Chef de Partie

3 mesi fa


Verona, Italia AROSA Lago di Garda A tempo pieno

The opening 5-Star Resort "Salò Sì" belonging to the international group “Hirmer Hospitality” is located in Salò on a verdant hillside overlooking the amazing Lake Garda.

This prestigious Hotel houses 99 guest rooms and suites and is provided with 2 Restaurants, 2 Bars, a Meeting room, an Open air Drive In Vintage Cinema, an innovative Wellness Center & SPA of 2,000 square meters, a Gym, a Yoga room, 1 indoor and 2 outdoor swimming pools.

The** Chef de Partie - Cuochi Capi partita** of the opening 5-Star Hotel “L’Affetto sul Lago di Garda” belonging to the international Hotel chain Travel Charme will assist the Breakfast Chef, the Sous Chef and the Executive Chef.

The Chef de Partie will be responsible for supervising the preparation of food items fulfilling the guests´ orders, guaranteeing the highest quality and the recipe and “mise en place” standards, demonstrating passion for service, punctuality and team working

The Chef de Partie will develop and mentor the junior members (commis de cuisine and apprentices) and assure the guests receive a dreamy experience and the highest levels of service in compliance with HACCP and the Hotel standards.

**Duties and Responsibilities**
- Responsible for the efficient and daily “mise en place” in order to maximize time versus productivity;
- Overseeing the preparation of all courses in order to satisfy fully the guests´ orders, assuring the highest quality,
- Responsible for the setting up operations and dating all food containers, guaranteeing that all perishables are kept at correct conditions;
- Synergical collaboration with the Breakfast Chef, the Sous Chef and the Executive Chef;
- Team building (developing and mentoring the commis de cuisine and apprentices);
- Proactivity, flexibility and openness to cooperate with the other cooking lines when necessary and required;
- Punctuality, great attention to details, customer centricity, high team working.

**Benefits**
- Full-time labour contract according to C.C.N.L. Settore Turismo with high level compensation,
- High level learning activities,
- Family&Friends discounts in all the Resorts of Hirmer Hospitality group,
- Opportunities for career development in our growing group,
- Training and coaching programs: we support you individually and specifically,
- Cleaning and ironing of the uniforms

Our Resort is proud to be an equal opportunity workplace in compliance with the laws 903/77 and 125/91. We don’t discriminate on the basis of race, religion, colour, national origin, gender, sexual orientation, age, marital status or disability status.
- Minimum 3 years´ work experience at a high-level Restaurant/Hotel in the same role;
- Italian and English confidence are mandatory. A third language is preferable (e.g. German and Russian);
- Customer centricity, high attention to details, problem solving, punctuality, proactivity, flexibility and team working skills are a must;
- Legal right to work in Italy.



  • Verona, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Siamo alla ricerca per una nota struttura alberghiera 4 stelle a **Verona**: **Chef de rang** con almeno 3 anni di esperienza, ottimo standing, buona conoscenza della lingua inglese e solide conoscenze delle diverse tecniche applicate nel servizio in sala. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe. **E' necessaria una...

  • Chef de Rang

    4 mesi fa


    Verona, Italia Ristorante Ponte Pietra A tempo pieno

    Rinomato ristorante in centro storico, dal 2016 nella guida michelin, assume chef de rang / Metre con buona esperienza “giovane possibilmente“. cercasi disponibilità immediata. Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese. Dal lunedì al sabato con domenica di chiusura in aggiunta una mezza giornata a...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa


    Verona, Italia Locanda del Pompiere A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno/a Chef de rang con almeno tre anni di esperienza nel settore. Cordiale, gentile e professionale con cura dell' igiene personale. Valutiamo solo CV con foto e piccola descrizione. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Tipi di...


  • Villafranca di Verona, Italia Kis Management srl A tempo pieno

    **RICERCA PERSONALE: CHEF DE RANG CON ESPERIENZA** Stiamo cercando uno **Chef de Rang** con esperienza da inserire nel nostro team. **Requisiti**: - **Esperienza mínima**: 3 anni nel ruolo di Chef de Rang. - **Residenza**: È richiesta la residenza a Verona - **Competenze linguistiche**: Preferibile la conoscenza della lingua inglese, oltre...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa


    Verona, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Cerchiamo per ottima realtà della ristorazione a **PADOVA**: **Cameriere esperto** con almeno 3 anni di esperienza, con conoscenza della lingua inglese e con un ottimo standing. **E' richiesta residenza a PADOVA o in zone limitrofi in quanto non offriamo alloggio.** **E' richiesta disponibilità immediata.** **Crescita professionale...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa


    Verona, Italia Europlan Spa A tempo pieno

    **Informazioni sul ruolo** Stiamo selezionando un/a Chef de Rang organizzata/o e motivata/o da inserire all’interno del nostro team, a riporto diretto del responsabile di reparto. - Vuoi unirti a noi?_ **Ecco le principali attività**: - supporto nella preparazione e nell’esecuzione del servizio di ristorazione - cura de la mise en place dei tavoli...


  • Verona, Italia Yard Restaurant A tempo pieno

    Yard Restaurant in Verona Centro cerca da subito Sommelier - Chef de Rang con passione e voglia di crescere all' interno del nostro staff giovane e dinamico. Entra a far parte di un azienda in costante crescita dove fare carriera. Cerchiamo persone/a che ami il proprio lavoro, noi assicuriamo una crescita lavorativa e mettiamo a disposizione i migliori...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa


    Verona, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    Il Gruppo HNH Hospitality ricerca per l'hotel Indigo Verona - Grand Hotel des Art un/una Chef de Rang in grado di occuparsi delle attività tipiche della mansione: predisposizione della sala, accoglienza clienti, servizio, sistemazione della sala, gestione del bar. Il profilo ideale ha maturato esperienza specifica nel ruolo preferibilmente in strutture...


  • Verona, Italia Yard Restaurant A tempo pieno

    Yard Restaurant in Verona Centro cerca da subito Sommelier - Chef de Rang con passione e voglia di crescere all' interno del nostro staff giovane e dinamico. Entra a far parte di un azienda in costante crescita dove fare carriera. Cerchiamo persone/a che ami il proprio lavoro, noi assicuriamo una crescita lavorativa e mettiamo a disposizione i migliori...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa


    Verona, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH Hotel Group ricerca uno/a Chef de Rang da inserire nel team di sala dell'NH Collection Palazzo Verona. **CHEF DE RANG - NH COLLECTION PALAZZO VERONA**: Riportando al maitre della struttura la risorsa selezionata si occuperà di: -Assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica; -...


  • Verona, Italia Europlan Spa A tempo pieno

    Stiamo selezionando un/a Demi Chef de partie (bistrot e contorni) organizzata/o e motivata/o da inserire all’interno del nostro team, a riporto diretto del responsabile di reparto. - Vuoi unirti a noi?_ **Ecco le principali attività**: - supporto nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti nel rispetto del menù e della indicazioni ricevute -...

  • Chef de Rang

    4 mesi fa


    Verona, Italia Europlan A tempo pieno

    Europlan è un’azienda familiare fondata nel 1963 con una grande ambizione: accompagnare il turismo sul Lago di Garda. Europlan consente ai collaboratori di crescere e sviluppare le proprie capacità in un **ambiente stimolante**, che unisce la grande **tradizione **e la **conoscenza **maturata negli anni a una visione orientata verso il...


  • Verona, Italia Yard Restaurant A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di giovani motivati su cui investire in un percorso di formazione estremamente approfondito per raggiungere il livello più alto nel minor tempo possibile. Chiaramente inizierai a lavorare fin da subito con noi in modo da definire i tuoi obiettivi e costruire un percorso insieme. Yard Restaurant in Verona Centro cerca da subito Chef de...


  • Verona, Italia Yard Restaurant A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di giovani motivati su cui investire in un percorso di formazione estremamente approfondito per raggiungere il livello più alto nel minor tempo possibile. Chiaramente inizierai a lavorare fin da subito con noi in modo da definire i tuoi obiettivi e costruire un percorso insieme. Yard Restaurant in Verona Centro cerca da subito Chef de...


  • Verona, Italia Sun Tzu srl A tempo pieno

    Sun Tzu Holding società proprietaria di tre note catene di ristoranti, sta cercando CHEF DE RANG/COMMIS/RUNNER da inserire nel proprio team per il brand LA FILETTERIA ITALIANA OSTERIA. La Filetteria Italiana è un brand unico nel suo genere, offre alla sua clientela una proposta inedità ed accattivante con la sua selezioni di carni esotiche. L'ambiente è...


  • Verona, Italia GRUPPO PANE & TRITA A tempo pieno

    Gruppo Pane & Trita è alla ricerca di un chef de rang - responsabile di sala per i suoi store siti in Muggiò e Seregno la risorsa inserita dovrà occuparsi delle seguenti mansioni: Curare la mise en place, accoglienza clienti e presentazione menù. tecniche di allestimento sala, doti relazionali e organizzative precisione e attenzione ai...


  • Verona, Italia Yard Restaurant A tempo pieno

    Yard Restaurant in Verona Centro cerca da subito Sommelier - Chef de Rang con passione e voglia di crescere all' interno del nostro staff giovane e dinamico. Siamo alla ricerca di una persona dinamica con ottime capacità di vendita che abbia voglia di partecipare ad eventi e degustazioni sul mondo wine in primis, ma anche nell'ambito food, per conto del...


  • Verona, Italia Yard Restaurant A tempo pieno

    Yard Restaurant in Verona Centro cerca da subito Sommelier - Chef de Rang con passione e voglia di crescere all' interno del nostro staff giovane e dinamico. Siamo alla ricerca di una persona dinamica che abbia voglia di partecipare ad eventi e degustazioni sul mondo wine in primis, ma anche nell'ambito food, per conto del manager in modo da poter portare...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa


    Verona, Italia MIRA Hotels & Resorts A tempo pieno

    Nei nostri resort gli Ospiti vivono momenti indimenticabili: si sentono a casa, vivono momenti divertenti ed entusiasmanti, all’insegna dello stile e del benessere. Vogliamo che anche i nostri collaboratori si sentano bene: assieme fanno squadra e trasmettono la loro passione. I nostri Ospiti percepiscono la stessa passione ed entusiasmo. Nasce così la...


  • Verona, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    Jojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua applicazione di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le...