Chef / Responsabile di Cucina

1 mese fa


Marina di Cecina, Italia Italian Hotel Group A tempo pieno

Italian Hotel Group (HG), nasce da valide esperienze maturate sin dal 1971 da attenti professionisti del settore turistico che, attraverso un piano pluriennale di sviluppo, hanno dato avvio alla costituzione di un gruppo alberghiero che si propone in ambito nazionale ed estero, offrendo al settore turistico servizi diversificati che vanno oltre la pura accoglienza turistica.

La nostra mission è:
Ospitalità, Comfort, Benessere. Garantire agli ospiti la pura essenza del significato di ospitalità italiana esaltata dal comfort della struttura e dalla bellezza e tipicità del territorio. Pura essenza di ospitalità, accoglienza, accudimento ed amicizia Una vera delizia per lo spirito, ma anche per il corpo.

**Posizione**:

- Per questa stagione estiva presso l'hotel HG Il Settebello, Marina di Cecina, siamo alla ricerca di un/a Chef in grado di:_
- Elaborare i piatti della carta
- Assicurarsi che i piatti siano ben presentati e curati
- Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza oltre la manutenzione dei beni
- Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita
- Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte

Conoscenze e abilità richieste:

- Conoscenza delle modalità di preparazione degli alimenti sia cotti che crudi Conoscenza delle modalità di cottura delle diverse carni, pesci, ortaggi,

La risorsa sarà responsabile di tutto quello che concerne le operazioni quotidiane di cucina. Coordinerà e motiverà il team accertandosi che le direttive impartite siano applicate, con l’obiettivo di offrire un servizio di qualità sulla base degli standard.

**Requisiti**:

- Il profilo ideale ha queste caratteristiche:_
- Sorridente e Socievole
- Creativo
- Rigoroso nel rispetto delle norme di igiene e di sicurezza
- Efficiente e attento ai dettagli
- Disponibile a lavorare su turni e mobile geográficamente
- Competenza nelle tecniche di cucina
- I suoi punti di forza sono:_
- Disponibile
- Polivalente
- Capacità relazionali
- Capacità a lavorare nell’urgenza
- Resistenza allo Stress

**Altre informazioni**:

- Offriamo:_
- Contratto di lavoro a Tempo Pieno
- Retribuzione Previsto dal CCNL / Turismo Anpit
- Durata Contratto STAGIONALE
- Formazione e possibilità di carriera
- Vitto e alloggio

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.



  • Torino di Sangro, Italia Camping Sun Beach A tempo pieno

    Cercasi responsabile di cucina per stagione estiva in un camping-village sul mare ; requisiti: esperienza come chef di cucina, capacità gestionali (acquisti, organizzazione del personale). Contratto full time con giorno di riposo settimanale, stipendio 2200,00€ - 3200,00€ al mese (a salire da maggio ad agosto). Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Marina di Pietrasanta, Italia bagnoristorante eva A tempo pieno

    Si ricerca uno chef per uno stabilimento balneare a Marina di Pietrasanta. addetto alla stesura del menu, preparazione di primi/secondi e dolci. supervisione e gestione di sous chef e degli aiuti in cucina. buona organizzazione e gestione degli ordini e degli esuberi di produzione. si richiede la disponibilità dei pranzi e di uno/due servizi della...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Igea Marina, Italia RePub A tempo pieno

    Siamo uno stabilimento balneare con cucina di pesce. Ci piace uno stile di cucina moderno, semplice allacciata alla tradizione ma in una chiave più fresca. Cerchiamo uno CHEF che si occupi della nostra cucina a 360° dalla ricerca, pianificazione dei piatti e prodotti, alla gestione degli ordini, e gestione della brigata di cucina. NO...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Marina Di Altidona, Italia GLU Service S.r.l. A tempo pieno

    **GLU Service S.r.l.** ricerca **chef di cucina** per la stagione estiva 2023 a Marina di Altidona (FM) per i suoi Ristoranti GLU presso il Centro Vacanze Mirage. NON CONTATTARE LA STRUTTURA RICETTIVA!! SI TRATTA DI GESTIONE SEPARATA!! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Stipendio: €1.800,00 - €2.800,00 al...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Bellaria-Igea Marina, Italia RePub on The Beach A tempo pieno

    Siamo uno stabilimento balneare con cucina di pesce. Ci piace uno stile di cucina moderno, semplice allacciata alla tradizione ma in una chiave più fresca. Cerchiamo uno chef che si occupi della nostra cucina a 360° dalla ricerca, pianificazione dei piatti e prodotti, alla gestione degli ordini, e gestione della brigata di cucina. puoi vedere i nostri...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Madonna di Campiglio, Italia Rifugio 5 Laghi Madonna di Campiglio A tempo pieno

    CERCASI CHEF DI CUCINA PER LA STAGIONE ESTIVA OTTIMA CONOSCENZA DELLA CUCINA DI MONTAGNA Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Benefit: - Alloggio - Spese di alloggio Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef: 5 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 15/06/2023

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Madonna di Campiglio, Italia Rifugio 5 Laghi Madonna di Campiglio A tempo pieno

    CERCASI CHEF DI CUCINA PER LA STAGIONE ESTIVA OTTIMA CONOSCENZA DELLA CUCINA DI MONTAGNA Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Benefit: - Alloggio - Spese di alloggio Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef: 5 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 15/06/2023

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Marina di Pietrasanta, Italia Versilia Palace Hotel A tempo pieno

    Questa figura professionale dovrebbe possedere una vasta conoscenza e competenza nella gestione della cucina, inclusi i processi di preparazione dei cibi, le tecniche di cottura, l'utilizzo degli ingredienti, la gestione del magazzino e la conoscenza delle norme igienico-sanitarie. Inoltre, dovrebbe avere un forte senso di leadership, capacità di...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Igea Marina, Italia hotel Globus A tempo pieno

    Buongiorno, siamo alla ricerca di uno chef per gestire la nostra cucina del nostro hotel ristorante di 70 camere sul mare di Igea Marina. Cerchiamo una persona che sia in grado di portare avanti una cucina con una media di 160 coperti pranzo e cena con la scelta di tre menu ( carne - pesce - vegetariano), buffet di verdure e antipasti. I dolci saranno...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Provincia di Potenza, Basilicata, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor Spa Agenzia per il lavoro di Potenza ricerca per azienda cliente operante nel territorio della provincia di Potenza, n. 1 Chef di cucina. Mansioni dello chef di cucina: - Preparazione di primi e secondi piatti di mare e terra tradizionali rivisitati in chiave moderna - gestione dell'approviggionamento delle risorse - controllo qualità...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Bellaria-Igea Marina, Italia RePub on The Beach A tempo pieno

    Siamo uno stabilimento balneare con cucina di pesce. Ci piace uno stile di cucina moderno, semplice allacciata alla tradizione ma in una chiave più fresca. Cerchiamo uno cuoco capo partita che si occupi della nostra cucina a 360° dalla ricerca, pianificazione dei piatti e prodotti, alla gestione degli ordini, e gestione della brigata di cucina. NO...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Bellaria-Igea Marina, Italia Hotel San Salvador A tempo pieno

    Cerchiamo per il nostro Hotel di 50 camere a Igea Marina uno chef esperto che si occupi prevalentemente dei primi e secondi. Con esperienza di servizio a buffet e cucina romagnola. Tutto fatto in casa e molto curato. Conoscenza piatti veg e vegan. da adesso fino a metà settembre 2023. Offriamo alloggio, richiediamo pulizia, serietà e buone doti...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Pozza di Fassa, Italia Ristorante Tipico "El Tobià" A tempo pieno

    Ristorante Tipico "El Tobià" a Vigo di Fassa, in centro paese, nel cuore delle Dolomiti, cerca uno chef di cucina, con esperienza in cucina tipica trentina. Ottima retribuzione, giorno libero settimanale, con alloggio in loco in stanza singola e bagno privato. Si richiede massima serietà e professionalità. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio:...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Madonna di Campiglio, Italia Hotel Crozzon A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Chef di Cucina con esperienza con ruolo ricoperto da almeno 2 anni dinamico e creativo per unirsi al nostro team. Un professionista che sappia guidare e gestire la cucina di un Hotel di 4 stelle, insieme alla sua brigata composta da 4 capi partita e un pasticcere. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e opportunità di...


  • Punta Marina, Italia Club Del Sole A tempo pieno

    Siamo Club del Sole, leader in Italia nel settore delle vacanze open air, è sinonimo di natura, spiaggia e mare - l'essenza dell'esperienza vacanziera italiana. Il nostro logo è un tributo a queste meraviglie. La nostra missione? Creare vacanze indimenticabili per i nostri ospiti, valorizzando ogni momento spensierato che ci affidano.La Tua Missione con...

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa


    Pozza di Fassa, Italia Garibaldi Hotels A tempo pieno

    **Garibaldi Hotels** ricerca **Chef di cucina **da inserire presso le proprie strutture in Trentino. La risorsa sarà responsabile delle attività di Ristorazione, curerà personalmente l'andamento della cucina, la preparazione dei cibi, la creazione delle ricette e tutta l’attività operativa, garantendo il rispetto della normativa HACCP e delle norme...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Pozza di Fassa, Italia Garibaldi Hotels A tempo pieno

    **Garibaldi Hotels** ricerca **Chef di cucina **da inserire presso le proprie strutture in Trentino. La risorsa sarà responsabile delle attività di Ristorazione, curerà personalmente l'andamento della cucina, la preparazione dei cibi, la creazione delle ricette e tutta l’attività operativa, garantendo il rispetto della normativa HACCP e delle norme...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Provincia di Imperia, Liguria, Italia Marina degli Aregai Srl A tempo pieno

    Gruppo Cozzi Parodi proprietario dell'Aregai Marina Hotel & Residence** albergo quattro stelle a Santo Stefano al Mare nella Provincia di Imperia ricerca Chef di cucina da inserire nel proprio staff. Si richiede: Documentata esperienza nella gestione della cucina Organizzazione e mantenimento dell’inventario dei prodotti alimentari Assistenza nella...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Torre di Mosto, Italia AQA Palace****s A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno CHEF DI CUCINA da inserire all'interno nel nostro team di Villa O'Hara (Ve). Offriamo un contratto dalla durata di 10 mesi annui ed alloggio indipendente incluso. Cerchiamo una figura con pregressa esperienza, capace di gestire e collaborare con il team della Villa. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 10...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Madonna di Campiglio, Italia BRICHE AMELIE A tempo pieno

    Cerchiamo per un hotel 4 stelle a Madonna di Campiglio (TN): - **CHEF DI CUCINA con brigata** Con esperienza Un giorno di riposo settimanale Per la stagione estiva da fine maggio a fine settembre Possibile proroga per la stagione invernale Vitto e alloggio previsto Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.700,00 - €3.000,00 al...