Commis di Cucina

2 settimane fa

Villa Castelli, Italia Masseria Le Lamie A tempo pieno

Azienda**:Masseria le Lamie**

**Settore**: Prestigiosa Struttura operante in ambiti Ricettivo e Ristorativo.

**Figura professionale ricercata**: Commis di cucina

**Esperienza richiesta**: Almeno 1 anno nella medesima funzione

**Requisiti formali**:

- Studi e competenze affini al settore di pertinenza.
- Conoscenza delle caratteristiche degli alimenti con relativi principi nutritivi ed organolettici.
- Conoscenza e pieno rispetto dell’iter igienico inerente alla manipolazione e lavorazione degli alimenti.

**Soft skills**:

- Precisione, pulizia e buona manualità.
- Cooperazione e saper lavorare in gruppo.
- Resistenza allo stress, pazienza e spirito di osservazione.

**Mansioni principali**:

- Gestire ed organizzare strumenti ed attrezzature del proprio ambiente di lavoro.
- Applicazione tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione alimenti.
- Collaborazione costante a supporto dello Chef nelle fasi di preparazione, guarnitura ed impiattamento pietanze.
- Condizioni contrattuali e retributive verranno discusse in fase di colloquio_
- **Inoltrare curriculum vitae corredato da foto, firma ed autorizzazione al trattamento dei dati personali.**_

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Orario:

- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Straordinario

Esperienza:

- commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

  • Commis di Cucina Pasticceria

    1 giorno fa

    villa a sesta, Italia L’Asinello Ristorante A tempo pieno

    Ristorante L’Asinello Villa a Sesta - Castelnuovo Berardenga (SI) **N. 1 POSIZIONE APERTA PER PARTITA PASTICCERIA** (pasticcera/e - commis cucina) Si tratta di un'offerta di lavoro con prospettiva di lunga collaborazione. Il ristorante, 1 stella Michelin dal 2020, è aperto tutto l'anno, ma con aperture diversificate: - in estate aperto dal martedì...

  • Aiuto Cuoco

    6 giorni fa

    Villa Cortese, Italia Centro Impiego di Busto Arsizio A tempo pieno

    Per ristorante di Villa Cortese cerchiamo 1 AIUTO CUOCO, che affiancherà il cuoco in tutte le mansioni a supporto della cucina (dalla preparazione degli ingredienti al piatto finale). Requisiti: indispensabile esperienza nella mansione e/o diploma alberghiero (indirizzo enogastronomico-cucina); patente B; disponibilità a lavorare nel weekend. Si offre:...

  • Lavapiatti

    6 giorni fa

    Villa Cortese, Italia Centro Impiego di Busto Arsizio A tempo pieno

    Per ristorante di Villa Cortese cerchiamo 1 LAVAPIATTI, che sarà addetto/a al lavaggio di stoviglie e pentolame e alla pulizia della zona di preparazione piatti in cucina. Requisiti: attestato HACCP; patente B; disponibilità a lavorare nel weekend. Si offre: contratto a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di stabilizzazione e orario Part-time...