Chef de Partie Primi Piatti in Hotel Ristorante a

5 giorni fa


San Vigilio di Marebbe, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

L’agenzia per il Lavoro **_YesWeWork_** cerca **Chef De Partie **(Cuoco Capo Partita)** **da collocare **Full Time** presso la Sala Ristorante di un caratteristico Hotel immerso nel suggestivo panorama montuoso della località di **San Vigilio**, frazione di **Marebbe** in provincia di **Bolzano** sita a circa 20 Km a sud di Brunico.

L’azienda assumente metterà a disposizione della risorsa selezionata **Vitto e Alloggio** **gratuiti** per tutta la durata della collaborazione.

La struttura alberghiera offre un ambiente di lavoro unico e stimolante con le sue terrazze che si affacciano direttamente sui meravigliosi monti e boschi dell’Alto Adige, una clientela piacevole e la sua organizzazione amministrativa moderna e fuori dagli schemi.

**Posizione**:
Lo Chef De Partie che cerchiamo è una persona con esperienza e competenze adeguate a ricoprire il ruolo di responsabile della partita dei **Primi Piatti** all’interno della brigata di cucina del ristorante.

***

**Mansioni principali**:

- Gestire l’intero iter di preparazione dei primi piatti
- Dirigere e supervisionare il lavoro degli aiuto cuochi
- Selezionare alimenti e ingredienti e controllarne la qualità
- Sovraintendere alla preparazione e alla cottura ottimale delle pietanze
- Accertarsi della corretta estetica dell’impiattamento delle portate in uscita
- Monitorare le giacenze delle scorte alimentari e gestirne approvvigionamento e conservazione
- Assicurarsi di rispettare e far rispettare le norme igienico sanitarie previste dall’HACCP

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa nel medesimo ruolo
- Specializzazione nella preparazione e cottura di primi piatti
- Conoscenza delle tecniche di cucina relative alle proprie partite
- Buona resistenza allo stress
- Capacità dirigenziali e di comunicazione con il team
- Creatività, cura dei particolari e senso estetico nell’impiattamento

**Altre informazioni**:
**Riepilogo**:

- Cercasi Chef de Partie (Cuoco Capo Partita)
- Luogo di lavoro: Hotel ristorante
- Sede: San Vigilio Di Marebbe (BZ)
- Vitto e Alloggio gratuiti
- Contratto full time
- Ambiente piacevole e stimolante

Se ti interessa un lavoro come chef de partie e hai i requisiti richiesti, inviaci subito il tuo curriculum vitae

**Perché lavorare con noi**:

- YesWeWork_ è un’Agenzia del Lavoro moderna e strutturata che opera con metodologie di recruiting avanguardistiche:
- **Dialogo tra dipendenti e datori di lavoro**:Intermediamo con efficacia il rapporto tra lavoratori e imprese per assicurare collaborazioni professionali armoniose e produttive.

Affidandoti a noi le tue possibilità di trovare lavoro aumenteranno sostanzialmente e avrai sempre un punto di riferimento al quale rivolgerti durante il tuo percorso professionale.

Cosa aspetti allora? **Candidati subito**

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

**#YWW


  • Chef De Partie

    1 mese fa


    San Nicolò, Italia Inplace A tempo pieno

    Ricerchiamo un/una Chef de Partie di talento, per unirsi alla nostra brigata di cucina.La Persona che stiamo cercando ha una forte passione per la gastronomia, eccellenti capacità tecniche e l'abilità di lavorare efficacemente in un ambiente dinamico e collaborativo.Requisiti: - Esperienza pregressa come Chef de Partie o in una posizione culinaria simile.-...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    San Felice del Benaco, Italia Hotel ristorante Sogno A tempo pieno

    Hotel Ristorante Sogno** Stiamo cercando uno **Chef de Rang con almeno 5 anni di esperienza.** Siamo alla ricerca di una persona **flessibile, positiva, volenterosa, motivata.** E' gradita la conoscenza della lingua inglese e tedesca. Inviare il curriculum con foto specificando nell’oggetto **CHEF DE RANG.** **Scrivere nel CV anni di esperienza e solo...

  • Capo Partita Primi Piatti

    3 settimane fa


    San Candido - Innichen, Italia post hotel A tempo pieno

    Per hotel 4 stelle s a San Candido si ricerca un capo partita ai primi piatti. Viene offerto vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.200,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Hotel - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - capo partita: 2 anni (Obbligatorio) Data di...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    San Vigilio di Marebbe, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    Presso l'Alpine Hotel Gran Fodà, un gioiello situato a San Vigilio di Marebbe (BZ) nel cuore delle magnifiche Dolomiti, stiamo cercando uno **CHEF DE RANG** appassionato per la **STAGIONE ESTIVA 2024**. **Requisiti**: - **Eccellente Padronanza delle Lingue**: La conoscenza fluente dell'inglese è obbligatoria, con una preferenza per la padronanza del...


  • Lido di Camaiore, Italia ristorante bagno lido blu A tempo pieno

    cerchiamo persona da investire per prossimi anni le capacita richieste e esperienza nella posizione primi piatti capace di proporre regolarmente ogni giorno un piatto nuovo e capace di gestire il personale a lui affiancato per eseguire le pulizie giornaliere di chiusura capace di avere un buon controllo del magazzino e dello stoccaggio della merce la...


  • Genzano di Roma, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Per Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprirà verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando unDemi chef de partie da inserire in brigata. Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti: • Organizzare le consegne di merci. • Assistere lo Sous-Chef e i Chef de partie...

  • Demi Chef de Rang

    2 mesi fa


    San Vigilio di Marebbe, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    Presso l'Alpine Hotel Gran Fodà, un gioiello situato a San Vigilio di Marebbe (BZ) nel cuore delle magnifiche Dolomiti, stiamo cercando uno **DEMI CHEF DE RANG** appassionato per la **STAGIONE ESTIVA 2024**. **Requisiti**: - **Eccellente Padronanza delle Lingue**: La conoscenza fluente dell'inglese è obbligatoria, con una preferenza per la padronanza del...

  • Demi Chef de Rang

    4 settimane fa


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  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Pieve di Cento, Emilia-Romagna, Italia Eurofirms E.T.T. Slu A tempo pieno

    Eurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per importante hotel un/una: CHEF DE PARTIE - HOTEL MILANO MALPENSA La risorsa inserita si occuperà di: Selezionare la qualità degli alimenti Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. Verificare qualità e quantità di mise en place Eseguire la preparazioni delle...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa


    Pieve di Cento, Italia Eurofirms E.T.T. Slu A tempo pieno

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  • Chef De Partie

    2 mesi fa


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  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Provincia di Roma, Lazio, Italia Hotel Opco srl A tempo pieno

    Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca 1 cuoco/a capo partita da inserire nel team dell’hotel di Roma per collaborazioni a chiamata. **Chef de Partie**: **La figura dovrà svolgere le seguenti attività**: Supervisiona le attività della partita di sua responsabilità e istruisce il team dedicato per...

  • Chef de Partie

    2 mesi fa


    Madonna di Campiglio, Italia MAJESTIC HOTEL A tempo pieno

    L’Hotel Majestic, ubicato nel centro storico di Madonna di Campiglio, nel cuore delle Dolomiti, è il rifugio perfetto per conciliare una vacanza attiva con esperienze indimenticabili e momenti di assoluto benessere. Per rafforzare il nostro **staff cucina**, cerchiamo per questa stagione estiva uno/a **chef de partie.** Se ti piace offrire autentiche...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


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  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    San Casciano dei Bagni, Italia the clubhouse A tempo pieno

    Il Castello di Fighine, ristorante situato nel cuore della Toscana, è alla ricerca di uno/a Chef di Partita per unirsi al nostro team. Responsabilità Supervisione e gestione di una specifica sezione della cucina (ad esempio, antipasti, primi piatti, secondi piatti, pesce, dessert) Creazione e sviluppo di ricette innovative e di alta qualità in linea...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    San Vigilio di Marebbe, Italia Hotel lago della creta A tempo pieno

    Per la stagione invernale 2023/2024. Stiamo cercando un collaboratore che si unisca alla nostra giovane squadra del ristorante. - forte motivazione, passione e competenza nel settore - propensione al lavoro di squadra ed empatia - esperienza di almeno 3 anni - occhio per i dettagli e spiccata attenzione verso l´ospite - conoscenza di inglese e tedesco -...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa


    San Vigilio di Marebbe, Italia Hotel lago della creta A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando un collaboratore che si unisca alla nostra giovane squadra del ristorante Lago della Creta a San Vigilio di Marebbe (Val Badia). - forte motivazione, passione e competenza nel settore - propensione al lavoro di squadra ed empatia - esperienza di almeno 3 anni - occhio per i dettagli e spiccata attenzione verso...

  • Chef de Partie

    2 mesi fa


    Marina di Campo, Italia Hotel Riva del sole A tempo pieno

    **Hotel Riva del sole**, hotel 4 stelle a Marina di Campo isola d'Elba è attualmente alla ricerca di un/una: **Chef de partie** da inserire nella propria brigata di cucina il prima possibile. Si occuperà della partita assegnata, per la sua pulizia e le dotazioni in uso; completa tutte le mansioni tenendo conto della tempistica stabilita; coordinerà il...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa


    Marina di Campo, Italia Hotel Riva del sole A tempo pieno

    **Hotel Riva del sole**, hotel 4 stelle a Marina di Campo isola d'Elba è attualmente alla ricerca di un/una: **Chef de partie** da inserire nella propria brigata di cucina il prima possibile. Si occuperà della partita assegnata, per la sua pulizia e le dotazioni in uso; completa tutte le mansioni tenendo conto della tempistica stabilita; coordinerà il...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Provincia di Roma, Lazio, Italia Hotel Opco srl A tempo pieno

    Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca 1 cuoco/a capo partita da inserire nel team dell'hotel di Roma per collaborazioni a chiamata.**Chef de Partie**:**La figura dovrà svolgere le seguenti attività**:Supervisiona le attività della partita di sua responsabilità e istruisce il team dedicato per quanto...