Cuoco Capo Partita

2 settimane fa


Roma, Italia OSTERIA DELLE COPPELLE A tempo pieno

OSTERIA delle COPPELLE, azienda di ristorazione in forte crescita, è alla ricerca di personale da inserire nel proprio organico nei punti vendita di Roma. Nello specifico è alla ricerca di un cuoco capo partita con una esperienza di almeno 3 anni nella mansione.

Missione generale : all'interno della brigata e sotto le direttive dello Chef di cucina, il Capo partita si occupa delle realizzazioni culinarie che rientrano nella sua specialità. Lui/Lei assicura la gestione dello stock della sua partita e ne informa il superiore attraverso un inventario giornaliero. Il/La Capo partita guida il suo commis, che forma e di cui é responsabile. Il/La Capo partita deve padroneggiare tutti i tipi di cottura di tutti gli alimenti, predisporre la conservazione di tali merci in celle frigorifere o nella dispensa.

Requisiti richiesti:
Garantire la qualità costante dei prodotti ; partecipare al raggiungimento degli obiettivi in termini di qualità e di costo dei prodotti serviti dalla sua partita; applicare le norme e le procedure di igiene e di sicurezza in vigore nel ristorante; controllare l'applicazione delle procedure HACCP; vigilare sulla pulizia della cucina, sullo stato delle attrezzature e dei materiali utilizzati; trasmettere le comunicazioni dello Chef alla sua squadra; sviluppare le sue competenze mediante osservazione, pratica sostenuta e scambi con i suoi colleghi; trasmettere il suo sapere ai suoi colleghi e vigilare sulla loro corretta integrazione; comunicare alla propria gerarchia il proprio fabbisogno di prodotti per gli ordini.

Chiesta buona manualità e velocità nel servizio, mantenendo comunque ordine e pulizia elementi questi fondamentali per la nostra struttura.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus
- Maggiorazione lavoro festivo
- Straordinario

Considerazioni sul COVID-19:
l'Azienda ha posto in essere tutte le precauzioni previste dalla normativa vigente per il contrasto nella diffusione dell'infezione da Covid19

Sede di lavoro: Un'unica sede


  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Roma, Italia Ristorante Ambasciata d'Abruzzo A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco capo partita per i primi piatti per uno storico ristorante dei Parioli con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita, gestione della partita, preparazione salse e organizzazione postazione di lavoro. Servizio pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale(il mercoledì)....

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Roma, Italia Prassede srl A tempo pieno

    Azienda primaria nel settore della ristorazione ricerca per nuova apertura in zona PONTE MILVIO Cuoco Capo Partita con comprovata esperienza e referenze. Turno spezzato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Orario: - Turni Esperienza: - cuoco capo partita: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Roma, Italia Ambasciata d'Abruzzo A tempo pieno

    Ricerchiamo cuoco partita per i primi piatti per lavoro in uno storico ristorante romano con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita. Lavoro 6 giorni a settimana turno spezzato pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale. Inizio lavoro dal 28 Agosto Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Roma, Italia Ambasciata d'Abruzzo A tempo pieno

    Ricerchiamo cuoco partita per i primi piatti per lavoro in un ristorante tradizionale con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita. Lavoro 6 giorni a settimana turno spezzato pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale. Inizio lavora da lunedì 28 agosto. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Roma, Italia Manpower A tempo pieno

    **Cuoco Capo Partita**: - Codice annuncio: 726610- - Data di pubblicazione: 15 aprile 2024- - Tipologia di assunzione: Assunzione Diretta- - Industria: horeca- - Validità annuncio fino a : 31 dicembre 2024- - Posizioni ricercate : 1- - Da Remoto: No- - Full-time/Part-time: Full time - **:**Descrizione** Il gruppo Manpower, per nota catena di hotel di lusso,...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Roma, Italia Da Benito e Gilberto A tempo pieno

    Cuoco capo partita primi conoscenza della lavorazione del pesce. dal martedì al sabato un turno di lavoro. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.600,00 - €2.400,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef: 1 anno (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Roma, Italia Monteforte Group A tempo pieno

    Ricerchiamo cuoco capo partita in ristorante, nel centro di Roma, da inserire nell'organico. Richiediamo serietà ed esperienza. Inviare C.V. per colloquio conoscitivo ed eventuale prova retribuita. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.000,00 al mese Orario: - Turni Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Roma, Italia E-Work A tempo pieno

    E-WORK Spa, filiale di Roma, RICERCA per importante struttura alberghiera di lusso **UN/UNA CUOCO/A CAPO PARTITA.** Hai passione per il mondo della cucina? Candidati alla nostra offerta! Ricerchiamo un/una Capo Partita che svolgerà le seguenti mansioni: - dirigere la brigata in cucina; - organizzare il lavoro di gruppo dividendo i compiti; -...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Roma, Italia Giulia & Sisto A tempo pieno

    Cerchiamo 1 cuoco capo partita Si richiede esperienza pregressa e disponibilità a lavorare su turni Disponibilità immediata Contratto di lavoro: Tempo determinato Stipendio: €900,00 - €1.500,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Obbligatorio) Disponibilità a lavorare per turni: - Turno di giorno (Obbligatorio) -...


  • Roma, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pieno

    Siamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e abilità oltre a spiccate capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di uno/una **CUOCO/A CAPO PARTITA**, per il nostro ristorante **PACIFICO** di Roma, che abbia voglia di mettersi in gioco e fare la differenza. PACIFICO è un format di alta...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Roma, Italia Eurhotel srl A tempo pieno

    Cerchiamo la figura di **Capo Partita** da inserire immediatamente nello Staff del ristorante di Roma Trastevere, Jacopa. Requisiti: - Disponibilità immediata - Esperienza pregressa nel ruolo di capo partita - Capacità di lavoro in team Cosa offriamo: - Contratto di lavoro: Tempo pieno, inserimento finalizzato al tempo indeterminato - Retribuzione...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Roma, Italia PICCOLA OSTERIA COPPELLE PARIOLI A tempo pieno

    Piccola Osteria Coppelle, azienda di ristorazione in forte crescita, è alla ricerca di personale da inserire nel proprio organico sul punto vendita di Viale Parioli 194. Nello specifico è alla ricerca di un cuoco capo partita con una esperienza di almeno 10 anni nella mansione. Missione generale : all'interno della brigata e sotto le direttive dello Chef...


  • Roma, Italia Prassede srl A tempo pieno

    Azienda primaria nel settore della ristorazione ricerca la figura professionale di Cuoco Capo Partita con comprovata esperienza e referenze. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)


  • Roma, Italia Etica Lavoro A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante le seguenti figure: - CUOCO - CAPO PARTITA Si richiede: - Profilo professionale - Esperienza nella mansione - Disponibilità immediata Orario di lavoro: full-time (turno pranzo o cena) Luogo di lavoro: Roma (zona Ponte Milvio) Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: -...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Roma, Italia Enoteca La Torre srl A tempo pieno

    Azienda Enoteca la Torre seleziona cuochi capo partita da inserire nella propria sede di RINASCENTE PIAZZA FIUME Roma , Cerchiamo le seguenti figure professionali da inserire nel nostro Team di Cucina: - Cuoco Capo Partita **Condizioni contrattuali e retributive**: - I dettagli contributivi e relativi all’inquadramento contrattuale verranno discussi in...

  • Aiuto Cuoco/capo Partita

    4 settimane fa


    Roma, Italia ferretti min sas A tempo pieno

    Piccolo ristorante in zona Aventino ricerca aiuto-cuoco/capo-partita ai primi. Retribuzione commisurata alla effettiva esperienza. Obbligatorio indicare nella risposta all'annuncio la zona di residenza. Il ristorante lavora da Martedì al Sabato a pranzo e cena e la Domenica solo a pranzo. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: €1.000,00 -...

  • Cuoco Capo Partita

    19 ore fa


    Roma, Italia Diane A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di figure da inserire nel nostro Ristorante con una Stella Michelin situato nel centro di Roma. Nello specifico ricerchiamo Cuochi Capo partita. Si richiede esperienza precedente in fine dining Restaurant Predisposizione al lavoro di squadra Passione per questo lavoro Serietà e puntualità Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Roma, Italia Cavour 18 srl A tempo pieno

    **Sei un/a CUOCO/A che vorrebbe esprimere la propria passione immerso in una location in una delle più belle piazze della capitale ?** **Ti piacerebbe lavorare alla start up della tua cucina ?** **Siamo alla ricerca di un/una** - **CAPO PARTITA**_ Per il nostro nuovo locale al Centro di Roma **La persona che stiamo cercando** verrà inserita all'interno...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Roma, Italia Cavour 18 srl A tempo pieno

    **Sei un/a CUOCO/A che vorrebbe esprimere la propria passione immerso in una location in una delle più belle piazze della capitale ?** **Ti piacerebbe lavorare alla strat up della tua cucina ?** **Siamo alla ricerca di un/una** - **CAPO PARTITA**_ Per il nostro nuovo locale in procinto di apertura al Centro di Roma **La persona che stiamo cercando**...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Roma, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante un/a CAPO PARTITA. Si richiede: - esperienza nella mansione - profilo professionale e qualificato - disponibilità immediata Orario di lavoro: Full time ( turno serale ) Luogo di lavoro: Roma ( zona San Giovani e Ponte Milvio ) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Stipendio:...