Chef de Rang in Ristorante

2 settimane fa

Monza, Italia Gruppo NAM A tempo pieno

Prestigiosa struttura enogastronomica che ha sviluppato la capacità la possibilità di coinvolgervi i clienti con le migliori ricette dell’antica tradizione italiana.

**Posizione**:
La risorsa selezionata svolgerà attività lavorativa prestigiosa in Monza e si occuperà di collaborare con lo staff di ristorante nella realizzazione di tutte le attività ordinarie attinenti al mondo della ristorazione di qualità.

Inoltre la risorsa selezionata svolgerà attività lavorativa in presenza e in ristorante e si occuperà di:

- Curare la mise en place dei tavoli del proprio rango
- Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati
- Presentare il menù delle opzioni e delle alternative disponibili.
- Prendere le ordinazioni
- Preparare, presentare e servire i piatti

Ø preparare o riordinare la sala

Ø Servizio al tavolo di portate multiple a mano o con carrello.

Ø Mise en place formale e informale dei tavoli a seconda dell'occorrenza.

Ø Igienizzazione dei tavoli e cambio dei coperti.

Ø Somministrazione delle portate al tavolo con rapidità di servizio, ordine e cortesia.

Ø -Supporto alle operazioni di apertura e chiusura del locale

Ø.Organizzazione della sala e della disposizione dei tavoli.

Ø Collaborazione all'allestimento di buffet e banchetti.

Ø Suggerimento di alimenti e bevande in base a gusti e preferenze dei clienti.

Ø Risoluzione di reclami, disservizi e lamentele da parte del cliente

**Requisiti**:
Conoscenza delle metodologie in ambito ristorazione.

Conoscenza dei principi e delle procedure per fornire servizi ai clienti e alle persone. Comprende la valutazione dei bisogni del cliente, il raggiungimento degli standard di qualità e la valutazione della soddisfazione della clientela. almeno 2/3 anni di esperienza come addetto alle consegne e montaggio montatore

Conoscenza dei principi e delle procedure per fornire servizi ai clienti e alle persone. Comprende la valutazione dei bisogni del cliente, il raggiungimento degli standard di qualità e la valutazione della soddisfazione della clientela

Conoscenza della struttura e dei contenuti di una lingua straniera oppure del significato e della pronuncia delle parole, delle regole di composizione e della grammatica

Conoscenza dei principi e dei metodi per presentare, promuovere, vendere prodotti o servizi. Comprende la definizione di strategie e delle tattiche di marketing, la loro presentazione, le tecniche di vendita e di controllo
- Conoscenza degli strumenti di lavoro

Conoscenza delle materie prime, dei processi di produzione, delle tecniche per il controllo di qualità, per il controllo dei costi e di quanto sia necessario per massimizzare la produzione e la distribuzione di beni e servizi

**Altre informazioni**:
Passione per il settore

Cercare in modo attivo soluzioni per soddisfare le esigenze degli altri

Individuare gli strumenti necessari per lo svolgimento di un lavoro.

Capacità di risolvere le problematiche da clienti e non

Coordinare le proprie azioni a quelle degli altri.

Conoscenza degli strumenti di lavoro da utilizzare Inoltre sarà formato nel conoscere e rispettare le norme sulla salute e sicurezza sul lavoro e indossare tutti i dispositivi di protezione individuale richiesti

dal dvr aziendale.

Ral annua di circa da € 20.472,76 a € 22.877,66

Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).

  • Cameriere di Sala, Chef de Rang Per Ristorante

    6 giorni fa

    Monza, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Entra a Far Parte del Team in un Ristorante Gastronomico di Eccellenza a Monza!** Se sei uno chef de rang esperto con una passione per l'alta cucina e desideri lavorare in un ambiente ristorativo di alto livello, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi cercando. Jojolly, un'innovativa startup nel settore del reclutamento ristorativo, sta cercando...

  • Cameriere di Sala, Chef de Rang Per Ristorante

    4 settimane fa

    Monza, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Entra a Far Parte del Team in un Ristorante Gastronomico di Eccellenza a Monza!** Se sei uno chef de rang esperto con una passione per l'alta cucina e desideri lavorare in un ambiente ristorativo di alto livello, questa potrebbe essere l'opportunità che stavi cercando. Jojolly, un'innovativa startup nel settore del reclutamento ristorativo, sta cercando...

  • Chef de Rang/responsabile di Sala

    4 settimane fa

    Monza, Italia Restaurant and Hotel Job A tempo pieno

    Sede di lavoro: Monza **Rif. 6010** Il nostro cliente è un noto ristorante di Monza, situato nel centro storico, conosciuto per l'ottima qualità della materia prima, nato per offrire ai propri ospiti il luogo ideale per entrare condividere un buon pasto in ambiente conviviale ed accogliente. Il ristorante è aperto a pranzo ed a cena, l’intera brigata...

  • Demi Chef De Partie Per Locale Segnalato In Guida Michelin

    3 settimane fa

    Monza, Italia Jr Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Demi Chef de Partie per locale segnalato in guida Michelin #joinus Stiamo cercando un capo partita per "Il Circolino", prestigioso ristorante situato nel cuore della città di Monza.

  • Demi Chef de Partie per locale segnalato in guida Michelin

    4 settimane fa

    Monza, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Demi Chef de Partie per locale segnalato in guida Michelin joinus Stiamo cercando un capo partita per "Il Circolino", prestigioso ristorante situato nel cuore della città di Monza. Dal design che si ispira all'eleganza degli anni '20 e '30, Il Circolino è un luogo dove si incontrano modernità e tra

  • Capo Partita Ristorante

    4 settimane fa

    Monza, Italia Restaurant and Hotel Job A tempo pieno

    Sede di lavoro: Monza (MB) **Rif. 6064** Il nostro cliente è un noto ristorante in centro a Monza (MB). Parliamo di un ristorante con spazio esterno e sal di buone dimensioni, noto per il suo menù e per l'ottimo servizio ideale sia per il light lunch che per pranzo o cena a la carte, gusto, qualità ed attenzione alla stagionalità, cucina mediterranea e...

  • Chef di Cucina

    5 giorni fa

    Monza, Italia SPALTO SRL A tempo pieno

    CERCHIAMO CHEF DI CUCINA PER LA GESTIONE DEL RISTORANTE/COCKTAIL BAR "WIBE", NOTO LOCALE MODAIOLO IN PIENO CENTRO STORICO A MONZA. E' RICHIESTA UNA MEDIO/BUONA ESPERIENZA PER UNA CUNICA SEMPLICE E RAFFINATA, SIA DI CARNE CHE DI PESCE. APERTI SIA A PRANZO CHE A CENA TUTTI I GIORNI, LO CHEF DI CUCINA SI DOVRÀ OCCUPARE DELLA PIENA GESTIONE DELL'AREA (CHE...

  • Aiuto Chef

    5 giorni fa

    Monza, Italia WIBE A tempo pieno

    Cerchiamo un aiuto chef di almeno "media esperienza". Locale in centro storico a Monza con ristorante e cocktail bar. Aperto 7 su sette pranzo e cena. Business lunch a pranzo, aperitivi e cena alla sera. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: €1.300,00 - €1.500,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: -...

  • Hostess Di Sala

    2 settimane fa

    Monza, Italia Hotel De La Ville A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiHotel de la Ville , rinomata struttura 4 stelle lusso di  Monza , e il suo ristorante gourmet Derby Grill ricercano:– Hostess di SalaSi richiede:• Competenze informatiche per gestire le prenotazioni ed il piano sale sull'agenda elettronica del ristorante/bar, occupandosi delle richieste al telefono,...

  • Hostess Di Sala

    2 settimane fa

    Monza, Italia Hotel De La Ville A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte similiHotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso diMonza, e il suo ristorante gourmet Derby Grill ricercano:– Hostess di SalaSi richiede: - Competenze informatiche per gestire le prenotazioni ed il piano sale sull'agenda elettronica del ristorante/bar, occupandosi delle richieste al telefono, via...

  • Hostess di Sala

    2 giorni fa

    Monza, Italia Hotel de la Ville A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte simili Hotel de la Ville , rinomata struttura 4 stelle lusso diMonza , e il suo ristorante gourmet Derby Grill ricercano: – Hostess di Sala Si richiede: • Competenze informatiche per gestire le prenotazioni ed il piano sale sull’agenda elettronica del ristorante/bar, occupandosi delle richieste al...

  • Personale di Sala La Filetteria Italiana Monza

    4 settimane fa

    Monza, Italia Sun Tzu Holding A tempo pieno

    Sun Tzu Holding società proprietaria di tre note catene di ristoranti, sta cercando CHEF DE RANG/COMMIS/RUNNER da inserire nel proprio team per il brand LA FILETTERIA ITALIANA. La Filetteria Italiana è un brand unico nel suo genere, offre alla sua clientela una proposta inedità ed accattivante con la sua selezioni di carni esotiche. L'ambiente è...

  • Personale di Sala La Filetteria Italiana Monza

    4 settimane fa

    Monza, Italia Sun Tzu Holding A tempo pieno

    Sun Tzu Holding società proprietaria di quattro note catene di ristoranti, sta cercando CHEF DE RANG/COMMIS/RUNNER da inserire nel proprio team per il brand LA FILETTERIA ITALIANA. La Filetteria Italiana è un brand unico nel suo genere, offre alla sua clientela una proposta inedità ed accattivante con la sua selezioni di carni esotiche. L'ambiente è...

  • Personale di Sala La Filetteria Italiana Monza

    4 settimane fa

    Monza, Italia Sun Tzu Holding A tempo pieno

    Sun Tzu Holding società proprietaria di tre note catene di ristoranti, sta cercando CHEF DE RANG/COMMIS/RUNNER da inserire nel proprio team per il brand LA FILETTERIA ITALIANA. La Filetteria Italiana è un brand unico nel suo genere, offre alla sua clientela una proposta inedità ed accattivante con la sua selezioni di carni esotiche. L'ambiente è...

  • Hostess di Sala

    2 settimane fa

    Monza, Italia Hotel de la Ville A tempo pieno

    Effettua il login per ricevere email con offerte simili Hotel de la Ville , rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza , e il suo ristorante gourmet Derby Grill ricercano: – Hostess di Sala Si richiede: Competenze informatiche per gestire le prenotazioni ed il piano sale sull’agenda elettronica del ristorante/bar, occupandosi delle richieste al telefono,...

  • Direttore Catering

    4 settimane fa

    Monza, Italia In Job S.p.A. A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Career Center di Bergamo seleziona **DIRETTORE CATERING** per realtà operante nel settore della ristorazione collettiva **Mansioni** - Supervisione del corretto svolgimento del servizio di sala presso le unità produttive e le location - Servizi Catering - coordinamento del servizio in collaborazione con lo Chef - Sopralluoghi preventivi...

  • Cuoco/a

    6 giorni fa

    Monza, Italia Era pizza A tempo pieno

    Amore per il buon cibo e passione per la ricerca di materie prime eccellenti, fanno di **Era Pizza** una sintesi di gusto e salute. Proponiamo pizze uniche ed originali, con particolare attenzione ai dettagli. Pizze gourmet alte, da condividere, convivono con pizze basse da gustare in autonomia, tutte decorate con ingredienti di qualità e impasti ricercati....

  • Cuoco Responsabile Cucina Per Cocktail Bar

    5 giorni fa

    Monza, Italia 039 bar s.a.s di Liardo Roberto e C A tempo pieno

    Zero3nove Cocktail Bar/Ristorante per Aperitivi a Monza ricerca la seguente figura: Capo Cuoco Richiesta esperienza pluriennale nella mansione. Nel nuovo menù vorremmo inserire portate da aperitivo e cena in versione finger adatti per la condivisione. Orario di lavoro su turno unico serale per il servizio Aperitivo e Cena Contratto full time in base al...

  • Cameriere

    3 giorni fa

    Monza, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per prestigioso ristorante inserito all'interno di una struttura sportiva siamo alla ricerca di un cameriere da inserire in organico. La risorsa si occuper del servizio ai tavoli e deve essere automunita. E' richiesta un'esperienza pregressa nel ruolo. Si offre un contratto settimanale di 30/40 ore settimanali, è richiesta la disponibilit nel...

  • Camerieri per locale segnalato in guida Michelin

    1 giorno fa

    Monza, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Camerieri per locale segnalato in guida MichelinDescrizione #joinus Stiamo cercando due cameriere per "Il Circolino", prestigioso ristorante situato nel cuore della città di Monza.Dal design che si ispira all'eleganza degli anni '20 e '30, Il Circolino è un luogo dove si incontrano modernità e tradizione, innovazione e riscoperta, locale e...