F&b and Supply Trainee

2 mesi fa


Pescara, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

**BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO**

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

**OVERVIEW DELLA POSIZIONE**

**L’F&B and Supply Trainee** supporta nella ricerca, analisi e gestione dei rapporti con i fornitori.

Approfondisce con il supporto del Corporate F&B Manager le strategie necessarie a garantire alti

standard di qualità e di esperienza agli ospiti monitorando contestualmente le performance

finanziarie.

A fronte dello stage è previsto il riconoscimento di un rimborso spese

**SEDE DI LAVORO**

La posizione è aperta per il nostro Headquarter a Pescara, Abruzzo.

**OBIETTIVI DEL TIROCINIO/STAGE**

A titolo esemplificativo, ma non esaustivo, supportando il Corporate F&B Manager, verrà a conoscenza di/della/delle:

- Gestione degli ordini d’acquisto
- Gestione dei fornitori
- Tecniche di riordino di magazzino e mantenimento dei livelli logici d’inventario
- Analisi e monitoraggio dei consumi delle principali categorie di costo
- Modalità di conservazione di tutti i registri in modo che possano essere controllati in qualsiasi momento a fini informativi o di controllo
- Tutti gli aspetti legati ad operazioni relative alla ristorazione nelle strutture, e le modalità di gestione necessarie a garantire i più alti standard di qualità e di esperienza degli ospiti
- Analisi della performance finanziaria e l’individuazione di strategie volte a definire le aree di miglioramento e le modalità d’implementazione di misure economicamente vantaggiose
- Attività svolte dai reparti (breakfast, lunch, dinner, rooms service, banqueting) e di tutti gli standards di servizio e del Brand
- Basi del servizio di accoglienza e soddisfazione del cliente

**Requisiti**:
**CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE**

Conoscenze necessarie, competenze e formazione di base utili per ricoprire questo ruolo:

- Laurea o diploma in economia, logística, acquisti, amministrazione aziendale o settore turistico
- Buona conoscenza della suite MS Office
- La conoscenza del settore hospitality sarà considerata un surplus
- Buone capacità di comunicazione
- Buona conoscenza dell'inglese e dell'italiano (sia scritto che verbale), lo spagnolo è un vantaggio



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    2 settimane fa


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  • Pescara, Italia ADECCO ITALIA A tempo pieno

    Solida realtà presente sul territorio della provincia di Pescara, mi ha incaricato di selezionare 1 CRM Specialist che andrà a supportare il CRM manager nello sviluppo, implementazione e gestione di attività di CRM & Loyalty, tramite piattaforma di CRM dedicata, processi / attività per ottimizzare il CLTV in coordinamento con altre funzioni aziendali e...


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  • Pescara, Italia Abbott A tempo pieno

    Location: Center Italy Company Overview: At Abbott, we believe in work that matters. Join our dynamic and innovative company committed to excellence in the field of medical devices. We value growth, learning, authenticity, and holistic well-being. As a Sales and Therapy Specialist, you’ll play a vital role in our mission to restore health and improve...


  • Pescara, Italia Johnson & Johnson A tempo pieno

    Job Post has been updated successfully Job Share Recipient Email Job Description Share Share Email Facebook Twitter Linkedin Print Senior Life Science Consultant - Senior Computer System Validation Consultant with AI Expertise [Pescara, 65124], [Reggio Calabria, 89100], [naples, 34112], [Bologna, 40100], [Bagno Di Romagna, 47021], Abruzzo,...


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