Supervisore di Sala

5 mesi fa


Bologna, Italia Eataly A tempo pieno

_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._

Per il negozio di **Eataly Bologna **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Supervisore di Sala / Supervisore del Servizio. **La risorsa, a diretto riporto del Restaurant Manager si occuperà delle operazioni di servizio ai clienti nelle attività di ristorazione, supervisionando e coordinando le attività degli addetti alla ristorazione.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Verificare gli standard di servizio in sala;
- Organizzare e gestire il briefing prima dell’avvio del servizio per comunicare offerte del giorno, variazioni nel menù, obiettivi del servizio ed assegnazione ruoli;
- Supervisionare il servizio, gestendo il flusso delle attività del team ed intervenendo nelle varie criticità;
- Accogliere la clientela e gestire i flussi/tempi di attesa;
- Raccontare l’offerta culinaria fornendo suggerimenti in merito ai migliori abbinamenti tra cibi e bevande;
- Presentare gli ingredienti del menù dando specifiche in merito ad eventuali allergeni;
- Prendere le ordinazioni, svolgere attività di servizio al tavolo ed interfacciarsi con le cucine;
- Monitorare la soddisfazione dei clienti e dimostrarsi disponibile verso qualsiasi richiesta aggiuntiva;
- Raccontare le offerte e le iniziative presenti sul punto vendita;
- Responsabilità della cassa.

Cosa cerchiamo?
- Esperienza pregressa di almeno 1 anno in ruolo affine;
- Buona conoscenza del settore enogastronomico italiano e passione per il mondo food&beverage;
- Ottime capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra;
- Predisposizione al contatto con il pubblico e buone capacità di problem solving;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend;
- Buona conoscenza della lingua inglese.

Saranno considerate un plus:

- Mobilità geográfica.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Stipendio: €22.000,00 - €25.000,00 all'anno

Benefit:

- Assistenza sanitaria integrativa
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus
- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima



  • Bologna, Italia Eataly Europe A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Bologna **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Supervisore di Sala. **La risorsa, a diretto...


  • Bologna, Italia MAW Men at Work S.P.A. A tempo pieno

    MAW SPA - Divisione Search and Selection ricerca, per una nota realtà operante nel settore della ristorazione: **1 SUPERVISORE DI TURNO**: La risorsa si occuperà di: - Coordinare il team in cucina, in sala e nelle operazioni di cassa. - Assicurare che le procedure operative siano seguite correttamente. - Assicurare che il ristorante sia pulito e ben...

  • Shift Supervisor

    4 settimane fa


    BOLOGNA, Italia Maw - Men At Work Spa A tempo pieno

    Orario di lavoro: TurniContratto: Tempo IndeterminatoLuogo di lavoro: CASALECCHIO DI RENOMAW S.P.A. Divisione Search & Selection, Polo di Bologna ricerca, per una nota realtà operante nel settore della ristorazione:1 SUPERVISORE DI TURNO: La risorsa si occuperà di:Coordinare il team in cucina, in sala e nelle operazioni di cassa.Assicurare che le procedure...


  • BOLOGNA, Italia Jobbydoo A tempo pieno

    MAW S.p.A. Divisione Search & Selection, Polo di Bologna ricerca, per una nota realtà operante nel settore della ristorazione: 1 SUPERVISORE DI TURNO: La risorsa si occuperà di: - Coordinare il team in cucina, in sala e nelle operazioni di cassa.- Assicurare che le procedure operative siano seguite correttamente.- Assicurare che il ristorante sia pulito e...

  • Dati di Sala

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Relizont Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:Il Cameriere di Sala è responsabile della gestione della sala ristorante, garantendo un'esperienza di alta qualità per i nostri clienti. Le sue mansioni includono la predisposizione della sala, l'accoglienza dei clienti, l'interpretazione delle loro esigenze gastronomiche, la vendita dei prodotti e dei servizi dell'azienda, la...

  • Service Supervisor

    4 settimane fa


    BOLOGNA, Italia Synergie Filiale Di Bologna 2 A tempo pieno

    Descrizione aziendaSynergie Italia Spa, filiale di Bologna2, cerca per azienda operante nel settore della derattizzazione e disinfestazione la figura diSERVICE SUPERVISOR PosizioneLa figura sarà responsabile della gestione di team operativi, garantendo l'efficienza e la qualità dei servizi erogati. Coordinerà le attività dei dipendenti, supervisionando...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Marriott International A tempo pieno

    Per l'AC Hotel Bologna siamo alla ricerca di un/a Cameriere/a di sala che sia in grado di offrire un servizio eccellente ai nostri ospiti.Vogliamo che tu faccia parte della nostra famiglia globale e che tu sia in grado di creare un'esperienza unica per i nostri clienti.Il tuo contributoConosci il nostro menu nei minimi dettagli e non vedi l'ora...

  • Service Supervisor

    4 settimane fa


    BOLOGNA, Italia Synergie Filiale Di Bologna 2 A tempo pieno

    Descrizione azienda Synergie Italia Spa, filiale di Bologna2, cerca per azienda operante nel settore della derattizzazione e disinfestazione la figura di SERVICE SUPERVISOR Posizione La figura sarà responsabile della gestione di team operativi, garantendo l'efficienza e la qualità dei servizi erogati.Coordinerà le attività dei dipendenti, supervisionando...

  • Service Supervisor

    4 settimane fa


    BOLOGNA, Italia Synergie Filiale Di Bologna 2 A tempo pieno

    Descrizione azienda Synergie Italia Spa, filiale di Bologna2, cerca per azienda operante nel settore della derattizzazione e disinfestazione la figura diSERVICE SUPERVISORPosizione La figura sarà responsabile della gestione di team operativi, garantendo l'efficienza e la qualità dei servizi erogati. Coordinerà le attività dei dipendenti, supervisionando...

  • Cameriere Di Sala

    1 mese fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Relizont Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Offerta di LavoroLa nostra azienda, Relizont Filiale Di Bologna, cerca un professionista per ricoprire il ruolo di Cameriere Di Sala part-time. Il lavoro prevede:ResponsabilitàPredisporsi alla sala ristorante per il servizio.Accogliere i clienti e farli accomodare.Interpretare le esigenze gastronomiche della clientela.Vendere prodotti e servizi...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Staff S.P.A. Filiale Di Torino A tempo pieno

    Staff S.p.A. Filiale di Torino cerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Responsabile di Sala Ristorante in una nota catena di ristorazione commerciale a Bologna. La risorsa ideale avrà il compito di gestire la squadra di sala, garantendo un ottimo servizio al cliente. Le attività principali includono:ResponsabilitàAccoglienza...

  • Personale di Sala

    2 mesi fa


    Bologna, Italia Fienile Fluò-società agricola La Rovere Colli di Paderno A tempo pieno

    Cerchiamo personale di sala con esperienza da inserire nello staff del nostro ristorante agriturismo sui colli bolognesi. Figure di responsabilità che possano gestire la nostra sala, il contatto con gli ospiti, e che siano curiosi di conoscere e trasmettere la bellezza del nostra territorio. Proponiamo una cucina stagionale con prodotti km 0 in un ambiente...

  • Cameriere Di Sala

    1 mese fa


    BOLOGNA, Italia Relizont Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Relizont S.p.A., filiale di Bologna , ricerca per un noto e storico ristorante nella zona collinare di Bologna un   CAMERIERE DI SALA PART-TIME   Il lavoro, su turno unico, prevede:   Predispone la  sala  ristorante per il servizio.Accoglie i clienti e li fa accomodare.Interpreta le esigenze gastronomiche della clientela.Vende prodotti e servizi...


  • Bologna, Italia Orienta Filiale di Rimini A tempo pieno

    Orienta HealthCare, divisione specializzata nella ricerca e selezione, somministrazione e gestione di personale nel settore sanitario e socio-assistenziale pubblico e privato, per inserimento presso prestigiosa Casa di Cura sita a Bologna  INFERMIERI DI SALA OPERATORIA  Si valutano INFERMIERI STRUMENTISTI e INFERMIERI ANESTESISTI. All'INFERMIERE DI...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia In Job Spa Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIn In Job S.p.A. - Filiale di Bologna, stiamo cercando un Responsabile di Sala per la nostra squadra di professionisti.MansioniAccoglienza dei clienti e gestione delle prenotazioni.Servizio ai tavoli.Gestione delle comande bar e coordinamento con la cucina.Supervisione e coordinamento del personale di sala.Cura e gestione della mise en...


  • Bologna, Italia Atipico Osteria di Xenia S.p.A. SB A tempo pieno

    Osteria Atipico di Bologna (di Xenia S.p.A. SB) è alla ricerca di una risorsa che abbia già maturato esperienza nell'attività di sala. Principali mansioni / cosa fa - Predispone la sala ristorante per il servizio. - Accoglie i clienti e li fa accomodare. - Interpreta le esigenze gastronomiche della clientela. - Vende prodotti e servizi dell'azienda. -...

  • Personale di Sala

    2 mesi fa


    Bologna, Italia TABOO DI BANDINI ROBERTO E C A tempo pieno

    Si ricerca personale di sala. Requisiti: - minimo 2 anni di esperienza - predisposto all'accoglienza, alla cura e alla gentilezza nei confronti del cliente - abbiamo uno stile di cucina Fine Dining pertanto la cortesia e il saper ascoltare il cliente sono gli elementi più importanti possibilmente capacità di parlare in lingua inglese Inviare CV con...

  • Cameriere di sala

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Relizont Filiale di Bologna A tempo pieno

    Relizont S.p.A., filiale di Bologna, ricerca per un noto e storico ristorante nella zona collinare di Bologna un CAMERIERE DI SALA PART-TIME Il lavoro, su turno unico, prevede: Predispone la sala ristorante per il servizio.Accoglie i clienti e li fa accomodare.Interpreta le esigenze gastronomiche della clientela.Vende prodotti e servizi...

  • Cameriere di sala

    1 settimana fa


    Bologna, Italia Relizont Filiale di Bologna A tempo pieno

    Relizont S.p.A., filiale di Bologna, ricerca per un noto e storico ristorante nella zona collinare di Bologna un CAMERIERE DI SALA Il lavoro, generalmente su turno unico, prevede: Predispone la sala ristorante per il servizio.Accoglie i clienti e li fa accomodare.Interpreta le esigenze gastronomiche della clientela.Vende prodotti e servizi...


  • Bologna, Italia Atipico Osteria di Xenia S.p.A. SB A tempo pieno

    Atipico Osteria è alla ricerca di una risorsa che abbia già maturato esperienza nell'attività di sala. Principali mansioni / cosa fa - Predispone la sala ristorante per il servizio. - Accoglie i clienti e li fa accomodare. - Interpreta le esigenze gastronomiche della clientela. - Vende prodotti e servizi dell'azienda. - Serve ai commensali cibi e...