Commis di Cucina

2 mesi fa


Pietrasanta, Italia jobtech A tempo pieno

**Ristorazione di lusso**

**Tutto quello che ti serve sapere sull'offerta**:

- ** Stipendio**: 5^liv. CCNL Turismo Pubblici Esercizi; 1460€ lordi al mese. La retribuzione può variare in base all’esperienza maturata nel ruolo.
- ** Tipologia contrattuale**: Inserimento in somministrazione per la durata della stagione estiva.
- ** Benefit**: vitto e alloggio;
- ** Giorni e orari di lavoro**: 6 giorni su 7 di lavoro, full time su turni.

Entrerai a fare parte dello staff di un rinomato ristorante di lusso da sempre **punto di riferimento** per i **Milanesi**, che ha aperto le sue porte a **Pietrasanta**. L'idea è quella di riportare i clienti al ricordo delle **vecchie trattorie milanesi** dei primi ‘900, cercando però di seguire una linea sempre più **innovativa** e scegliendo materie prime **selezionatissime**.

**La persona che deciderà di unirsi alla squadra**:

- Ha maturato qualche anno di esperienza come chef de partie in altri contesti ristorativi;
- Si ritiene un’amante della tradizione culinaria italiana.
- Apprezza la cucina semplice ma di elevata qualità.

**Come cuoco/a capo partita potrai contribuire alla loro missione**:

- Curando l'elaborazione di tutti i piatti della partita di riferimento, assicurandoti che ognuno di essi si presenti in modo eccellente;
- Supervisionando i commis di cucina della propria partita nella preparazione delle portate;

**Lingue richieste**:

- Italiano: Professionale completa

**Requisiti obbligatori**:
**Requisiti opzionali**:
**Condizioni economiche**:
**Trattamento**:
Tempo det. (6 mesi)

**Turni di lavoro**:

- Infrasettimanali- Mattina - Pomeriggio - Sera- Sabato- Mattina - Pomeriggio - Sera- Domenica- Mattina - Pomeriggio - Sera



  • Pietrasanta, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 11 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...


  • Pietrasanta, Italia Fidim srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, per la stagione estiva 2023 (Aprile - Settembre), per il proprio ristorante di Pietrasanta, è alla ricerca delle seguenti figure di cucina: 7 Chef de Partie; 2 Commis de Partie; 4 Plonge. Pregressa esperienza di almeno 1 anno in contesti similari (ristorazione fine dining); Disponibilità...

  • Commis de Partie

    1 mese fa


    Pietrasanta, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 12 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Commis de Partie

    3 giorni fa


    Pietrasanta, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 12 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...


  • Pietrasanta, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 11 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Commis de Rang

    2 mesi fa


    Pietrasanta, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 12 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa


    Pietrasanta, Italia Paradis Pietrasanta Srl A tempo pieno

    Paradis Pietrasanta, boutique Hotel situato nel centro di Pietrasanta, ricerca per la stagione estiva 2023 le figure di Sous Chef, Capo Partita e Commis di cucina. Il ristorante di cucina contemporanea, ma con un forte legame con la tradizione toscana, utilizza i prodotti stagionali biologici della nostra azienda agricola Paradis Agricole. È richiesta...


  • Marina di Pietrasanta, Italia Bagno Dalia e Dauro, Marina di Pietrasanta A tempo pieno

    PREPARAZIONE PIATTI FREDDI TIPO INSALATE, PROSCIUTTO E MELONE, FOCACCE FARCITE... SI RICHIEDE: - CERTIFICATO HACCP - ESPERIENZA IN CUCINA PREFERIBILE MA NON NECESSARIA - PREDISPOSIZIONE ALLA CUCINA E ATTITUDINE ALL'ORDINE - PREDISPOSIZIONE AL LAVORO IN TEAM Contratto di lavoro: Part-time Orari part-time: 4 a settimana Benefit: - Parcheggio...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa


    Pietrasanta, Italia Paradis Pietrasanta Srl A tempo pieno

    Paradis Pietrasanta, boutique Hotel situato nel centro di Pietrasanta, ricerca per la stagione estiva 2023 le figure di Chef de Rang e di Commis di Sala. Il ristorante di cucina contemporanea, ma con un forte legame con la tradizione toscana, è aperto tutti i giorni a pranzo e cena e utilizza i prodotti stagionali biologici della nostra azienda agricola...


  • Pietrasanta, Italia BAGNO SOLEADO Marina di Pietrasanta A tempo pieno

    Cerchiamo aiuto cuoco per la preparazione di piatti freddi e caldi, focaccine, supporto al cuoco e competenze basic di cucina riordino e pulizia cucina Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Orario: - Festivo - Turno diurno - Tutti i weekend - Weekend Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Aiuto Cuoco

    13 ore fa


    Marina di Pietrasanta, Italia Pizzeria Da Gennaro & Faruk Restaurant A tempo pieno

    **Il mondo della ristorazione è la tua passione?** **Vorresti affermarti come CUOCO/A all’interno di un ristorante noto per la qualità dei suoi piatti e per l’eccellenza nel servizio?** **Ecco l’occasione che stai cercando!** **Pizzeria Da Gennaro & Faruk Restaurant**, noti locali che offrono esperienze culinarie uniche e non solo ai suoi clienti...

  • Aiuto Cuoco

    4 settimane fa


    Marina di Pietrasanta, Italia Hotel Crystal Versilia - Marina di Pietrasanta - A tempo pieno

    Hotel Crystal Marina di Pietrasanta cerca per la stagione estiva 2024 (giugno/settembre) aiuto cuoco/a per preparazioni ed aiuto allo Chef. Servizio di mezza pensione serale (cena). Si richiede un minimo di serietà, esperienza ed attitudine al lavoro di cucina. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a...

  • Aiuto Cuoco

    3 giorni fa


    Marina di Pietrasanta, Italia Hotel Crystal Versilia - Marina di Pietrasanta - A tempo pieno

    Hotel Crystal Marina di Pietrasanta cerca per la stagione estiva 2024 (giugno/settembre) aiuto cuoco/a per preparazioni ed aiuto allo Chef. Servizio di mezza pensione serale (cena). Si richiede un minimo di serietà, esperienza ed attitudine al lavoro di cucina. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a...

  • Aiuto Cuoco

    2 settimane fa


    Marina di Pietrasanta, Italia Hotel Crystal Versilia - Marina di Pietrasanta - A tempo pieno

    Hotel Crystal Marina di Pietrasanta cerca per la stagione estiva 2024 (giugno/settembre) aiuto cuoco/a per preparazioni ed aiuto allo Chef. Servizio di mezza pensione serale (cena). Si richiede un minimo di serietà, esperienza ed attitudine al lavoro di cucina. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a...

  • 2 Addetti di Sala

    2 mesi fa


    Marina di Pietrasanta, Italia Hotel Crystal Versilia - Marina di Pietrasanta - A tempo pieno

    Hotel 3 ** in Versilia è alla ricerca di 2 addetti di sala e 1 addetto in cucina alla lavastoviglie (solo cene) per la stagione 2024, periodo Pasqua - Ottobre, per i servizi di colazione e cena. E' gradita una mínima esperienza nella mansione o, se senza esperienza, passione per l'ambito della ristorazione; conoscenza di almeno una lingua straniera e...