Aiuto Pastaio

**RIFERIMENTO**:
**OPG-Taranto-510**:
**DATA OFFERTA**:
**22/05/2023**:
**SCADENZA**:
**22/06/2023**:
**CATEGORIA**:
**Operai Generici**:
**TIPO ATTIVITA**:
**Tirocinio**:
**CONTRATTO**:
**Part Time**:
**LOCALITA': Massafra (TA)**:
Consorzio Mestieri Puglia s.c.s. sede di
**Martina Franca (TA) **, per azienda cliente operante nel settore della produzione alimentare artigianale, ricerca
** Aiuto Pastaio/a.**
- Numero risorse_: 1
- Mansione_: aiuto pastaio/a
- Zona di lavoro_**:Massafra (TA)**
- Tipologia Di Contratto: _Tirocinio
- Titolo di studio:_** Diploma di istruzione secondaria**
- La risorsa si occuperà di:_
- _ Predisporre le materie prime per la produzione di vari formati di pasta_
- _Impastare uno o più tipi di farine per la produzione artigianale di paste alimentari fresche ed essiccate, lavorate o meno con uova, ripiene, trafilate o lavorate con altre tecniche_
- _Accogliere il cliente_
- _Orientare e consigliare la cliente rispetto alle esigenze espresse_
- _Informare la clientela sulle caratteristiche dei prodotti e/o sulle alternative_
- _Pesare, confezionare i prodotti_
- Competenze Tecniche Richieste_:

- buona manualità, predisposizione all’apprendimento e al contatto con la clientela, _applicare norme di igiene e sicurezza alimentare_, applicare procedure di controllo dello stato di conservazione degli alimenti, applicare tecniche di lavorazione pasta fresca, utilizzare criteri di scelta delle materie prime per impasti di pasta fresca._
- Precisione nello svolgimento del proprio lavoro, senso di responsabilità, buona gestione del tempo e dei compiti affidati;_
- Residenza: _Massafra e zone limitrofe

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sessi dei D.lgs. 215/03 e 216/03.