Maître di Sala Per Resort

2 settimane fa

Francavilla Fontana, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

Openjobmetis Spa filiale di Brindisi, ricerca e seleziona, per importante resort dell'hinterland brindisino, UN/A MAITRE DI SALA

**Posizione**:
Il Maître di sala, sempre a contatto gli ospiti, possiede spiccate doti comunicative, stile ed eleganza, intuizione e rapidità decisionale. A tutto ciò, associa un'ottima capacità organizzativa per garantire la massima efficienza del personale di sala, al fine di ottenere un livello qualitativo di servizio conforme agli standard Leading Hotels of the World e dell'albergo.

Nello svolgimento del suo lavoro:

- È responsabile dell'accoglienza, dell'assistenza e del servizio agli ospiti, coordinando Hostess, Chef de Rang e Commis
- È responsabile delle prenotazioni dei tavoli, della distribuzione del servizio nel reparto e dell'assegnazione dei ranghi
- Verifica e dirige il servizio della sala, controllando accuratamente lo svolgimento in modo che tutto risulti inappuntabile, cortese, efficace
- Forma e monitora a 360° lo staff di sala assegnatogli
- Collabora attivamente e positivamente con i reparti Cucina e Bar

**Requisiti**:

- Elevate competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio
- Conoscenza del panorama gastronomico ed enologico locale, italiano ed internazionale e delle principali intolleranze alimentari
- Ottima conoscenza della lingua inglese;
- Visione strategica, pianificazione delle attività ed orientamento al risultato
- Leadership, guida e sviluppo dei collaboratori
- Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita
- Capacità di autocontrollo e gestione della pressione
- Capacità di coordinamento e supervisione; problem-solving
- Attitudine all'aggiornamento professionale/culturale continuo

**Altre informazioni**:
Luogo di lavoro: Francavilla Fontana
- L’annuncio è rivolto a personale ambosesso in riferimento al D. Lgs. 198/2006_

  • Maitre

    3 settimane fa

    Francavilla di Sicilia, Italia Therasia Resort sea&spa A tempo pieno

    Descrizione dell'offerta Il Ristorante I Tenerumi 1 stella Michelin Rossa, 1 Stella Michelin Verde, passion dessert guida del rinomato chef Davide Guidara ricerca per la stagione un Maitre. Il candidato ideale non dovrà avere più di 35 anni, passione e voglia di inserirsi in un progetto bello e ambizioso.

  • Camerieri Di Sala

    2 giorni fa

    Francavilla al Mare, Italia Orienta Filiale Di Pescara A tempo pieno

    Orienta Spa Società Benefit, Filiale di Pescara, ricerca per azienda cliente operante nel settore alberghiero, un/a   CAMERIERI DI SALA   La risorsa opererà in una struttura alberghiera, occupandosi di: - Accoglienza e gestione dei clienti; - Servizio di sala; - Presa comande; - Preparazione e predisposizione della sala.   ORARIO : Full-time, dal...

  • Addetto Alle Vendite

    1 giorno fa

    Francavilla al Mare, Italia S2 Società di servizi per l'edilizia Srl A tempo pieno

    S2 società di servizi per l'edilizia, azienda specializzata nella vendita di materiale per l'edilizia, termoidraulica, arredo bagno, finiture per interni, porte, finestre cerca per il suo punto vendita di Francavilla al Mare (Ch) un architetto come addetto vendite in sala mostra. - Laurea in architettura; - Ottima padronanza strumenti applicativi...

  • Collaboratrice Di Hotel

    3 giorni fa

    Francavilla al Mare, Italia Orienta Filiale Di Pescara A tempo pieno

    Orienta Spa Società Benefit, Filiale di Pescara, ricerca per azienda cliente operante nel settore alberghiero, un/a   COLLABORATORE/COLLABORATRICE IN HOTEL   La risorsa opererà in una struttura alberghiera, occupandosi di: - Preparazione sala ristorante; - Rifacimento camere.   ORARIO : Full-time, dal Lunedì alla Domenica, con 1 riposo settimanale a...

  • Inserviente Mensa

    6 giorni fa

    Francavilla al Mare, Italia Adecco Filiale Di Chieti A tempo pieno

    Per società operante nel servizio della refezione scolastica cerchiamo addetti / addette alla mensa. Le attività riguardano il lavaggio delle cucine e delle stoviglie; la pulizia dei locali della struttura; La consegna e il servizio delle pietanze ed il successivo ritiro delle stesse. Lavoro con orario Part Time Mattina dalle 09.00 alle 14.30 Inserimenti...

  • Inserviente Mensa

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 1 settimana fa

    Francavilla al Mare, Italia Adecco Filiale di Chieti A tempo pieno

    Per società operante nel servizio della refezione scolastica cerchiamo addetti / addette alla mensa. Le attività riguardano il lavaggio delle cucine e delle stoviglie; la pulizia dei locali della struttura; La consegna e il servizio delle pietanze ed il successivo ritiro delle stesse. Lavoro con orario Part Time Mattina dalle 09.00 alle 14.30Inserimenti...