Addetto Macelleria

Per società operante nel settore della GDO, costituita da oltre 75 punti vendita in Sicilia cerchiamo **Addetti macelleria**

Sede: AGRIGENTO E PROVINCIA, CALTANISSETTA PROVINCIA ,TRAPANI E PROVINCIA, PALERMO E PROVINCIA, MESSINA E PROVINCIA, CATANIA E PROVINCIA, SIRACUSA E PROVINCIA E RAGUSA E PROVINCIA

**Le principali attività che svolgerà nel ruolo sono le seguenti**:

- Individuazione della linea di macellazione idonea
- Esecuzione delle lavorazioni di macellazione: disossare, trinciare, porzionare
- Gestione dei tempi di riposo e frollatura
- Realizzazione delle operazioni dei tagli di carne finiti
- Realizzazione delle operazioni dei tagli e porzionamento della carne
- Refrigerazione e conservazione degli alimenti
- Predisporre i prodotti in vaschette, confezionarli ed esporli nel banco a libero servizio
- Pulizia dell’attrezzatura e del banco di lavoro

**Formazione**

Diploma di istruzione secondaria di secondo grado

Attestato HACCP
Costituisce requisito preferenziale il possesso di attestati e/o certificazioni inerenti al ruolo

**Esperienza**

Si richiede esperienza di almeno 5 anni nel ruolo

**Competenze trasversali/caratteristiche personali**

**RISPONDE A**

Responsabile di reparto e responsabile di punto vendita

**SEDE DI LAVORO**

È possibile esprimere una preferenza per le seguenti sedi: AGRIGENTO E PROVINCIA, CALTANISSETTA PROVINCIA ,TRAPANI E PROVINCIA, PALERMO E PROVINCIA, MESSINA E PROVINCIA, CATANIA E PROVINCIA, SIRACUSA E PROVINCIA E RAGUSA E PROVINCIA

**INQUADRAMENTO OFFERTO**

Si offre contratto a tempo determinato di 12 mesi, finalizzato all’inserimento stabile. Trattamento retributivo commisurato all’esperienza.

Fondazione Consulenti per il Lavoro

Aut. Min. n. 19009 del 23/07/20007

Agenzia per il Lavoro

Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale

Delegato Vincenzo Barbaro delega: n. PA02647FL

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Esperienza:

- macellaio: 5 anni (Preferenziale)