Pasticcere/a

Hai il talento di trasformare semplici ingredienti in dolci meraviglie? Allora potresti essere la persona che stiamo cercando

L'Hotel Estense vuole arricchire la sua squadra con **un* pasticcier* per una stagione lunga di 8 mesi (da metà marzo a ottobre)**. In accordo con lo Chef, sarai responsabile:

- **della linea dessert **del nostro ristorante serale a buffet (principalmente mignon, dessert al cucchiaio e dolci da taglio) e lunch bistrot (solo proposte al cucchiaio)
- **della linea colazioni **con biscotti, muffin, crostate, torte e pancakes nell'angolo show-cooking in diretta per i nostri ospiti
- del buffet serale settimanale estivo di mignon (la BomboTonic)
- dei brunch primaverili della domenica, dove il tuo tocco sarà fondamentale

Tanta responsabilità, vero? Ma in cambio di questo **noi ti offriamo**:

- Un **ambiente giovane e dinamico**, dove sentirsi parte di un team con la stessa passione in comune
- Un rapporto di lavoro serio, puntuale e che viene incontro a bisogni ed esigenze
- Il **parcheggio gratuito **per raggiungere il luogo di lavoro senza stress
- Le pause **colazioni** e **pranzo**, come tutto il team

Durante l’alta stagione (metà maggio - fine settembre), il lavoro sarà organizzato **dalle 5:00 alle 12:00**, **sei giorni su sette**, con **1 rientro settimanale serale di 3 ore**.
Nella bassa stagione (marzo, aprile e ottobre), si passa a un **part-time flessibile dai 3 ai 5 giorni**, dove poter fare un po' di stoccaggio di prodotti dolciari e rispondere all'occupazione dell'hotel più flessibile.

**Requisiti**:

- **Esperienza** nel campo della pasticceria
- Flessibilità e capacità di adattamento
- Saper lavorare in team e al contatto diretto con gli ospiti
- **Residenza preferibile in zona**, data la lunga stagione e la possibilità di instaurare un rapporto di lavoro duraturo nel tempo

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Benefit:

- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Disponibilità:

- Orario flessibile
- Turno diurno
- Tutti i weekend

Domande di preselezione:

- Risiedi nelle vicinanze del luogo di lavoro?

Esperienza:

- pasticcera/e: 2 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 15/03/2025