Chef de Partie Primi Piatti in Hotel Ristorante a

4 mesi fa


San Vigilio di Marebbe, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

L’agenzia per il Lavoro **_YesWeWork_** cerca **Chef De Partie **(Cuoco Capo Partita)** **da collocare **Full Time** presso la Sala Ristorante di un caratteristico Hotel immerso nel suggestivo panorama montuoso della località di **San Vigilio**, frazione di **Marebbe** in provincia di **Bolzano** sita a circa 20 Km a sud di Brunico.

L’azienda assumente metterà a disposizione della risorsa selezionata **Vitto e Alloggio** **gratuiti** per tutta la durata della collaborazione.

La struttura alberghiera offre un ambiente di lavoro unico e stimolante con le sue terrazze che si affacciano direttamente sui meravigliosi monti e boschi dell’Alto Adige, una clientela piacevole e la sua organizzazione amministrativa moderna e fuori dagli schemi.

**Posizione**:
Lo Chef De Partie che cerchiamo è una persona con esperienza e competenze adeguate a ricoprire il ruolo di responsabile della partita dei **Primi Piatti** all’interno della brigata di cucina del ristorante.

***

**Mansioni principali**:

- Gestire l’intero iter di preparazione dei primi piatti
- Dirigere e supervisionare il lavoro degli aiuto cuochi
- Selezionare alimenti e ingredienti e controllarne la qualità
- Sovraintendere alla preparazione e alla cottura ottimale delle pietanze
- Accertarsi della corretta estetica dell’impiattamento delle portate in uscita
- Monitorare le giacenze delle scorte alimentari e gestirne approvvigionamento e conservazione
- Assicurarsi di rispettare e far rispettare le norme igienico sanitarie previste dall’HACCP

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa nel medesimo ruolo
- Specializzazione nella preparazione e cottura di primi piatti
- Conoscenza delle tecniche di cucina relative alle proprie partite
- Buona resistenza allo stress
- Capacità dirigenziali e di comunicazione con il team
- Creatività, cura dei particolari e senso estetico nell’impiattamento

**Altre informazioni**:
**Riepilogo**:

- Cercasi Chef de Partie (Cuoco Capo Partita)
- Luogo di lavoro: Hotel ristorante
- Sede: San Vigilio Di Marebbe (BZ)
- Vitto e Alloggio gratuiti
- Contratto full time
- Ambiente piacevole e stimolante

Se ti interessa un lavoro come chef de partie e hai i requisiti richiesti, inviaci subito il tuo curriculum vitae

**Perché lavorare con noi**:

- YesWeWork_ è un’Agenzia del Lavoro moderna e strutturata che opera con metodologie di recruiting avanguardistiche:
- **Dialogo tra dipendenti e datori di lavoro**:Intermediamo con efficacia il rapporto tra lavoratori e imprese per assicurare collaborazioni professionali armoniose e produttive.

Affidandoti a noi le tue possibilità di trovare lavoro aumenteranno sostanzialmente e avrai sempre un punto di riferimento al quale rivolgerti durante il tuo percorso professionale.

Cosa aspetti allora? **Candidati subito**

La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

**#YWW


  • Chef De Partie

    3 mesi fa


    San Nicolò, Italia Inplace A tempo pieno

    Ricerchiamo un/una Chef de Partie di talento, per unirsi alla nostra brigata di cucina.La Persona che stiamo cercando ha una forte passione per la gastronomia, eccellenti capacità tecniche e l'abilità di lavorare efficacemente in un ambiente dinamico e collaborativo.  Requisiti:  - Esperienza pregressa come Chef de Partie o in una posizione culinaria...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa


    San Felice del Benaco, Italia Hotel ristorante Sogno A tempo pieno

    Hotel Ristorante Sogno** Stiamo cercando uno **Chef de Rang con almeno 5 anni di esperienza.** Siamo alla ricerca di una persona **flessibile, positiva, volenterosa, motivata.** E' gradita la conoscenza della lingua inglese e tedesca. Inviare il curriculum con foto specificando nell’oggetto **CHEF DE RANG.** **Scrivere nel CV anni di esperienza e solo...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa


    San Vigilio di Marebbe, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    **Ti piacerebbe entrare a far parte del nostro giovane team di sala dell’**_Alpine Hotel Gran Fodà_** in qualità di **_Chef de Rang_**?**: **_ Chi siamo_** L’Alpine Hotel Gran Fodà è una Casa immersa tra le Dolomiti, a 1780 m di altezza, a due passi da San Vigilio di Marebbe e con il Plan de Corones a farci da angelo custode: è l’aria pura e dal...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa


    San Vigilio di Marebbe, Italia Hotel La Perla A tempo pieno

    **Ti piacerebbe entrare a far parte del nostro giovane team di sala dell’**_Alpine Hotel Gran Fodà_** in qualità di **_Chef de Rang_**?**: **_ Chi siamo_** L’Alpine Hotel Gran Fodà è una Casa immersa tra le Dolomiti, a 1780 m di altezza, a due passi da San Vigilio di Marebbe e con il Plan de Corones a farci da angelo custode: è l’aria pura e dal...


  • Provincia di Padova, Veneto, Italia HOTEL ESPLANADE TERGESTEO A tempo pieno

    Hotel 5 stelle a Montegrotto Terme ricerca la figura di Demi-Chef talentuoso e appassionato da inserire nel team di cucina. Capacità richieste: - Esperienza nella preparazione di piatti di alta qualità - Assistere lo Chef de Partie e il Sous Chef nelle operazioni quotidiane - Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di...

  • Chef de Partie

    5 mesi fa


    Provincia di Roma, Lazio, Italia Hotel Opco srl A tempo pieno

    Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca 1 cuoco/a capo partita da inserire nel team dell’hotel di Roma per collaborazioni a chiamata. **Chef de Partie**: **La figura dovrà svolgere le seguenti attività**: Supervisiona le attività della partita di sua responsabilità e istruisce il team dedicato per...

  • Chef de Partie

    5 mesi fa


    Madonna di Campiglio, Italia MAJESTIC HOTEL A tempo pieno

    L’Hotel Majestic, ubicato nel centro storico di Madonna di Campiglio, nel cuore delle Dolomiti, è il rifugio perfetto per conciliare una vacanza attiva con esperienze indimenticabili e momenti di assoluto benessere. Per rafforzare il nostro **staff cucina**, cerchiamo per questa stagione estiva uno/a **chef de partie.** Se ti piace offrire autentiche...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Rocca di Papa, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Gardenahotels - Alberghi - Ristoranti in Val Gardena A tempo pieno

    La nostra famiglia si sta allargando e siamo alla ricerca di VOI, motivati, dinamici e con la passione per la gastronomia e hôtellerie. Entra a far parte del team in uno dei nostri alberghi o ristoranti nella bellissima Val Gardena | Dolomiti | Alto Adige: - Grand Hotel Wolkenstein**: - Boutique & Fashion Hotel Maciaconi**: - ArtHotel Anterleghes**: -...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Gardenahotels - Alberghi - Ristoranti in Val Gardena A tempo pieno

    La nostra famiglia si sta allargando e siamo alla ricerca di VOI, motivati, dinamici e con la passione per la gastronomia e hôtellerie. Entra a far parte del team in uno dei nostri alberghi o ristoranti nella bellissima Val Gardena | Dolomiti | Alto Adige: - Grand Hotel Wolkenstein**: - Boutique & Fashion Hotel Maciaconi**: - ArtHotel Anterleghes**: -...

  • Chef de Partie

    4 mesi fa


    Sesto San Giovanni, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Titolo della posizione: Chef de PartieSede di lavoro: MilanoScopo del lavoro: Lo Chef de Partie è responsabile della gestione di una sezione o stazione specifica all'interno della cucina. Lavora sotto la direzione del team di leadership e contribuisce al successo complessivo delle operazioni culinarie preparando piatti di alta qualità, mantenendo pulizia e...


  • Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Gardenahotels - Alberghi - Ristoranti in Val Gardena A tempo pieno

    La nostra famiglia si sta allargando e siamo alla ricerca di VOI, motivati, dinamici e con la passione per la gastronomia e hôtellerie. Entra a far parte del team in uno dei nostri alberghi o ristoranti nella bellissima Val Gardena | Dolomiti | Alto Adige: - Grand Hotel Wolkenstein**: - Boutique & Fashion Hotel Maciaconi**: - ArtHotel Anterleghes**: -...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa


    Lido di Jesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Demi Chef de PartieL'azienda Falkensteiner Hotels & Residences cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Demi Chef de Partie. Il candidato ideale avrà esperienza lavorativa di almeno 2 anni in cucina e sarà in grado di pianificare e organizzare le attività in ciascun ambito.Compiti e ResponsabilitàAssistenza all'Executive Chef de...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Gardenahotels - Hotel e Ristoranti in Val Gardena - Dolomiti - Alto Adige A tempo pieno

    La nostra famiglia si sta allargando e siamo alla ricerca di VOI, motivati, dinamici e con la passione per la gastronomia e hôtellerie. Entra a far parte del team in uno dei nostri alberghi o ristoranti nella bellissima Val Gardena | Dolomiti | Alto Adige: - Grand Hotel Wolkenstein**: - Boutique & Fashion Hotel Maciaconi**: - ArtHotel Anterleghes**: -...


  • Madonna di Campiglio, Italia CERANA RELAX HOTEL A tempo pieno

    Sei un professionista appassionato della ristorazione con un'esperienza consolidata come Chef de Rang di Sala? Sei in grado di offrire un servizio impeccabile in un ambiente accogliente e di lusso? Se sì, potresti essere la persona che stiamo cercando! **Posizione**: Chef de Rang di Sala con Esperienza **Requisiti**: - Esperienza comprovata come Chef de...

  • Chef

    5 mesi fa


    San Vigilio di Marebbe, Italia Hotel lago della creta A tempo pieno

    Cerchiamo uno chef di cucina professionista per ristorante a là carte e mezza pensione di piccolo hotel. Ė richiesta: - professionalità - Almeno 10 anni di esperienza - Flessibilità - Atteggiamento propositivo - Collaborazione e capacità relazionali Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Stipendio: a partire da €2.500,00...

  • Chef

    4 mesi fa


    San Vigilio di Marebbe, Italia Hotel lago della creta A tempo pieno

    Cerchiamo uno chef di cucina professionista per ristorante a là carte e mezza pensione di piccolo hotel. Ė richiesta: - professionalità - Almeno 10 anni di esperienza - Flessibilità - Atteggiamento propositivo - Collaborazione e capacità relazionali Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: a partire da...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa


    Sesto San Giovanni, Lombardia, Italia Hosco A tempo pieno

    Offerta di LavoroSiamo alla ricerca di un Chef de Partie per il nostro ristorante giapponese Sachi presso Palazzo Cordusio a Milano.Descrizione del LavoroIl Chef de Partie sarà responsabile della gestione di una partita, della preparazione dei cibi e della garanzia della presentazione del piatto e della pulizia secondo gli standard aziendali. Sarà inoltre...


  • San Martino In Passiria, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Hotel | Chalet Das Alpenschlössel Cerchiamo a previo accordo e da marzo per il nostro Hotel | Chalet Das Alpenschlössel un Demi Chef de Partie Entremetier Cosa offriamo: - Un posto di lavoro esclusivo - Una cultura alberghiera cordiale ed orientata verso il servizio personalizza - Un ambiente di lavoro rispettoso e aperto - Una remunerazione adeguata e...

  • Chef de Rang Senior

    2 giorni fa


    Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Chef de Rang è un membro essenziale del team di sala del Château De Mercuès e svolge un ruolo fondamentale nella gestione delle attività di servizio. Responsabilità:Curare la mise-en-place dei tavoli e garantire un servizio impeccabile;Partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala;Registrare le comande e servire...