Tecnologo Alimentare

Ve.Ba, azienda specialista nella fornitura di semilavorati di frutta e verdura per l’industria alimentare è alla ricerca di una figura da inserire all'interno dell'organizzazione della produzione e dell'ufficio Qualità.

Il/La Canditato/a ideale è in possesso di una Laurea in Scienze agrarie o Tecnologie alimentari e dovrà occuparsi delle seguenti attività:

- Verificare le materie prima in ingresso e i loro certificati, monitorare e analizzare il prodotto uscente in piena conformità agli standard qualitativi previsti dalle normative vigenti e dai regolamenti aziendali
- Aggiornare il piano di autocontrollo in merito ai processi produttivi e alla sicurezza alimentare
- Coordinare la gestione della formazione del personale su temi quali la qualità e i rischi igienico-sanitari; verifica le corrette procedure di pulizia dell'impianto e degli ambienti produttivi
- Si occuperà di redigere tutta la documentazione che deve sempre accompagnare il prodotto, del sistema qualità e delle certificazioni volontarie verificandone poi la corretta applicazione.
- Gestione degli audit, sia previsti dai sistemi di certificazione che dai clienti

Fondamentale sarà la capacità di inserirsi e di collaborare con un team già consolidato.

Completano il profilo proattività, elasticità ed una spiccata capacità di analisi dei problemi e di elaborazione di soluzioni idonee, nonché capacità organizzative.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Orario:

- Dal lunedì al venerdì