Chef de Partie Hotel 4 Milano

4 mesi fa


Milano, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

AxL SpA - Business Unit di Galliate - seleziona per azienda cliente settore hotellerie

**CHEF DE PARTIE PER HOTEL 4* MILANO**

Le risorse lavoreranno in cucina e saranno responsabili della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee e servizio, contribuendo così a rispondere positivamente alle domande degli ospiti in modo tempestivo ed efficace.
I compiti richiesti saranno i seguenti:

- Preparazione pietanze: antipasti, primi, secondi, contorni, dessert
- Preparazione comande: colazione, pranzo e cena, room service
- In base all’esperienza: gestione autonoma della partita
- In base all’esperienza: gestione del team commis/Chef De Partie
- Rispetto delle norme HACCP e Standard di servizio

Si richiede:

- Esperienza nel ruolo (preferibilmente in strutture alberghiere);
- Abilità culinaria;
- Conoscenza delle merceologie degli alimenti, dei prodotti e della loro lavorazione;
- Disponibilità al lavoro su turni 5.00-13.30 o 15.00-23.30, disponibilità ad effettuare talvolta lo spezzato con orario 10.00-14.00/18.00-22.30.
- Richiesta massima serietà, pulizia, ordine

Spiccata sensibilità per la qualità ed il dettaglio, capacità di coordinamento e di supervisione completano il profilo. Una buona conoscenza della lingua inglese è considerata un plus.

Si offre:

- Iniziale inserimento a tempo determinato o indeterminato, CCNL AICA Federturismo, Livello C2 (RAL 23/24 K), 14 mensilità.
- Orario: full-time dal lunedì alla domenica con turni nei seguenti orari: 5.00-13.30 o 15.00-23.30, disponibilità ad effettuare talvolta lo spezzato con orario 10.00-14.00/18.00-22.30 (2 giorni di riposo a settimana consecutivi);
- Benefit aziendali (Mensa aziendale/scontistiche presso hotels della compagnia/convenzioni realtà locali)

Luogo di Lavoro: Milano (MI)



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  • Chef de Rang

    3 giorni fa


    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Art Hotel Navigli Milano A tempo pieno

    Hotel 4 stelle a Milano sud, zona Navigli, seleziona 2 figure CHEF DE RANG- comprovata esperienza per lavoro part-time. Indispensabile conoscenza della lingua Inglese. Inviare curriculum con foto. Contratto di lavoro: Part-time Benefit: - Assistenza sanitaria integrativa Disponibilità: - Turni


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  • Milano, Italia Grand Hotel et de Milan A tempo pieno

    **Grand Hotel et de Milan**, prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano è alla ricerca di Chef De Rang e Demi da inserire nel proprio team banqueting. - comprovata formazione ed esperienza come chef de rang/cameriere di sala ; - È preferibile una precedente esperienza in hotel o contesti ristorativi di lusso - L'attenzione ai...

  • Chef de Partie

    4 mesi fa


    Milano, Italia Cosmo Hotel spa A tempo pieno

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    4 mesi fa


    Milano, Italia iziwork A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione posizione**: Entra a far parte del Team F&B in qualità di Chef de Partie per un importante Hotel nei pressi del Duomo di Milano. In qualità di Chef de...

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    4 mesi fa


    Milano, Italia Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa A tempo pieno

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    4 settimane fa


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    4 mesi fa


    Milano, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

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  • Chef de Rang

    3 mesi fa


    Milano, Italia Hotel Quark Milano A tempo pieno

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    3 mesi fa


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  • Chef de Rang

    3 mesi fa


    Milano, Italia Hotel Quark Milano A tempo pieno

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  • Milano, Italia Hotel Quark Milano A tempo pieno

    Aries Group Srl, società di gestione alberghiera italiana il cui progetto dedicato all’ospitalità Made in Italy, lavora per essere una grande squadra orientata a generare profitto quale valore sostenibile e duraturo nel tempo, capace di attrarre talenti che facciano la differenza per la passione che esprimono nel lavoro di tutti i giorni. Per Hotel...

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