Chef e Demi Chef de Partie

7 mesi fa


Firenze, Italia VRETREATS A tempo pieno

VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.

I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.

Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno della tipica ospitalità italiana: massima attenzione per i vostri desideri e personalizzazione dei servizi.

Per raccontare tutta la meraviglia di VRetreats ed assicurare una straordinaria esperienza agli Ospiti, abbiamo bisogno di nuovi talenti.

È grazie alle persone che fanno parte di VRetreats che possiamo raccontare la nostra Vision ed i nostri Valori ed è per questo che apprezziamo ogni singolo dipendente come parte della famiglia VRetreats.

**Posizione**:
Per la nuova gestione di un Hotel 5* in centro a Firenze, siamo alla ricerca di** **un/una** Chef de Partie **che entri a far parte di VRetreats e che condivida con noi la nostra passione per l’eccellenza.

**Requisiti**:
Attento ad ogni fase di preparazione del piatto, sarà responsabile per la corretta esecuzione e preparazione, nonché presentazione unica dei piatti. Rispettoso della cucina e attento alla cura degli alimenti, ha una ottima conoscenza delle attrezzature e tecniche di cottura e sarà in grado di coordinare i commis e steward durante i vari servizi (Colazione/Lunch/ Dinner/Snack).

Creativo e con una forte passione per il food, ha una spiccata predisposizione all’ordine ed organizzazione.

E’ richiesta un’ esperienza di minimo 2 anni nello stesso ruolo in cucine di ristoranti o consolidato nel ruolo di commis in una cucina di un ristorante fine dining/gourmet

**Altre informazioni**:
Si richiede domicilio a Firenze o zone limitrofe, non è previsto alloggio in hotel.



  • Firenze, Italia Villa Cora A tempo pieno

    Demi Chef de Partie Patisserie Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello. Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette, capacita organizzative, relazione interpersonali e di collaborazione con subalterni e collaboratori, norme igienico-sanitarie, flessibilità negli...


  • Firenze, Italia Villa Cora A tempo pieno

    Demi Chef de Partie PatisserieEsperienza di almeno 2 anni nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello.Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette, capacita organizzative, relazione interpersonali e di collaborazione con subalterni e collaboratori, norme igienico-sanitarie, flessibilità negli orari.Residenza...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa


    Firenze, Italia La Ménagère A tempo pieno

    La menagere di Firenze ricerca le seguetni figure di cucina: - Capo partita - Demi chef de partie. La figura che cerchiamo deve essere una persona preparata nel settore con un minimo di esperienza di 3 anni, disponibile, precisa e puntuale che abbiamo voglia di lavorare in un team giovane, affiatato e ambizioso. Gradita esperienza o conoscenza della...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Firenze, Italia La Ménagère A tempo pieno

    La menagere di Firenze ricerca le seguetni figure di cucina:- Capo partita- Demi chef de partie.La figura che cerchiamo deve essere una persona preparata nel settore con un minimo di esperienza di 3 anni, disponibile, precisa e puntuale che abbiamo voglia di lavorare in un team giovane, affiatato e ambizioso.Gradita esperienza o conoscenza della cucina...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Firenze, Italia La Ménagère A tempo pieno

    La menagere di Firenze ricerca le seguetni figure di cucina:- Capo partita- Demi chef de partie.La figura che cerchiamo deve essere una persona preparata nel settore con un minimo di esperienza di 3 anni, disponibile, precisa e puntuale che abbiamo voglia di lavorare in un team giovane, affiatato e ambizioso.Gradita esperienza o conoscenza della cucina...

  • Demi Chef de Rang

    7 mesi fa


    Firenze, Italia Palazzo Portinari Salviati A tempo pieno

    **DEMI CHEF DE RANG** Salotto Portinari Bistrot di Vito Mollica si trova all’ interno del prestigioso Palazzo Portinari conosciuto come casa natale di Beatrice, la musa che ispirò Dante Alighieri, e poi residenza di Cosimo I de’ Medici, la cui statua resta oggi al centro della corte del palazzo. Le figure si occuperanno della gestione del rango...


  • Firenze, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...


  • Firenze, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pieno

    Per la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca della figura di Demi **Chef de Partie **da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head...


  • Firenze, Italia Vretreats A tempo pieno

    VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno...


  • Firenze, Italia Vretreats A tempo pieno

    VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia.Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa.Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno...


  • Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso Commis/Demi/Chef de Partie di entrare a far parte della squadra del nostro ristorante stellato Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità...

  • Demi Chef De Rang

    3 settimane fa


    Firenze, Italia Palazzo Portinari Salviati A tempo pieno

    **DEMI CHEF DE RANG**Salotto Portinari Bistrot di Vito Mollica si trova all' interno del prestigioso Palazzo Portinari conosciuto come casa natale di Beatrice, la musa che ispirò Dante Alighieri, e poi residenza di Cosimo I de' Medici, la cui statua resta oggi al centro della corte del palazzo.Le figure si occuperanno della gestione del rango assistendo gli...


  • Firenze, Italia altaVilla A tempo pieno

    Prestigioso Hotel al centro di Firenze ricerca nuove figure nel ruolo di: - Chef de rang, - Demi chef di sala, - commis di sala Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Cibreo Srl A tempo pieno

    Per riapertura locale storico nel quartiere di Sant'Ambrogio, Cibrèo ricerca figure di Chef De Partie e Demi Chef e Commis.**Responsabilità**:- Supportare nella preparazione della mise en place della cucina e nello svolgimento di ogni attività necessaria- Riordinare e sistema le derrate alimentari nella cucina- Eseguire le pulizie quotidiane dell'outlet...


  • Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l'opportunità per un talentuoso Commis/Demi/Chef de Partie di entrare a far parte della squadra del nostro ristorante stellato Borgo San Jacopo.La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità ed...

  • Demi-Chef De Rang

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Hotel Brunelleschi A tempo pieno

    L'Hotel Brunelleschi, albergo pluripremiato a livello internazionale 4 stelle lusso nel cuore di Firenze, ricerca una/un:**Demi-Chef De Rang**- ha un diploma alberghiero,- ha svolto precedenti esperienze nello stesso ruolo in hotel 4*/5* per clienti leisure,- possiede un'ottima conoscenza della lingua Inglese,- possiede ottime doti organizzative,- ha...


  • Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection is pleased to share the opportunity for a talented Chef/Demi Chef/Commis de Partie to be part of the Caffè dell’Oro team. Our research is aimed at professionals with the innate ability to be impeccable “hosts”, to offer excellent service, combining spontaneity and personalization. - Contemporary Italian café that boasts a truly...

  • Demi Chef De Partie

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Adhr A tempo pieno

    ADHR GROUP Agenzia per il Lavoro S.p.A., Filiale di Santa Croce sull'Arno ricerca,per azienda cliente nel settore Turistico/Ristorazione:**DEMI CHEF DE PARTIE**La Risorsa collaborerà con il Cuoco Capo Partita di suo riferimento per tutte le preparazioni e attività (cotture, linee, servizio), ne segue le direttive e, a seguito di un'adeguata formazione, lo...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa


    Firenze, Italia Architettura del Cibo A tempo pieno

    Si ricerca uno chef de partie con esperienza pregressa nel settore della ristorazione fine dining per inserimento in team di cucina giovane e dinamico. Si valutano CV con foto che presentano esperienze certificate nel settore Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Orario: - Turno diurno Esperienza: - chef: 1 anno (Obbligatorio)

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Architettura Del Cibo A tempo pieno

    Si ricerca uno chef de partie con esperienza pregressa nel settore della ristorazione fine dining per inserimento in team di cucina giovane e dinamico.Si valutano CV con foto che presentano esperienze certificate nel settoreContratto di lavoro: Tempo indeterminatoOrario:- Turno diurnoEsperienza:- chef: 1 anno (Obbligatorio)