Pizzaiolo 2.500 €

2 settimane fa

Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

Descrizione

Cerchiamo Pizzaiolo professionista che abbia maturato esperienza nel ruolo, che sappia gestire varie tecniche d'impasto, lievitazione/maturazione, esperto nell'utilizzo del forno a gas ed apertura della pizza in pala (tipo Napoli).

dovrà essere autonomo nella gestione del banco e dei flussi lavorativi, attitudine del lavoro in team, monitoraggio rotazione alimenti, stoccaggio e gestione degli ordini.