Sushi Chef

2 settimane fa


Milano, Italia NuovoSushi A tempo pieno

Cerchiamo uno Sushi Chef per il nostro nuovo locale in apertura a Milano.

Il locale sarà un handroll bar per pranzo e offriremo un Omakase autentico per cena.

Chef deve avere esperienza culinaria in cibo Japponese e Sushi, familiarità con l'autentico omakase giapponese ed esperienza nel taglio del pesce.

Lo chef sarà inoltre responsabile dell'approvvigionamento del pesce ogni settimana dai distributori e di assicurarsi che abbiamo il cibo più fresco disponibile

L'apertura del locale/ristorante è previsto per Settembre 2024 nel centro di Milano.

Questa sarà un'esperienza di sushi giapponese di alto livello in cui lo chef sarà in grado di farsi un nome e servire sushi a clienti esclusivi. Stiamo inoltre offrendo allo chef una piccola partecipazione nell'attività come parte del pacchetto di compensi e prevediamo di aprire più sedi in tutta Europa.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €3.000,00 - €5.500,00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Cucina
- Ristorante
- Sushi bar

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Weekend

Esperienza:

- Sushi Chef: 2 anni (Preferenziale)


  • Sushi Chef

    20 ore fa


    Milano, Italia EatHappy ToGo srl A tempo pieno

    Chi siamo: La nostra missione è offrire ai nostri clienti vere e proprie esperienze culinarie attraverso il nostro sushi fresco, le nostre coloratissime poke, i nostri golosi dessert e tante specialità provenienti da ogni parte del mondo e preparate ogni giorno a mano dai nostri sushi chef. Siamo Eat Happy Group, una multinazionale nata a Colonia che...

  • Sushi Chef

    1 settimana fa


    Milano, Italia Umana Spa A tempo pieno

    UMANA SPA per prestigioso ristorante in zona Milano centro (MI) ricerca un SUSHI CHEF.   Si richiede:   - almeno 2 anni di esperienza in cucina giapponese; - massima serietà; - flessibilità per lavoro su turni spezzati; - conoscenza delle normative igienico/sanitarie vigenti; - ottima conoscenza degli standard di cucina; - disponibilità e flessibilità...

  • Sushi Chef

    4 settimane fa


    Milano, Italia Hospitality Connection Milano A tempo pieno

    On behalf of a fine dining gourmet restaurant group in Milan we are looking for a Sushi chef **Requirements**: - Preparing various types of sushi dishes according to established guidelines on quality, portion size, presentation, and food safety. - Expertly cutting, slicing, and filleting different types of fish/meat. - Handles a wide range of raw fish and...

  • Sushi Chef

    7 giorni fa


    Cervia Milano Marittima, Italia Globus Beach 255 A tempo pieno

    Cerchiamo sushi chef, per ristorante sulla spiaggia di Milano marittima, da inserire nella nostra brigata per la stagione estiva 2023 da aprile a Settembre. Possibilità d’alloggio disponibile. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Orario: - Turni Data di inizio prevista: 30/03/2023

  • Sushi Chef

    1 mese fa


    Milano, Italia Ristorante Endo Tomoyoshi A tempo pieno

    Il cuoco che sa cucinare Sushi in modo tradizionale giapponese. Ci sara' il tempo di prova. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Sede di lavoro: In person

  • Sous Chef

    4 settimane fa


    Milano, Italia Azabu 10 SRL A tempo pieno

    Azabu 10 è un ristorante contemporaneo giapponese con un banco Omakase da 11 posti e 18 posti in sala, tutto nello stesso ambiente. Azabu 10 si focalizza sulla frollatura e macerazione di pesce, unico ristorante di Milano ad effettuare questa técnica ed unico sushi bar in Italia. Cambiamento e visione postmoderna: questi i pilastri della filosofia di...

  • Sushi Man

    2 giorni fa


    Milano, Italia Umana Spa A tempo pieno

    UMANA SPA per prestigioso ristorante in zona Milano centro (MI) ricerca un SUSHI CHEF. Si richiede: - almeno 2 anni di esperienza in cucina giapponese; - massima serietà; - flessibilità per lavoro su turni spezzati; - conoscenza delle normative igienico/sanitarie vigenti; - ottima conoscenza degli standard di cucina; - disponibilità e flessibilità...


  • Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Annuncio di Lavoro: Chef de Rang per Ristorante Fusion di Prestigio** **Unisciti al Team di un Ristorante di Alto Livello con Specialità Sushi Fusion!** Jojolly, la startup innovativa nel settore della ristorazione, sta cercando uno **Chef de Rang **esperto per collaborare con uno dei nostri clienti in zona **corso Lodi**, un ristorante fusion di...


  • Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Annuncio di Lavoro: Chef de Rang per Ristorante Fusion di Prestigio** **Unisciti al Team di un Ristorante di Alto Livello con Specialità Sushi Fusion!** Jojolly, la startup innovativa nel settore della ristorazione, sta cercando uno **Chef de Rang **esperto per collaborare con uno dei nostri clienti in zona **corso Lodi**, un ristorante fusion di...

  • Accountant

    7 giorni fa


    Milano, Italia Eat Happy ToGo srl A tempo pieno

    Chi siamo: **EATHAPPY GROUP **è una multinazionale leader nel food-retail asiatico che opera in Europa attraverso i marchi EATHAPPY, WAKAME, CandyCuisine, The Sushi Lab e Yuzu. Offriamo ai nostri clienti piatti pronti, tra cui sushi, dessert e molto altro. Siamo rappresentati in Europa in più di 2000 punti vendita con sedi in Germania, Austria, Italia,...

  • Intern Supply Chain

    6 giorni fa


    Milano, Italia EatHappy Italy A tempo pieno

    **Chi siamo**: **EATHAPPY GROUP** è una multinazionale leader nel food-retail asiatico che opera in Europa attraverso i marchi EATHAPPY, WAKAME, CandyCuisine, Sunny Su, Levante e Yuzu. Offriamo ai nostri clienti piatti pronti, tra cui sushi, dessert, cialde e specialità di gelato, prodotti fermentati, cucina libanese, e molto altro. Siamo rappresentati in...

  • Lavapiatti

    7 giorni fa


    Milano, Italia Basara sushi pasticceria A tempo pieno

    LAVAPIATTI BASARA è un'importante realtà nella ristorazione giapponese in Italia. Per il ristorante di Milano Corso Italia, stiamo ricercando un lavapiatti da inserire nel nostro organico. La persona selezionata risponderà al Capo Chef e si occuperà di pulizia e sistemazione delle stoviglie e posate applicando le norme di igiene e sicurezza...

  • Sushiman

    4 settimane fa


    Milano, Italia Basara sushi pasticceria A tempo pieno

    BASARA è un'importante realtà nella ristorazione giapponese in Italia. Per il locale di MILANO, stiamo ricercando un sushiman / makiman da inserire nel nostro organico. La persona selezionata si occuperà di seguire le linee guida dello Chef preparando tutte le ricette previste in menù, dalla pulizia del pesce all’impiattamento finale. Requisiti...

  • Lavapiatti

    4 ore fa


    Milano, Italia Basara sushi pasticceria A tempo pieno

    BASARA è un'importante realtà nella ristorazione giapponese in Italia. Per il ristorante di Milano, stiamo ricercando un lavapiatti da inserire nel nostro organico. La persona selezionata risponderà al Capo Chef e si occuperà di pulizia e sistemazione delle stoviglie e posate applicando le norme di igiene e sicurezza alimentare. **Requisiti...

  • Personale di Cucina

    4 settimane fa


    Milano, Italia Sun Tzu Holding A tempo pieno

    Sun Tzu Holding società proprietaria di tre note catene di ristoranti, sta cercando **PERSONALE DI CUCINA** da inserire nel proprio Team de "EL TACOMAKI" che offre un'esperienza culinaria nippo-messicana che unisce l’arte elegante del sushi con l’allegria, i colori e i sapori speziati della cultura messicana. Tutti i locali si trovano nelle zone più...

  • Personale di Sala

    3 settimane fa


    Milano, Italia Sun Tzu Holding A tempo pieno

    Sun Tzu Holding società proprietaria di tre note catene di ristoranti, sta cercando uno CHEF DE RANG da inserire nel proprio team per il brand MAGNAKI'. Magnakì è un locale raffinato che offre una cucina fusion in grado di legare i sapori selvatici della carne con la delicatezza del sushi. Ad oggi Magnakì i conta 3 punti vendida già attivi sulla...

  • Personale di Sala

    4 settimane fa


    Milano, Italia Sun Tzu Holding A tempo pieno

    Sun Tzu Holding società proprietaria di tre note catene di ristoranti, sta cercando uno CHEF DE RANG/RUNNER/COMMIS da inserire nel proprio team per il brand MAGNAKI'. Magnakì è un locale raffinato che offre una cucina fusion in grado di legare i sapori selvatici della carne con la delicatezza del sushi. Ad oggi Magnakì i conta 3 punti vendida già...