Cuoco Struttura Sanitaria

3 settimane fa

Marene, Italia Kos Group A tempo pieno

Cerchiamo n.**1 CUOCO **per la struttura socio assistenziale **Residenza Anni Azzurri La Corte **V. Guglielmo Marconi 163 12030 Marene CN

RESPONSABILITÀ' DEL RUOLO: Gestisce la preparazione delle derrate Provvede alla creazione e alla preparazione dei menù Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino. Verifica la corrispondenza delle bolle di consegna con il consegnato. Supervisiona lo stoccaggio della merce. Prepara gli alimenti cucinati nei contenitori dei carrelli caldi da portare ai nuclei. Redige mensilmente l'inventario delle derrate. Verifica che vengano rispettate le norme di tutela relative alla legge 81/08 e alle norme HACCP e al corretto utilizzo dei DPI. Verifica il corretto utilizzo dei prodotti di pulizia. Verifica l'igiene mani e l'igiene divise. Verifica settimanalmente le date di scadenza dei prodotti alimentari e la loro qualità. Verifica giornalmente il contenuto dei frigoriferi della cucina. Consegna giornalmente il registro temperature delle celle (norme HACCP). Coordina il personale della cucina e ne gestisce la turnazione e verifica costantemente l'operato dei suoi collaboratori. CARATTERISTICHE PERSONALI Capacità di lavorare in team,ottima capacità organizzativa, spiccate doti di leadership

**REQUISITI**:

- diploma scuola alberghiera
- esperienza pregressa nella ristorazione collettiva (meglio ancora se ospedaliera)
- in possesso di attestato HACCP in corso di validità
- saper lavorare in team
- disponibilità a cambi di orari
- essere automuniti
- essere vaccinati contro il covid 19
- essere residenti/domiciliati in zona

**TIPOLOGIA CONTRATTUALE**:

- orario full time 38 ore settimanali su turni
- iniziale tempo determinato di 6 mesi con possibilità di stabilizzazione
- inserimento IMMEDIATO con affiancamento iniziale
- assumiamo direttamente tramite i nostri uffici del personale, non ci avvaliamo di agenzie

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Tredicesima

  • Cuoco Struttura Sanitaria

    1 settimana fa

    Marene, Italia Kos Group A tempo pieno

    Cerchiamo n.**1 CUOCO **per la struttura socio assistenziale **Residenza Anni Azzurri La Corte **V. Guglielmo Marconi 163 12030 Marene CN RESPONSABILITÀ' DEL RUOLO: Gestisce la preparazione delle derrate Provvede alla creazione e alla preparazione dei menù Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino. Verifica la corrispondenza delle...

  • Aiuto Cuoco Struttura Sanitaria

    4 settimane fa

    Marene, Italia Kos Group A tempo pieno

    SPECIFICITA' DEL RUOLO: ATTIVITA' E CONTESTO ORGANIZZATIVO La risorsa contribuisce a realizzare un servizio cucina la cui organizzazione soddisfa gli ospiti e risponde ai parametri nutrizionali stabiliti. Collabora con il cuoco alla preparazione dei pasti. Riscalda i pasti al momento della somministrazione. Collabora con tutti i colleghi per il...

  • Oss - Operatore Socio Sanitario

    1 mese fa

    Marene, Italia Manpower Italia A tempo pieno

    Manpower - HUB di Saluzzo ricerca per società operante nel settore servizi alle aziende: OSS - OPERATORE SOCIO SANITARIO Il lavoro: La risorsa inserita nel contesto lavorativo presterà assistenza ad anziani in lungodegenza e riabilitazione o ad ospiti interessati da disabilità física e/o psichica e con patologie neurodegenerative. La sede: Marene Il...

  • Oss Operatore Socio Sanitario

    3 settimane fa

    Marene, Italia Kos Group A tempo pieno

    KOS è il primario gruppo sanitario italiano che opera nell’assistenza socio-sanitaria e nella cronicità residenziale, nella riabilitazione e nella psichiatria, nella tecnologia avanzata applicata alla medicina e nella medicina per acuti. **DEFINIZIONE DEL RUOLO E SCOPO DELLA FUNZIONE** L' Operatore socio - sanitario opera all’assistenza diretta alla...

  • Operatore socio sanitario

    1 mese fa

    Marene, Italia KOS GROUP A tempo pieno

    PROFILO RICERCATO Operatore socio sanitario    SEDE DI LAVORO : Residenza Anni Azzurri La Corte V. Guglielmo Marconi 163 12030 Marene CN La Residenza Anni Azzurri La Corte dispone di 111 posti letto e offre ospitalità e servizi assistenziali sia a persone autosufficienti, sia a persone con diverse condizioni di non autosufficienza e/o grave...

  • Fisioterapista

    4 settimane fa

    Marene, Italia Kos Group A tempo pieno

    **Il Gruppo KOS** è un primario gruppo sanitario italiano specializzato nell'**assistenza socio-sanitaria, nell’assistenza residenziale, nella riabilitazione, nella psichiatria e nella tecnologia medica avanzata**. Con una presenza diffusa in 11 regioni italiane e 2 Paesi esteri, KOS offre oltre 8.157 posti letto in 86 strutture, tra cui residenze per...

  • Addetto Lavaggio Stoviglie

    4 settimane fa

    Marene, Italia Kos Group A tempo pieno

    KOS è un primario gruppo sanitario italiano operante nell’assistenza socio-sanitaria e nella cronicità residenziale, nella riabilitazione e nella psichiatria, nella tecnologia avanzata applicata alla medicina e nella medicina per acuti. Cerchiamo un **ADDETTO LAVAGGIO STOVIGLIE per la mensa **della struttura socio assistenziale Residenza Anni Azzurri La...