Cuoco/a

Daily Work, Agenzia per il Lavoro filiale di Genova, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.

**Posizione**:
La filiale di Genova, cerca per importante Azienda nel settore Ho.Re.Ca per un rinominato ristorante:
**CUOCO/A**

Se hai una passione per la cucina e vuoi far parte di un ambiente giovane, dinamico e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te Ti occuperai di:

- Preparazione e cottura dei piatti secondo le ricette stabilite.
- Controllo della qualità degli ingredienti e gestione delle scorte.
- Collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio fluido.
- Manutenzione della pulizia e dell'igiene in cucina.
- Creazione di nuovi piatti e menù, tenendo conto delle tendenze culinarie.
- Monitoraggio e gestione dei costi alimentari.

**Requisiti**:
La risorsa ideale presenta i seguenti requisiti:

- Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ristoranti.
- Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione alimentare.
- Certificazione HACCP e conoscenza delle norme igienico-sanitarie.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Creatività e passione per la cucina.

**Si offre**:
Inquadramento al 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi

Orario di lavoro: full time su turni spezzati, dal martedì alla domenica, giorno di riposo il lunedì, con possibilità di ulteriore mezza giornata di riposo in settimana

Sede di lavoro: Ferrara, zona centro (44121)

**Altre informazioni**: