Capo Partita o Secondo/a Cuoco/a

4 settimane fa


Bolzano Bozen, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

Per Hotel ristrutturato nel 2020 e situato in Alta Badia (BZ), siamo alla ricerca di un/a **capo partita/secondo cuoco**.

La struttura conta 24 camere per un totale di circa 50 persone che soggiornano in mezza pensione.

**Clientela medio/alta**, prettamente italiana e tedesca.

L'hotel è situato nel cuore delle Dolomiti.

**Posizione**:
Siamo alla ricerca di uno/a **capo partita/secondo cuoco** per la stagione estiva 2024 (fine maggio/fine settembre) con possibilità di continuare in quella invernale.

La cucina è completamente nuova, attrezzata con moderne tecnologie.

Il ristorante è aperto solo per cena e solo per gli ospiti dell'hotel, no esterni.

Ambiente di lavoro tranquillo e stimolante.

La brigata sarà composta da chef, secondo chef, commis cucina e lavapiatti.

La proprietà vuole mantenere un livello di cucina alto.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa nella mansione, preferibile a livello stagionale.
- Conoscenza della cucina tipica della zona

**Altre informazioni**:
Si offre vitto e alloggio (privato o in camera doppia a seconda della disponibilità).

Un giorno libero a settimana.


  • Cuoco

    1 mese fa


    Bolzano - Bozen, Italia Lanterna Verde Tavernaro & Pfeifhofer A tempo pieno

    Cerchiamo una/o cuoco/a capo partita ai primi o ai secondi nel ristorante Lanterna Verde per stagione estiva dal 26/05 al 10/10. Requisiti: - esperienza nel settore. Offriamo vitto e alloggio in camera singola. Inviare CV con foto.

  • Secondo Cuoco

    2 settimane fa


    Bolzano - Bozen, Italia Hotel Schwarzer Adler A tempo pieno

    Per il nostro piccolo hotel a 4 stelle con 25 camere nel centro di Siusi cerchiamo un 2° cuoco per la stagione estiva (metà maggio a metà ottobre 2024). Lavorerà con lo chef in tutti gli ambiti (antipasti, secondi piatti e dolci). Siamo rinomati dai nostri ospiti per la nostra eccellente cucina. L'attenzione è rivolta ai piatti altoatesini e italiani....


  • Bolzano - Bozen, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Per Hotel 3*s ristrutturato nel 2020 e situato in Alta Badia (BZ), siamo alla ricerca di un/a **Capo partita**. La struttura conta 24 camere per un totale di circa 50 persone che soggiornano in mezza pensione. **Clientela medio/alta**, prettamente italiana e tedesca. L'hotel è situato nel cuore delle Dolomiti. **Posizione**: Siamo alla ricerca di uno/a...


  • Autonomous Province of Bolzano – South Tyrol, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pieno

    Hotel Cristallo ****S in Alta Badia cerca un capo partita per la stagione estiva (da metà giugno). Offresi vitto e alloggio. Mandare curriculum con foto ed esperienze passate. Professione cuoco capo partita Esperienza nella professione richiesta molta Luogo di lavoro Badia (Val Pusteria) Condizioni contrattuali ...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Bolzano - Bozen, Italia Il Convento A tempo pieno

    Aiuto cuco o cuoco con esperienza di minimo 2 o 3 anni. Esperienza da scuola alberghiera. Contrattto a tempo indeterminato, 5 giorni lavorativi. Domenica il ristorante è sempre chiuso. Esperienza sui primi. Cucina italiana e mediterranea. Si cerca giovane cuoco/a che ha voglia di crescere e di fare un esperienza all estero. Il ristorante si trova nel...


  • Bolzano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneIl ristorante Rienz a Dobbiaco (BZ), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco capo partita ai primi piatti con almeno 2-3 anni di esperienza per il suo ristorante. La conoscenza della lingua tedesca sar considerato un plus.Principali mansioni: gestione della postazione e delle preparazionigestione delle comande in arrivo...

  • Capo Partita Ristorante

    2 settimane fa


    Bolzano, Italia Fair Personalleasing Gmbh A tempo pieno

    Selezioniamo per azienda cliente con sede a Bolzano Capo partita ristorante Specialisti nell'impiego temporaneo e nell'inserimento diretto del personale, Fair personal leasing supporta e direziona le persone verso mansioni professionali idonee al percorso di studi, professionale e desiderato. Insieme a voi, discutiamo le vostre aspirazioni e obiettivi...

  • Capo Partita Ristorante

    2 settimane fa


    Bolzano, Italia Fair Personalleasing Gmbh A tempo pieno

    Selezioniamo per azienda cliente con sede a Bolzano Capo partita ristorante Specialisti nell'impiego temporaneo e nell'inserimento diretto del personale, Fair personal leasing supporta e direziona le persone verso mansioni professionali idonee al percorso di studi, professionale e desiderato.Insieme a voi, discutiamo le vostre aspirazioni e obiettivi...

  • Capo Partita Dei Primi

    1 settimana fa


    Bolzano, Italia Gasthof Kohlern A tempo pieno

    Per la nostra premiata cucina con ristorante a pranzo con piatti prettamente del territorio (facciamo parte delle Locande Alto Adige, 90 punti Falstaff e 3 forchette) e per il menu serale nell'ambito della mezza pensione (cucina sempre del territorio e mediterranea) per gli ospiti dell'albergo assumiamo da subito al 3 novembre 2024 oppure fino al 6 gennaio...


  • Bolzano, Italia Gasthof Kohlern A tempo pieno

    Per la nostra premiata cucina con piatti radicalmente stagionali (3 forchette e 90 punti Falstaff) e prettamente del territorio (Locande Sudtirolesi) assumiamo da subito fino al 3 novembre 2024 uncapo partita ai secondi - saucier (m/f/n) A pranzo ristorante alla carta con piatti prettamente del territorio, tradizionali e rivisitati (Locande Sudtirolesi) e...

  • Cuoco/a - Bolzano

    1 mese fa


    Bolzano - Bozen, Italia Serenissima Ristorazione Spa A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a **CUOCO/A** da inserire presso ns centro in zona **BOLZANO.** La risorsa capo cuoco si occuperà principalmente di**:preparare **i **pasti** giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo **responsabile** rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; **gestire** il...

  • Cuoco

    1 mese fa


    Bolzano - Bozen, Italia Steakhouse La Tambra A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco ai primi PER ESTATE Stagione lunga (giugno-ottobre) da aggiungersi al nostro team in un ristorante in montagna nella VAL GARDENA DOLOMITI! Esperienza in cucina per primi e secondi. Team giovane e professionale. Deve sapere lavorare in team e avere una passione per la cucina. Offriamo vito e alloggio. Lavoro tempo pieno solo durante il...

  • Capo Partita Ristorante

    2 settimane fa


    Bolzano, Italia Fair Personalleasing Gmbh A tempo pieno

    Selezioniamo per azienda cliente con sede a BolzanoCapo partita ristoranteSpecialisti nell'impiego temporaneo e nell'inserimento diretto del personale, Fair personal leasing supporta e direziona le persone verso mansioni professionali idonee al percorso di studi, professionale e desiderato.Insieme a voi, discutiamo le vostre aspirazioni e obiettivi...

  • Capo Partita Ristorante

    2 settimane fa


    Bolzano, Italia Fair-Personalleasing Gmbh A tempo pieno

    Ruolo La figura si occuperà della preparazione e sarà responsabile per la partita dei primi, dei secondi e dei dolci Possibilità di alloggio  Requisiti Esperienza nel ruolo Capacità di gestire una mole di lavoro elevata Profilo professionale e competente Disponibilità immediata Offerta Inserimento tramite agenzia, scopo assunzione Per candidarsi:...


  • Bolzano - Bozen, Italia YU FOODSTUFF SRLS A tempo pieno

    Nostro ristorante in centro a Bolzano ricerca un aiuto cuoco con capacità di gestione delle partite e ha la conoscenza di primi e antipasti. Il menù è alla carta. Offriamo una posizione di lavoro annuale con stipendio da professionista. Cerchiamo una persona seria e professionale. Prego inviarci un Curriculum Vitae con la descrizione delle esperienze...


  • Bolzano, Italia Gasthof Kohlern A tempo pieno

    Per la nostra premiata cucina con ristorante a pranzo con piatti prettamente del territorio (facciamo parte delle Locande Alto Adige, 90 punti Falstaff e 3 forchette) e per il menu serale nell'ambito della mezza pensione (cucina sempre del territorio e mediterranea) per gli ospiti dell'albergo assumiamo da subito al 3 novembre 2024Capo Partita ai primi...

  • Cuoco/a

    2 mesi fa


    Bolzano - Bozen, Italia Innova S.p.A A tempo pieno

    Per la società INNOVA del Gruppo Innova S.p.A Società operante nel settore della ristorazione collettiva si ricerca un CUOCO/A con comprovata esperienza nella mansione per una mensa aziendale. La figura, svolgerà le mansioni finalizzate alla corretta preparazione dei pasti oltre alle seguenti attività: - Predisposizione degli ordini delle derrate...

  • Cuoco/a

    1 mese fa


    Bolzano - Bozen, Italia Innova S.p.A A tempo pieno

    Per la società INNOVA del Gruppo Innova S.p.A Società operante nel settore della ristorazione collettiva si ricerca un/a CUOCO/A con comprovata esperienza nella mansione per una mensa aziendale. La figura, svolgerà le mansioni finalizzate alla corretta preparazione dei pasti oltre alle seguenti attività: - Predisposizione degli ordini delle derrate...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Bolzano - Bozen, Italia Four Points by Sheraton A tempo pieno

    Per ampliare lo staff di cucina, Hotel Four Points by Sheraton Bolzano seleziona una figura (M/F) di **CHEF DE PARTIE** La figura professionale si occuperà della preparazione e della cottura dei cibi, e organizza i gruppi di lavoro assegnando i diversi compiti. Le conoscenze e abilità richieste allo chef variano a seconda della partita, e comprendono ad...

  • Chef Tournant

    4 settimane fa


    Bolzano - Bozen, Italia Gasthof Kohlern A tempo pieno

    Assumiamo dal 1 agosto al 5 novembre 2023 un chef tournante. Per il nostro ristorante con cucina del territorio (facciamo parte delle Locande Alto Adige) e per il menu serale nell'ambito della mezza pensione per gli ospiti dell'albergo. Il giovane team è composto dallo chef, un capo partita degli antipasti, un apprendista e il lavapiatti. **Offriamo...