Dietista

4 mesi fa


Bologna, Italia GEMOS A tempo pieno

Gemos Soc.Coop., azienda leader del settore della ristorazione collettiva, ricerca una risorsa da inserire all'interno dei propri organici.

Con grande attenzione alla qualità degli ingredienti e dei menù, dimostrata anche dalle numerose certificazioni assegnate, la ristorazione offerta da Gemos è una sintesi dei valori dell’azienda stessa: buona tavola, sapori genuini e bilanciati, sicurezza degli ingredienti e controllo costante nell’acquisto di prodotti di qualità.

**Posizione**:
Il Dietista ha la responsabilità di governare tutto il processo produttivo sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel rispetto del capitolato e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.

**Attività che svolgerà**
- gestione delle diete speciali e della corretta applicazione delle procedure di sistema inerenti alla gestione delle diete speciali per le UPS affidate.
- Partecipa all’analisi e predisposizione dei menù.
- Svolge attività di controllo.

**Responsabilità dirette e compiti**:
1. Risponde della corretta elaborazione delle diete speciali affidate

2. Effettua attività di controllo su:

- qualità del prodotto finito
- fase di distribuzione dei pasti
- fasi di produzione/confezionamento/distribuzione delle diete speciali

3. Effettua attività di verifica e organizzazione técnica del reparto diete dell’UPS, in collaborazione con RUPS

4. Partecipa all’elaborazione/compilazione/distribuzione/valorizzazione di menù, ricettari, registro allergeni

5. Cura i rapporti con i Clienti, in collaborazione con RUPS e Responsabile di Filiale, effettuando sopralluoghi presso le strutture del cliente per la verifica dei requisiti del sistema qualità/HACCP e gestione diete speciali ( provincia di Parma)

6. Svolge consulenza ai Clienti in ambito nutrizionale

7. Organizza e conduce progetti di educazione alimentare

8. Partecipa alle prove prodotto

9. Partecipa all’applicazione del piano di customer

10. Eroga la formazione al personale

11. Partecipa a commissioni mensa

**Requisiti**:
**Titolo di studio richiesto**:

- Laurea in Dietistica ( NECESSARIO CHE POSSA FIRMARE LE DIETE) o
- Laurea Biologo nutrizionista con iscrizione all’Albo Biologi sezione A

Gradita precedente esperienza di almeno 1anno maturata in aziende di ristorazione collettiva


  • Dietista

    7 mesi fa


    Bologna, Italia GEMOS SOC. COOP A tempo pieno

    GEMOS SOC. COOP., azienda leader del settore della ristorazione collettiva, ricerca una figura di **DIETISTA **da inserire all’interno di un nostro centro cottura a **BOLOGNA (BO).** In particolare, si occuperà di gestire tutto il processo produttivo di centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, sia di pasti destinati a strutture...

  • Dietista

    4 giorni fa


    BOLOGNA, Italia Gemos Soc. Coop A tempo pieno

    GEMOS SOC.COOP., azienda leader del settore della ristorazione collettiva, ricerca una figura di **DIETISTA **da inserire all'interno di un nostro centro cottura a **BOLOGNA (BO).**In particolare, si occuperà di gestire tutto il processo produttivo di centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, sia di pasti destinati a strutture...

  • Dietista

    7 mesi fa


    Bologna, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Staff Spa Agenzia per il Lavoro, filiale di Bologna, seleziona per azienda multiservizi **DIETISTA** La persona elaborerà i menu' stagionali, si occuperà della formulazione di diete speciali, supporterà nella supervisione dei processi di produzione all'interno della struttura Requisiti: laurea in dietistica preferibile esperienza nel settore della...

  • Dietista

    1 settimana fa


    BOLOGNA, Italia Staff Spa A tempo pieno

    Staff Spa Agenzia per il Lavoro, filiale di Bologna, seleziona per azienda multiservizi**DIETISTA**La persona elaborerà i menu' stagionali, si occuperà della formulazione di diete speciali, supporterà nella supervisione dei processi di produzione all'interno della strutturaRequisiti: laurea in dietistica preferibile esperienza nel settore della...


  • Bologna, Italia LEMALO A tempo pieno

    LEMALO srl, ricerca per ampliare il proprio organico, BIOLOGI NUTRIZIONISTI e DIETISTI, con iscrizione all’albo, nella provincia di BOLOGNA. Il lavoro consiste nell'effettuare giornate di consulenza nutrizionale con test per le intolleranze alimentari all'interno di farmacie e parafarmacie. La figura che cerchiamo dovrà essere automunita, possedere un...

  • Dietista

    2 mesi fa


    BOLOGNA, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, filiale Bologna Oriani ricerca per importante azienda clienti, un: DIETISTA Attività che svolgerà -gestione delle diete speciali e della corretta applicazione delle procedure di sistema inerenti alla gestione delle diete speciali per le UPS affidate. - Partecipa all'analisi e predisposizione dei menù. - Svolge attività di controllo. ...


  • BOLOGNA, Italia Lemalo A tempo pieno

    LEMALO srl, ricerca per ampliare il proprio organico, BIOLOGI NUTRIZIONISTI e DIETISTI, con iscrizione all'albo, nella provincia di BOLOGNA.Il lavoro consiste nell'effettuare giornate di consulenza nutrizionale con test per le intolleranze alimentari all'interno difarmacie e parafarmacie.La figura che cerchiamo dovrà essere automunita, possedere un PC...


  • Bologna, Italia Camst A tempo pieno

    Per la nostra cucina centralizzata di VIGNOLA stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA.** La risorsa avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, per garantire l'offerta dei menù concordati nel rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti. Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo sono...


  • BOLOGNA, Italia Camst A tempo pieno

    Per la nostra cucina centralizzata di VIGNOLAstiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA.**La risorsa avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, per garantire l'offerta dei menù concordati nel rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo sono...


  • Bologna, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali produttivi della zona di **BOLOGNA e CASTELMAGGIORE** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA.** La risorsa avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, per garantire l'offerta dei menù concordati nel rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti. Le principali attività e...


  • Bologna, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali produttivi della zona di **SAN GIOVANNNI IN PERSICETO** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA**. La risorsa avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo nel centro di produzione, per garantire l’offerta dei menù concordai nel rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti. Le...


  • Bologna, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali produttivi della zona di **BOLOGNA** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA.** La risorsa avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, per garantire l'offerta dei menù concordati nel rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti. Le principali attività e responsabilità previste dal...

  • Dietista

    2 mesi fa


    BOLOGNA, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, filiale Bologna Oriani ricerca per importante azienda clienti, un: DIETISTA Attivit che svolger -gestione delle diete speciali e della corretta applicazione delle procedure di sistema inerenti alla gestione delle diete speciali per le UPS affidate.- Partecipa all'analisi e predisposizione dei menù.- Svolge attivit di...


  • BOLOGNA, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali produttivi della zona di **BOLOGNA e CASTELMAGGIORE**stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA.**La risorsa avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, per garantire l'offerta dei menù concordati nel rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.Le principali attività e responsabilità...


  • Bologna, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali produttivi della zona di **BOLOGNA** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA**. La risorsa avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, per garantire l'offerta dei menù concordati nel rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti. Le principali attività e responsabilità previste dal...


  • BOLOGNA, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali produttivi della zona di **SAN GIOVANNNI IN PERSICETO**stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA**.La risorsa avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo nel centro di produzione, per garantire l'offerta dei menù concordai nel rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.Le principali...


  • BOLOGNA, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali produttivi della zona di **BOLOGNA**stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA.**La risorsa avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, per garantire l'offerta dei menù concordati nel rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo...


  • Bologna, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali produttivi della zona di **SAN PIETRO IN CASALE (BOLOGNA)** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA**. Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo possono essere così riassunte: - Elaborazione di diete speciali per patologia o per scelta di ordine etico o religioso da sottoporre alla verifica del Cliente e...


  • BOLOGNA, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali produttivi della zona di **SAN PIETRO IN CASALE (BOLOGNA)**stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA**.Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo possono essere così riassunte:- Elaborazione di diete speciali per patologia o per scelta di ordine etico o religioso da sottoporre alla verifica del Cliente e...


  • Bologna, Italia GEMOS A tempo pieno

    Gemos Soc.Coop., azienda leader del settore della ristorazione collettiva, ricerca una risorsa da inserire all'interno dei propri organici. Con grande attenzione alla qualità degli ingredienti e dei menù, dimostrata anche dalle numerose certificazioni assegnate, la ristorazione offerta da Gemos è una sintesi dei valori dell’azienda stessa: buona...