Commis di Cucina

**RIFERIMENTO**:
**BAR-Taranto-317**:
**DATA OFFERTA**:
**17/01/2023**:
**SCADENZA**:
**15/02/2023**:
**CATEGORIA**:
**Bar/Catering/Personale Di Sala/Cuochi/Ch**:
**TIPO ATTIVITA**:
**Lavoro a tempo determinato**:
**CONTRATTO**:
**Full Time**:
**LOCALITA': Alberobello (BA)**:
**DESCRIZIONE**

Consorzio Mestieri Puglia s.c.s. sede di
**Martina Franca**, per azienda cliente di Alberobello (BA), ricerca
** commis di cucina - chef di partita - cuoco.**
- Numero risorse_: 2
- Mansione_**:commis di cucina - chef di partita - cuoco.**
- Zona di lavoro_: Alberobello
- Tipologia Di Contratto: _contratto a tempo determinato
- Titolo di studio:_** Licenza media**
- Il Cuoco si occuperà di:_
- creare il menù;
- cucinare le pietanze;
- controllare le preparazioni;
- curare la presentazione e la guarnizione dei piatti;
- gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari;
- controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti;
- utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina;
- organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti...).
- L’Aiuto Cuoco si occuperà di:_
- preparare gli ingredienti necessari per i piatti;
- lavare e affettare le verdure e la frutta;
- cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco;
- pulire e tenere in ordine utensili e stoviglie;
- gestire dispense e celle frigorifere.
- Competenze Tecniche Richieste_:
Preferibilmente esperienza pregressa nel ruolo; buona manualità.

Precisione nello svolgimento del proprio lavoro, senso di responsabilità, buona gestione del tempo e dei compiti affidati; capacità di lavorare in team.
- Residenza: Alberobello_ e zone limitrofe
- Automunito:_** **si

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sessi dei D.lgs. 215/03 e 216/03.