Stage Cucina

3 settimane fa


Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

Firenze, Italia

Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità ed energia.
- Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) è affacciato sulle rive dell’Arno e offre un’esperienza di alta gastronomia e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. L’executive chef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani per diventare piatti memorabili, dal sapore concreto._

Responsabilità e mansioni:

- Collaborare con lo Chef nella preparazione dei piatti
- Assistere la brigata nella corretta realizzazione ed esecuzione delle attività quotidiane
- Osservare e riprodurre gesti tecnici
- Controllare le forniture per l’inventario di magazzino
- Rispettare le norme di sicurezza e igiene
- Occuparsi della manutenzione dell’ambiente e delle attrezzature di lavoro

Requisiti:

- Precisione, attenzione ai dettagli
- Spiccato orientamento alla qualità del servizio
- Attitudine al lavoro di squadra
- Buona gestione del tempo
- Conoscenza delle norme igieniche
- Padronanza della lingua italiana e conoscenza della lingua inglese
- Amore per la città di Firenze

Si richiedono inoltre passione, energia, attitudine al sorriso, perseveranza, voglia di crescere professionalmente ed eleganza non solo esteriore.

Modalità:

- 4 - 6 mesi
- 40 ore a settimana
- Sede: Borgo San Jacopo 14, Firenze
- Benefit: Rimborso spese €600


  • Stagista di Cucina

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Strozzi Bistrò A tempo pieno

    **Sei appassionato di cucina, motivato e desideroso di imparare?** **Unisciti al nostro team e inizia il tuo percorso professionale in un luogo unico!** Strozzi Bistrò, situato nel cuore del monumentale Palazzo Strozzi a Firenze, cerca uno _stagista_ per la sua cucina che completi il suo team. **Chi siamo**: Strozzi Bistrò è un'eccellenza culinaria che...

  • Stagista Di Cucina

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Strozzi Bistrò A tempo pieno

    **Sei appassionato di cucina, motivato e desideroso di imparare?****Unisciti al nostro team e inizia il tuo percorso professionale in un luogo unico!**Strozzi Bistrò, situato nel cuore del monumentale Palazzo Strozzi a Firenze, cerca uno _stagista_ per la sua cucina che completi il suo team.**Chi siamo**: Strozzi Bistrò è un'eccellenza culinaria che...

  • Stage Cucina

    3 settimane fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    **Lungarno Collection** con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, **Borgo San Jacopo.** La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità...

  • Stage Cucina

    4 settimane fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

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  • Stage Cucina

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

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  • Stage Cucina

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

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  • Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Firenze, ItaliaLungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando...

  • Stage Cucina

    3 settimane fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    **Lungarno Collection** con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, **Borgo San Jacopo.** La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità...

  • Stage Cucina

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    **Lungarno Collection** con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, **Borgo San Jacopo.** La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità...


  • Firenze, Italia RELAIS BORGO SANTO PIETRO A tempo pieno

    Sei uno studente o un appassionato di fotografia e videografia, desideroso di acquisire esperienza pratica nel settore del lusso? Borgo Santo Pietro è un boutique hotel 5 stelle lusso situato nel cuore della campagna toscana che comprende: "Saporium", Ristorante Verde Stella Michelin, e "Trattoria sull' Albero", un ristorante di cucina tipica toscana...


  • Firenze, Italia Relais Borgo Santo Pietro A tempo pieno

    Sei uno studente o un appassionato di fotografia e videografia, desideroso di acquisire esperienza pratica nel settore del lusso?Borgo Santo Pietro è un boutique hotel 5 stelle lusso situato nel cuore della campagna toscana che comprende: "Saporium", Ristorante Verde Stella Michelin, e "Trattoria sull' Albero", un ristorante di cucina tipica toscana...

  • Commis de Partie

    3 giorni fa


    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    Il **Brunelleschi Hotel**, prestigioso 4 stelle nel cuore di Firenze, è alla ricerca di un **Commis de Partie** per la brigata della **Osteria Pagliazza**. Cerchiamo talento e passione per la cucina. Se desideri entrare a far parte di una squadra dinamica, questa è l’opportunità giusta per te. **Responsabilità**: - **Supportare la brigata di...

  • Commis De Partie

    10 ore fa


    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    Il **Brunelleschi Hotel**, prestigioso 4 stelle nel cuore di Firenze, è alla ricerca di un **Commis de Partie** per la brigata della **Osteria Pagliazza**.Cerchiamo talento e passione per la cucina.Se desideri entrare a far parte di una squadra dinamica, questa è l'opportunità giusta per te.**Responsabilità**:- **Supportare la brigata di cucina** nella...


  • Firenze, Italia Intertek A tempo pieno

    **Our Purpose** - Bringing quality, safety and sustainability to life_ **Su di noi**: Entra a far parte di un network globale impegnato per la qualità, la sicurezza e la sostenibilità! - "Siamo una famiglia globale che valorizza la diversità"_ è il primo dei nostri valori aziendali. In Intertek ci impegnamo a creare un ambiente di lavoro inclusivo e...


  • Firenze, Italia Intertek A tempo pieno

    **Descrizione azienda**: **Our Purpose** - Bringing quality, safety and sustainability to life_ **Su di noi**: Entra a far parte di un network globale impegnato per la qualità, la sicurezza e la sostenibilità! - "Siamo una famiglia globale che valorizza la diversità"_ è il primo dei nostri valori aziendali. In Intertek ci impegnamo a creare un ambiente...

  • Operatore di Sala e Bar

    4 settimane fa


    Firenze, Italia La Ménagère A tempo pieno

    Sotto la guida del General Restaurant Manager e dei Restaurant Manager, il tirocinio è volto all’apprendimento di: - La storia de La Ménagère; - L’organizzazione del Ristorante (Cucina, Sale, Bar, Accoglienza, Emporio floreale) e delle varie figure professionali operanti (Cuochi, Chef de Partie, Commis di Cucina, Addetti al Lavaggio, Restaurant...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Firenze, Italia HUMANGEST SPA A tempo pieno

    Humangest spa, Agenzia per il lavoro - Filiale di Pontedera, ricerca per rinomata e importante struttura ricettiva situata a Firenze **1 CUOCO CAPO PARTITA** da inserire al suo interno. **La risorsa nello specifico si occuperà**: - della predisposizione dei menù in collaborazione con la Chef Executive - gestione del proprio turno di lavoro sia in termini...


  • Firenze, Italia Intertek A tempo pieno

    **Our Purpose**- Bringing quality, safety and sustainability to life_**Su di noi**:Entra a far parte di un network globale impegnato per la qualità, la sicurezza e la sostenibilità!- "Siamo una famiglia globale che valorizza la diversità"_ è il primo dei nostri valori aziendali.In Intertek ci impegnamo a creare un ambiente di lavoro inclusivo e...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Firenze, Italia Humangest Spa A tempo pieno

    Humangest spa, Agenzia per il lavoro - Filiale di Pontedera, ricerca per rinomata e importante struttura ricettiva situata a Firenze **1 CUOCO CAPO PARTITA** da inserire al suo interno.**La risorsa nello specifico si occuperà**:- della predisposizione dei menù in collaborazione con la Chef Executive- gestione del proprio turno di lavoro sia in termini di...

  • Lava Piatti/cameriere

    3 settimane fa


    Firenze, Italia YellowSquare A tempo pieno

    Ciao! conosci lo YellowSquare di Firenze? il nuovo e colorato Ostello in Viale Redi 19? Stiamo cercando un volenteroso tirocinante interessato ad inserirsi in un ambiente internazionale ed aiutare i colleghi della cucina e del bar. Sei interessato/a ? inoltraci il tuo CV! Non vediamo l'ora di conoscerti! Offriamo inserimento iniziale con percorso di...