Maitre di Sala

Hotel 4 stelle a conduzione famigliare situato nel cuore di Andalo (TN), ricerca un maître di sala da giugno a fine settembre.

È richiesta una esperienza pregressa di almeno due anni/4 stagioni.

**Responsabilità**:

- Offrire un servizio eccellente che promuova la soddisfazione delle esigenze dell’ospite
- Accogliere gli ospiti e interagire con loro
- Ascoltare le esigenze dell’ospite e proporre delle raccomandazioni in linea
- Prendere e servire comande di food e/o beverage anche utilizzando tecniche di upselling
- Partecipare alla pianificazione e creazione del menù del bar
- Sistemare il piano dei tavoli ed assicurarsi che sia sempre tutto pulito e ordinato
- Controllare sempre la qualità dei prodotti che escono in sala in modo da prevenire problemi con l’ospite
- Controllare e rifornire l’inventario e lo stock
- Gestioni dei conti e della cassa

**Requisiti**:

- Abilità a sviluppare relazioni interpersonali e lavorative costruttive con colleghi e ospiti
- Abilità decisionali e di risoluzione dei problemi
- Conoscenza della lingua inglese ed eventualmente di ulteriori lingue
- Orientamento al servizio e all’ascolto attivo con spiccate abilità comunicative

**Benefit**:

- Vitto e alloggio
- Possibilità di proseguire la collaborazione nella stagione invernale

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale

Orario:

- Turni

Esperienza:

- responsabile di sala: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)