Aiuto Macellaio

Umana S.p.A. cerca AIUTO MACELLAI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione e del taglio delle carni, della gestione del banco frigo e dell'assistenza alla clientela. Sarai responsabile del mantenimento degli standard igienico-sanitari del reparto e della gestione delle scorte. La posizione richiede una buona conoscenza dei vari tipi di carne e delle tecniche di taglio, nonché un'ottima capacità di relazione con il cliente.

Responsabilità:

- Preparazione e taglio delle carni: dovrai essere in grado di preparare e tagliare vari tipi di carne secondo le specifiche richieste dal cliente o dall'azienda.
- Gestione del banco frigo: sarai responsabile del mantenimento degli standard igienico-sanitari del banco frigo e della corretta esposizione dei prodotti.
- Assistenza alla clientela: dovrai essere in grado di assistere la clientela, fornendo informazioni sui prodotti e consigliando i tagli di carne più adatti alle loro esigenze.
- Gestione delle scorte: sarai responsabile della gestione delle scorte di carne, assicurandoti che non manchino mai i prodotti e che siano sempre freschi.

Requisiti:

- Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Conoscenza dei vari tipi di carne e delle tecniche di taglio
- Ottime capacità di relazione con il cliente
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turni, compreso il weekend
- Attenzione ai dettagli e precisione nel lavoro
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla manipolazione degli alimenti
- Diploma di scuola media superiore o qualifica professionale in ambito alimentare