...
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Chef di Cucina
5 mesi fa
Marina di Pietrasanta, Italia bagnoristorante eva A tempo pienoSi ricerca uno chef per uno stabilimento balneare a Marina di Pietrasanta. addetto alla stesura del menu, preparazione di primi/secondi e dolci. supervisione e gestione di sous chef e degli aiuti in cucina. buona organizzazione e gestione degli ordini e degli esuberi di produzione. si richiede la disponibilità dei pranzi e di uno/due servizi della...
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Chef Responsabile di Cucina in Rifugio
3 settimane fa
Livinallongo del Col di Lana, Italia RESTWORLD Srl A tempo pienoRichiesta di CollocazioneChef Responsabile di Cucina in RifugioRESTWORLD Srl cerca un Chef Responsabile di Cucina per il suo rifugio in montagna situato nei pressi di Arabba (BL).La persona ideale per il ruolo deve avere almeno 5 anni di esperienza come Chef e deve essere disponibile a trasferimenti stagionali. Inoltre, deve avere buone competenze...
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Chef di Cucina
3 settimane fa
Marina Di Ascea, Italia FH RESORT SRL A tempo pienoStruttura turistica sita nel CIlento per ampliamento organico aziendale cerca per la prossima Stagione estiva 2025 la figura di Chef di cucina. si richiede professionalità, organizzazione e gestione del personale, conoscenza di tutte le partite e della pasticceria base Si offre contratto FULL TIME ed Alloggio Contratto di lavoro: Tempo...
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Aiutante in cucina, Chef di Supporto
4 settimane fa
Montesilvano Marina, Abruzzo, Italia Ali Spa A tempo pienoOfferta di lavoro per un Aiutante in cucina a PescaraLa nostra azienda, Ali Lavoro S.p.a., cerca un Aiutante in cucina per il nostro ristorante a Pescara. Come Aiutante in cucina,sarai responsabile del supporto allo chef nella preparazione di piatti tipici abruzzesi e del mantenimento dell'ordine e pulizia della cucina.Le tue mansioni:• Supporto allo chef...
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Chef di Cucina
3 mesi fa
Provincia di Venezia, Veneto, Italia DM Srl A tempo pienoRistorante pizzeria Da Michele situato a Mestre ( Venezia) nella zona alberghiera vicino alla Stazione Centrale, aperto tutto l'anno con orario continuato, dotato di cucina a vista, seleziona CHEF DI CUCINA / Responsabile di cucina. OFFRIAMO: inserimento fisso in azienda, ottima retribuzione, piano incentivi. Inviare il curriculum vitae aggiornato e...
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Chef di Cucina
5 mesi fa
Igea Marina, Italia hotel Globus A tempo pienoBuongiorno, siamo alla ricerca di uno chef per gestire la nostra cucina del nostro hotel ristorante di 70 camere sul mare di Igea Marina. Cerchiamo una persona che sia in grado di portare avanti una cucina con una media di 160 coperti pranzo e cena con la scelta di tre menu ( carne - pesce - vegetariano), buffet di verdure e antipasti. I dolci saranno...
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Chef / Responsabile Cucina
3 mesi fa
Cavenago di Brianza, Italia La Cantina del Rubello A tempo pienoAvviato ristorante avviato in Cavenago di Brianza (MB), ricerca **1 CUOCO/AIUTO CUOCO** La risorsa, che si occuperà della gestione delle attività legate alla preparazione delle portate e della linea, opererà in collaborazione con gli altri membri dello staff della cucina. Sarà responsabile delle preparazioni di tutte le partite e linee di cucina, come...
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Chef di Cucina
6 mesi fa
Lido di Camaiore, Italia ristorante bagno lido blu A tempo pienoCerchiamo chef di cucina con capacità di di gestire la cucina in tutti i suoi aspetti ordini staff haccp nuovi piatti logística Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Stipendio: a partire da €3.000,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Orario flessibile - Turni - Turno diurno Esperienza: - chef: 5...
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Chef di Cucina
6 mesi fa
Madonna di Campiglio, Italia Hotel Crozzon A tempo pienoSiamo alla ricerca di un Chef di Cucina con esperienza con ruolo ricoperto da almeno 2 anni dinamico e creativo per unirsi al nostro team. Un professionista che sappia guidare e gestire la cucina di un Hotel di 4 stelle, insieme alla sua brigata composta da 4 capi partita e un pasticcere. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e opportunità di...
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Lido di Ostia, Italia Wjob A tempo pienoWjob, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante di uno stabilimento balneare, un/a CHEF RESPONSABILE DI CUCINA Si richiede: - Esperienza pregressa nella mansione - Ottime capacità organizzative e gestionali - Preferibilmente residente in zona - Disponibilità immediata Orario di lavoro: FULL-TIME (viene richiesta disponibilità anche per turni...
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Chef di Cucina
3 mesi fa
Pozza di Fassa, Italia Garibaldi Hotels A tempo pieno**Garibaldi Hotels** ricerca **Chef di cucina **da inserire presso le proprie strutture in Trentino. La risorsa sarà responsabile delle attività di Ristorazione, curerà personalmente l'andamento della cucina, la preparazione dei cibi, la creazione delle ricette e tutta l’attività operativa, garantendo il rispetto della normativa HACCP e delle norme...
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Chef di Cucina
3 mesi fa
Madonna di Campiglio, Italia Riviera Capital Management srl A tempo pienoSe la cucina è la tua più grande passione Alpen Suite Hotel, struttura alberghiera di lusso presso Madonna di Campiglio (TN) sta cercando uno **Chef di cucina** per la stagione invernale. - Predisposizione al lavoro in team - Carattere aperto e positivo Affrettati se vuoi entrare nel nostro team, le selezioni sono già iniziate! Contratto di lavoro:...
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Chef di Cucina
5 mesi fa
Provincia di Imperia, Liguria, Italia Marina degli Aregai Srl A tempo pienoGruppo Cozzi Parodi proprietario dell'Aregai Marina Hotel & Residence** albergo quattro stelle a Santo Stefano al Mare nella Provincia di Imperia ricerca Chef di cucina da inserire nel proprio staff. Si richiede: Documentata esperienza nella gestione della cucina Organizzazione e mantenimento dell’inventario dei prodotti alimentari Assistenza nella...
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Chef di Cucina
5 mesi fa
Torre di Mosto, Italia AQA Palace****s A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno CHEF DI CUCINA da inserire all'interno nel nostro team di Villa O'Hara (Ve). Offriamo un contratto dalla durata di 10 mesi annui ed alloggio indipendente incluso. Cerchiamo una figura con pregressa esperienza, capace di gestire e collaborare con il team della Villa. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 10...
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Chef di Cucina
5 mesi fa
Madonna di Campiglio, Italia BRICHE AMELIE A tempo pienoCerchiamo per un hotel 4 stelle a Madonna di Campiglio (TN): - **CHEF DI CUCINA con brigata** Con esperienza Un giorno di riposo settimanale Per la stagione estiva da fine maggio a fine settembre Possibile proroga per la stagione invernale Vitto e alloggio previsto Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.700,00 - €3.000,00 al...
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Chef di Cucina
6 mesi fa
Castelnuovo di Porto, Italia invigna srls A tempo pienoSelezioniamo chef per turni in cucina, locale degustazione/ristorante. Si richiede esperienza e serieta'. E' gradito curriculum e referenze. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Buoni pasto - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni - Turno diurno Requisito...
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Chef di Cucina
5 mesi fa
Castelnuovo di Porto, Italia invigna srls A tempo pienoSelezioniamo chef per turni in cucina, locale degustazione/ristorante. Si richiede esperienza e serieta'. E' gradito curriculum e referenze. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Buoni pasto - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni - Turno diurno Requisito...
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Chef di Cucina
6 mesi fa
Castelnuovo di Porto, Italia invigna srls A tempo pienoSelezioniamo chef per turni in cucina, locale degustazione/ristorante. Si richiede esperienza e serieta'. E' gradito curriculum e referenze. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Buoni pasto - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Orario flessibile - Turni - Turno...
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Chef di Cucine e Aiuto Chef
5 mesi fa
Santa Maria di Castellabate, Italia HOTEL LA PERGOLA SRL A tempo pienoHotel 3 stelle di 25 camere con annesso ristorante à la carte situato a Santa Maria di Castellabate (SA) Cilento - Campania, ricerca la figura di chef e aiuto chef a cui affidare la gestione della cucina. Tra i requisiti fondamentali si chiede comprovata esperienza nel ruolo di chef, un ottima conoscenza dei piatti della cucina della cucina mediterranea e...