Aiuto Cuoco

Quali sono le mansioni di un aiuto cuoco

L'aiuto cuoco è un membro importante della brigata di cucina e collabora con lo chef e gli altri membri del team per garantire che i pasti siano preparati in modo efficiente e soddisfacente. Le sue mansioni possono includere:
Preparare gli ingredienti: l'aiuto cuoco è spesso responsabile di tagliare, pelare, affettare e preparare gli ingredienti per i piatti in modo che siano pronti per essere cucinati.

Aiutare nella cottura: l'aiuto cuoco può aiutare nella cottura dei piatti, dalla preparazione della carne alla preparazione dei contorni, aiutando a tenere traccia dei tempi di cottura e della temperatura.

Pulire e organizzare la cucina: l'aiuto cuoco aiuta a tenere pulita la cucina e ad organizzare gli strumenti e le attrezzature per la cucina.

Assistere nella presentazione dei piatti: l'aiuto cuoco può aiutare nella disposizione dei piatti e nella decorazione delle portate.

Gestire le scorte: l'aiuto cuoco può aiutare a gestire le scorte di cibo, controllando la quantità di ingredienti necessari e monitorando gli ingredienti utilizzati per garantire che non si esauriscano.

Queste sono solo alcune delle mansioni che l'aiuto cuoco può svolgere nella brigata di cucina, ma il suo lavoro può variare a seconda della struttura e delle esigenze del ristorante o della cucina in cui lavora.

Contratto di lavoro: Somministrazione

Stipendio: a partire da €600,00 al mese

Benefit:

- Corsi di lingua offerti
- Orario flessibile

Orario:

- Orario flessibile

Esperienza:

- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede

Flextime