Dietista

2 settimane fa

Vicenza, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pieno

Siamo alla ricerca di un/una **DIETISTA **da inserire nei nostri uffici centrali a **Vicenza** per la gestione delle attività connesse alla redazione di menù e di diete speciali e alla predisposizione di progetti di educazione alimentare per gli appalti scolastici correlati ai servizi di ristorazione scolastica e aziendale di Vicenza e provincia.

La risorsa opportunamente formata avrà l’opportunità di apprendere nozioni di igiene e sicurezza alimentare, implementando le procedure di autocontrollo in essere e verificando la corretta applicazione delle procedure presso il centro cottura e i terminali esterni.

In particolare, la risorsa si occuperà di:

- redazione di menù personalizzati e di diete speciali;
- definizione dei menù stagionali nel rispetto dei capitolati in essere
- controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali;
- elaborazione di progetti di educazione alimentare e partecipazione alle commissioni mensa
- sopralluoghi presso i clienti per il controllo della corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie e gestione delle eventuali non conformità rilevate

Richiediamo:

- Laurea in dietistica o affini con iscrizione al relativo albo;
- Conoscenze in materia di HACCP e sicurezza alimentare;
- Esperienza pregressa nella ristorazione collettiva costituisce un plus;
- Spiccata motivazione a mettersi in gioco in un ambiente lavorativo dinamico;
- Capacità di Problem solving e flessibilità nel gestire imprevisti;
**Assunzione diretta.**

**Area**:DIETISTICA**Professione**:Dietista**Contratto**:Full Time**Luogo di lavoro**:Ufficio**Provincia**:Vicenza**Comune**:VICENZA

  • Dietista Esperto/a

    4 settimane fa

    Vicenza, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di due **DIETISTI **iscritti al relativo Albo da inserire presso i ns centri di **Trezzano e Sesto San Giovanni (MI).** Si richiede: - **titolo di laurea magistrale in dietistica o similare e iscrizione al relativo Albo**; - preferibile pregressa esperienza nel mondo della ristorazione collettiva; - residenza/domicilio in zone...

  • Consulente Alimentare

    4 settimane fa

    Vicenza, Italia Anna Marinello A tempo pieno

    NaturHouse, azienda leader nell'educazione alimentare, per ampliamento staff interno, ricerca figura di Consulente NaturHouse per il punto vendita di Vicenza. La figura deve essere in possesso di una delle seguenti lauree: - biologia - dietista - alimentazione e nutrizione umana - farmacia - biotecnologie - biologia applicata alle scienze della nutrizione

  • Addetto/A Servizi Mensa

    2 settimane fa

    Vicenza, Italia Habile Program A tempo pieno

    Riesco Scs è un'impresa sociale nata nel 2005 grazie alla spinta di alcune cooperative sociali di Padova, Vicenza e Venezia interessate ad offrire ai propri ospiti – persone con disabilità – un servizio di ristorazione di qualità, con un menù ricercato e vario. Negli anni la cucina di Riesco è cresciuta, con le competenze di cuochi, dietiste,...