Quality Control Specialist

La Risorsa, riportando al Quality Manager, svolgerà le seguenti mansioni: - eseguire analisi microbiologiche in generale sia sui processi che sui prodotti (materie prime, prodotti finiti, semilavorati e materiali di confezionamento) - eseguire controlli e analisi legali sull'acqua di sorgente secondo i piani di campionamento e le normative definite - eseguire analisi di controllo della qualità física e chimica sulle linee di produzione - gestire i rifiuti prodotti in laboratorio - analizzare e monitorare i risultati ottenuti - calibrazione delle apparecchiature in dotazione al laboratorio di microbiologia - supportare il team Qualità durante la revisione HACCP - gestire e condividere con il Responsabile Qualità eventuali non conformità e comunicare e condividere qualsiasi tipo di problema di sicurezza alimentare e la necessità di bloccare/riservare i prodotti. Il/la candidato/a ha una laurea in biologia, microbiologia, tecnologia alimentare, e vanta un’esperienza in un ruolo analogo in ambito aziendale di almeno 2 anni o in laboratorio di microbiologia. Completano il profilo una buona conoscenza della lingua inglese, sia parlata che scritta, buone doti relazionali, flessibilità e la predisposizione a lavorare in team.