Chef de Partie

3 settimane fa


Mestre, Italia Hotel Opco srl A tempo pieno

Belstay Hotels, gruppo alberghiero dinamico e attivo su scala nazionale, è alla ricerca di uno Chef de Partie che garantisca una qualità elevata delle vivande preparate dal settore di sua competenza.

**La figura dovrà svolgere le seguenti attività**:
supervisiona le attività della partita di sua responsabilità e istruisce il team dedicato per quanto concerne la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti, assicurando che i suoi collaboratori rispettino norme e regolamenti igienico-sanitari;
garantisce la corretta esecuzione delle ricette dei piatti preparati dal reparto, secondo le linee guida e le indicazioni ricevute dallo Chef;
pianifica il lavoro della sua squadra, distribuendo mansioni e turni al fine di garantire la qualità del servizio fornito al cliente;
informa lo Chef circa i fabbisogni d’approvvigionamenti ed effettua un controllo qualitativo della merce arrivata rispetto allo standard;
e' responsabile della buona conservazione e dell’immagazzinamento delle derrate, assicurando il rispetto delle regole di sicurezza e d’igiene relativamente al suo settore;
provvede a segnalare tempestivamente al responsabile della manutenzione, guasti ed irregolarità di funzionamento delle attrezzature ed impianti in dotazione al suo reparto;
assicura la buona conservazione e la corretta manutenzione degli strumenti in dotazione della cucina e predispone gli inventari periodici;
assicura il rispetto delle regole di sicurezza e di igiene relativamente alla sua area;
opera osservando le procedure e gli ordini di servizio emanati dalla società e ha la responsabilità di informare e formare i propri collaboratori sul contenuto e l’applicazione delle suddette procedure nonché ordini di servizio, controllandone la corretta attuazione.

E’ indispensabile essere automuniti per raggiungere il luogo di lavoro o la residenza nelle zone immediatamente limitrofe l’Hotel

**Esperienza**:

- Precedente esperienza in hotel 4/5 stelle.



  • Mestre, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Cerchiamo per un hotel che è una realtà unica nel territorio di **MESTRE **per storicità e bellezza: **Chef de rang**: con almeno 2 anni di esperienza in analoga mansione. **E' richiesta disponibilità dal mese di aprile 2024.** **E' richiesta residenza a MESTRE o in zone limitrofi in quanto non offriamo alloggio** Offriamo un contratto a tempo...


  • Mestre, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Siamo alla ricerca con **disponibilità immediata **per una prestigiosa struttura alberghiera 4 stelle a **Mestre**: **Chef de rang** con almeno 2 anni di esperienza, ottimo standing, buona conoscenza della lingua inglese e passione per proprio mestiere. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe. Sarà ritenuto un surplus in...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Mestre, Italia DHotels srl A tempo pieno

    **DHotels **è un operatore alberghiero multimarca. I nostri valori sono ciò che ci caratterizza e ciò in cui crediamo. Noi crediamo nelle nostre persone e ne abbiamo cura, perché queste abbiano cura dei nostri ospiti. Accanto alla cura dell’ospite, i nostri valori sono l’etica, la bellezza e l’innovazione. Per il nostro **Four Points by Sheraton...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa


    Mestre, Italia DHotels srl A tempo pieno

    **DHotels **è un operatore alberghiero multimarca. I nostri valori sono ciò che ci caratterizza e ciò in cui crediamo. Noi crediamo nelle nostre persone e ne abbiamo cura, perché queste abbiano cura dei nostri ospiti. Accanto alla cura dell’ospite, i nostri valori sono l’etica, la bellezza e l’innovazione. Per il nostro **Four Points by Sheraton...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Mestre, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Siamo alla ricerca per un hotel 4 stelle a Mestre: Chef con almeno 3 anni di esperienze, cerchiamo un cuoco motivato e con voglia di crescere professionalmente. E' richiesta disponibilità immediata. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe e ottime prospettive di carriera. Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: -...

  • Sous Chef mestre

    4 settimane fa


    Mestre, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Stiamo cercando per un ristornate 4 stelle a **MESTRE**: **SOUS CHEF** con almeno 3 anni di esperienza in analoga mansione. **E' richiesta disponibilità immediata** Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe. **Possibilità di alloggio** **Ottime prospettive di crescita professionale.** Contratto di lavoro: Tempo...

  • Sous Chef Mestre

    1 giorno fa


    Mestre, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Siamo alla ricerca per un hotel storico e prestigioso a **MESTRE**: **Sous chef **con esperienza di almeno 3 anni in analoga mansione. E' necessaria ottima padronanza delle principali tecniche di cucina, passione e serietà nello svolgere il proprio mestiere. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe e bonus welfare al...


  • Mestre, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Siamo alla ricerca **con urgenza **per una storica struttura alberghiera **a Mestre**: **Personale di sala **con almeno 2 anni di esperienza in ambito della ristorazione. Cerchiamo: Camerieri, commis di sala e chef de rang con un ottimo standing, con un'ottima predisposizione verso i clienti e passione per il proprio mestiere. **E' necessaria...


  • Mestre, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...


  • Mestre, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...

  • Sales Assistant

    1 mese fa


    Mestre, Italia JD A tempo pieno

    **SALES ASSISTANT (PART TIME) - VENEZIA C.C. " NAVE DE VERO"**: JD Sports Fashion, fondata nel 1981 con un unico negozio nel nord-ovest dell’Inghilterra, è ora uno dei principali retailer Multi-Canale della moda sportiva e outdoor in UK ed Europa. Il gruppo ha oltre 2.400 negozi, è orientato a diverse fasce di vendita al dettaglio, ed è orgoglioso di...


  • Mestre, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower S.r.l. ricerca ADDETTI/E DI NEGOZIO per cliente settore abbigliamento e oggettistica che aprirà nel Centro Commerciale Nave De Vero. Le risorse si occuperanno di sistemazione merce, assistenza alla clientela, gestione e controllo accesso dei camerini. Impiego **part-time** da **10 o 20 ore** settimanali, richiesta disponibilità nei...


  • Mestre, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower S.r.l. ricerca COMMESSI/E DI NEGOZIO per importante catena di vendita abbigliamento e oggettistica che aprirà al Centro Commerciale Nave De Vero. Le risorse si occuperanno di sistemazione merce, assistenza clienti e gestione camerini. Impiego **part-time** da **10 o 20 ore** settimanali, richiesta disponibilità nei weekend. Contratto a termine...

  • Stazione Mestre

    1 mese fa


    Mestre, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio attraverso la gestione di circa 30 Brand diversi. Per un importante Brand leader nel mondo della ristorazione veloce, stiamo cercando persone che abbiano voglia di prendersi cura dei nostri clienti.“Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole...


  • Mestre, Italia La Piadineria A tempo pieno

    La Piadineria è oggi la più grande catena Fast Casual Food in Italia, con 300 ristoranti (in gestione diretta e in franchising) localizzati in centri commerciali e aree urbane di tutto il paese. Il format ha portato al successo un nuovo approccio alla ristorazione veloce che ibrida le caratteristiche tipiche del fast food, la velocità del servizio e il...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Mestre, Italia Fedegroup A tempo pieno

    **Mestre** Full time 1 posto disponibile **Data di pubblicazione**: 08/11/2023 Contratto a tempo determinato. Almeno 3 anni di esperienza.


  • Mestre, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    **Gruppo leader nel mondo della ristorazione** in Italia cerca per un prestigioso hotel 4 stelle a **MESTRE**: **Cuoco capo partita** con almeno 3 anni di esperienza in cucine di comprovato buon livello. E' richiesta residenza a **MESTRE e disponibilità dal mese di aprile 2024 al mese di ottobre 2024** Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a...

  • Cuoco Capo Partita Mestre

    1 settimana fa


    Mestre, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Cerchiamo per il ristorante all'interno di un hotel 4 stelle a **MESTRE**: **Cuoco capo partita** con almeno 3 anni di esperienza. **Possibilità di alloggio** Offriamo contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe. Offriamo ottime prospettive di carriera all'interno di un gruppo leader nel mondo della ristorazione in Italia e formazione...


  • Mestre, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Siamo alla ricerca per un hotel 4 stelle a **MESTRE**: **CUOCO CAPO PARTITA** con disponibilità immediata e con almeno 2 anni di esperienza. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe. **Possibilità di alloggio.** Offriamo inoltre formazione continua e la possibilità di lavorare all'interno di un gruppo leader nel mondo...


  • Mestre, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower S.r.l. ricerca COMMESSI/E per importante negozio di abbigliamento e oggettistica che aprirà al Centro Commerciale Nave De Vero. Le risorse si occuperanno di sistemazione merce, assistenza clienti e gestione camerini. Impiego **part-time** da **10 o 20 ore** settimanali, richiesta disponibilità nei weekend. Contratto a termine iniziale con...