Sous Chef

L'attività Relais Villa Giulia, operante nei settori ospitalità e ristorazione, ricerca una risorsa da inserire FULL TIME come:
**Sous chef**

**L'AZIENDA**

La risorsa si inserisce in un contesto di ristorazione dinamico e altamente qualificato, con un'attività affermata e presente da 20 anni nel territorio.

L'azienda é esclusivamente specializzata in eventi privati e matrimoni dall'estero, con target straniero e servizi di banchettistica e ospitalità gestiti internamente.

Si mette a disposizione un contesto lavorativo stimolante, tollerante e inclusivo, unico nel territorio, con ampi margini di crescita professionale e personale.

**JOB DESCRIPTION**:
La risorsa verrà inserita con contratto full time a tempo determinato stagionale.
Le attività di sous chef si suddividono principalmente in:

- preparazione delle varie linee di banchettistica (sia per buffet che per pasti serviti)_
- gestione fornitori (comunicazione ordini, controllo e stoccaggio merce)_
- gestione autonoma di determinate partite_
- esecuzione dei vari servizi_

Il turno é principalmente unico e serale.
Sporadicamente é previsto un servizio diurno, o un doppio servizio.

**I REQUISITI ESSENZIALI**:

- esperienza pregressa di minimo 5 anni nella mansione indicata, con esperienza specifica in ambito banqueting
- residenza entro 30km dal luogo di lavoro (Fano, Marche)
- puntualità, affidabilità e collaborazione
- risorsa automunita

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 7,5 mesi

Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus

Esperienza:

- cameriere: 3 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 15/03/2024