Cuoco
3 mesi fa
**SEDE DI LAVORO**
RSA POLO GERIATRICO RIABILITATIVO MILANO, VIA SAN FAUSTINO LAMBRATE
**REQUISITI**
- Diploma di Istituto alberghiero;
- capacità di creare turni di lavoro in linea con le esigenze di servizio;
- esperienza pregressa nel settore ospedaliero/sanitario o dalla ristorazione collettiva;
- automunito.
La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).
**RESPONSABILITA’ DEL RUOLO**
Il Cuoco:
- Provvede alla creazione e alla preparazione dei menù e delle diete per garantire un servizio cucina di qualità agli ospiti della struttura;
- Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino;
- Verifica la corrispondenza delle bolle di consegna con il consegnato;
- Supervisiona lo stoccaggio della merce;
- Prepara gli alimenti cucinati nei contenitori dei carrelli caldi da portare ai nuclei;
- Redige mensilmente l’inventario delle derrate;
- Verifica che vengano rispettate le norme di tutela relative alla legge 81/08 e alle norme HACCP e al corretto utilizzo dei DPI. Verifica il corretto utilizzo dei prodotti di pulizia. Verifica l’igiene mani e l’igiene divise;
- Verifica che nessuna persona non autorizzata entri nella zona preparazione pasti;
- Verifica settimanalmente le date di scadenza dei prodotti alimentari e la loro qualità;
- Verifica giornalmente il contenuto dei frigoriferi della cucina;
- Consegna giornalmente il registro temperature delle celle (norme HACCP);
- Coordina il personale della cucina e ne gestisce la turnazione e verifica costantemente l’operato dei suoi collaboratori.
**CONTESTO ORGANIZZATIVO**
Il Cuoco risponde al coordinatore e fa parte della squadra cucina. Collabora con gli altri colleghi della cucina, del ristorante e dell’assistenza.
**TIPOLOGIA CONTRATTUALE**
- assunzione a tempo indeterminato;
- FULL time 38 ore settimanali su turni diurni e festivi 8-14 ; 11,30 -18 )
- CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012;
- tredicesima;
- piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Disponibilità:
- Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Weekend
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Cuoco / Capo Cuoco
1 settimana fa
Milano, Italia Vivenda S.P.A A tempo pienoPer inserimento in cucina ambito scolastico e aziendale, si ricerca Cuoco / Capo Cuoco con esperienza in ristorazione collettiva. Contratto a tempo indeterminato, full time, dal lunedì al venerdì. Retribuzione da concordarsi in base all'esperienza nel settore.Indispensabile possesso DIPLOMA ALBERGHIERO o ATTESTATO CUOCO. I profili non in linea con quanto...
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Cuoco
5 mesi fa
Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno**Opportunità di Lavoro Straordinaria per Cuochi Appassionati della Cucina Toscana a Milano!** Sei un cuoco appassionato con un amore speciale per la cucina tradizionale toscana? Jojolly, la nostra innovativa startup nel recruiting, offre un'opportunità di lavoro per **due cuochi** da unirsi al nostro cliente, un ristorante curato ed elegante a Milano in...
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Cuoco
5 mesi fa
Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno**Opportunità di Lavoro: Cuoco Capopartita per il Settore Ristorativo!** Unisciti a noi in una stimolante e dinamica realtà lavorativa! Jojolly, la piattaforma innovativa per il reclutamento ristorativo, sta cercando un cuoco capopartita per una prestigiosa opportunità di lavoro. **Informazioni Generali**: - **Società**: Jojolly, startup...
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Cuoco/ Aiuto Cuoco
5 mesi fa
Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno**Vieni a Nutrire il Gusto e la Passione nella Cucina di una Catena Ristorativa per Famiglie a Milano!** Jojolly, la piattaforma di reclutamento che sta cambiando le regole nel mondo ristorativo, ti offre un'opportunità entusiasmante in una catena di ristoranti specializzata per famiglie e bambini, situata in **zona Colonne di San Lorenzo** a **Milano**....
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Cuoco/ Aiuto Cuoco
5 mesi fa
Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno**Vieni a Nutrire il Gusto e la Passione nella Cucina di una Catena Ristorativa per Famiglie a Monza!** Jojolly, la piattaforma di reclutamento che sta cambiando le regole nel mondo ristorativo, ti offre un'opportunità entusiasmante in una catena di ristoranti specializzata per famiglie e bambini, situata in **zona Colonne di San Lorenzo** a **Milano**....
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Cuoco
5 mesi fa
Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno**Unisciti alla Nostra Squadra Culinaria a Milano - Zona Romolo!** Sei un cuoco appassionato alla ricerca di una nuova sfida? Jojolly, la nostra innovativa startup nel recruiting, è lieta di annunciare un'opportunità unica presso un ristorante situato a Milano, nella vivace **zona Romolo**. Cerchiamo due professionisti della cucina: un **Cuoco Capo...
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Aiuto Cuoco/cuoco
3 mesi fa
Milano, Italia Bauscia Ristorante A tempo pienoAIUTO CUOCO/ CUOCO Ristorante in zona Brera/Duomo adiacente alla fermata Metropolitana Lanza/Duomo, ricerchiamo la seguente figura professionale per servizio di Business Lunch e servizio ristorante: - AIUTO CUOCO/ CUOCO con affiancamento allo chef e servizio dei primi o secondi espressi. Minima esperienza nel settore - Contratto: a Tempo determinato...
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Aiuto Cuoco/cuoco
5 mesi fa
Milano, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pienoOpenjobmetis spa ricerca per prestigioso ristorante sito in zona bosco verticale, AIUTO CUOCO/CUOCO **Posizione**: AIUTO CUOCO/CUOCO **Requisiti**: - Almeno un esperienza, anche breve ,nella ristorazione - Forte passione per il mondo della ristorazione - Orientamento alla soddisfazione del cliente - Attenzione al dettaglio - Alti standard di servizio -...
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Cuoco
3 settimane fa
Milano, Italia Cordial milano A tempo pienoCerco cuoco per bar tavola caldo, cucina professionale. Il cuoco dovrà cucinare piatti da pausa pranzo cambiando il menù giorno per giorno. Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: €800,00 - €1.400,00 al mese Ore previste: 30 a settimana Benefit: - Orario flessibile Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì Esperienza: - cuoco: 2 anni...
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Cuoco
5 mesi fa
Milano, Italia JobsRistoRe A tempo pienoLocale in Lambrate / Udine cerca un cuoco. Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - cuoco: 3 anni (Preferenziale)
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Cuoco
5 mesi fa
Milano, Italia Sisu srl A tempo pienocerchiamo per lavorare con noi un cuoco con esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turno diurno Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco
3 settimane fa
Milano, Italia Bar tabacchi Arena A tempo pienoCercasi cuoco per bar tavola calda dalle ore 10 alle 15 dal lunedì al venerdì Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco
5 mesi fa
Milano, Italia osteria di brera A tempo pienoCuoco esperto in cucina medio alto in uno dei nostri ristoranti a Milano. Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - cuoco: 4 anni (Obbligatorio)
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Cuoco
5 mesi fa
Milano, Italia osteria di brera A tempo pienoCuoco cucina di mare. Aperto 7 su 7 con 2 giorni di riposo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - cuoco: 3 anni (Preferenziale)
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Aiuto Cuoco/cuoco
5 mesi fa
Milano, Italia Eatme&Go A tempo pienoAIUTO CUOCO / CUOCO PER PRODOTTI TIPO GASTRONOMIA ORARIO 8/ 14 MILANO CENTRO GIORNO RIPOSO INFRASETTIMANALE INVIARE CV Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turno diurno Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)
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Cuoco
5 mesi fa
Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno**Annuncio di Lavoro: Cuoco/Capopartita in Zona Moscova a Milano** Sei un **cuoco** esperto che ama la sfida di lavorare in diverse partite? Jojolly, una startup innovativa nel settore della ristorazione, è alla ricerca di un cuoco/capopartita per un prestigioso ristorante in **zona Moscova** a Milano. Se sei pronto per una nuova avventura culinaria in un...
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Cuoco
5 mesi fa
Milano, Italia Le margherite srl A tempo pienoSiamo alla ricerca di un cuoco o aiuto cuoco, con qualche anno di esperienza. Il nostro menù è basato su piatti tipici della tradizione italiana Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Sede di lavoro: Di persona
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Cuoco
5 mesi fa
Milano, Italia Clea srl A tempo pienoRICERCHIAMO FIGURA DI CUOCO PER SERVIZIO PRANZO,PREPARAZIONE APERITIVO. DISPONIBILE PER CATERING ESTERNI DAL MARTEDI' AL SABATO ORARIO DIURNO Contratto di lavoro: Part-time Ore previste: non più di 30 a settimana Orario: - Turni Esperienza: - cuoco: 2 anni (Obbligatorio)
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Cuoco
2 mesi fa
Milano, Italia ISTITUTO GERIATRICO MILANESE S.P.A. A tempo pienoStruttura sociosanitaria ricerca la figura di un cuoco per implementazione organico. La risorsa si occuperà della preparazione di circa 600 piatti al giorno collaborando con una squadra di 8 persone. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco
5 mesi fa
Milano, Italia LM A tempo pienocercasi cuoco, per turno serale in locale a Milano Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cocktail bar Orario: - Turno notturno Esperienza: - cuoco: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - italiano (Obbligatorio)