Dietista/nutrizionista Ristoraz. Collettiva Milano

6 mesi fa


Milano, Italia Camst A tempo pieno

Per i nostri locali della Città Metropolitana di **MILANO**

stiamo cercando UNA/UN **DIETISTA/NUTRIZIONISTA**

La risorsa si occuperà della ristorazione con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, nel Centro di produzione pasti, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel rispetto del capitolato e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.

Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo sono riconducibili a due macro aree:

- Diete speciali per patologia o per scelte di ordine etico o religioso: il/la dietista deve elaborarle e sottoporle alla verifica da parte della referente del Comune; elaborare i tabulati diete giorno per giorno da fornire al/la Cuoco/a; collaborare con il/la Cuoco/a all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste diete; eseguire controlli HACCP in produzione (presso cucina centralizzata e terminali) su grammature e diete speciali; controllare le fasi di preparazione e confezionamento dei pasti contenenti le diete speciali; provvedere alla corretta archiviazione delle diete stesse; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.
- Assistenza al cliente: presidiare quotidianamente le cucine interne con sopralluoghi per garantire la qualità del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dai clienti, collaborando con il/la Direttore/Direttrice di Locale alla loro risoluzione; comunicare ai clienti le soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni.

Cerchiamo persone con le seguenti caratteristiche:

- **Laurea in Dietistica e iscrizione all'Albo dei Dietisti o iscrizione all'Albo dei Biologi, sezione A;**:

- esperienza nella progettazione e gestione delle diete speciali;
- disponibilità agli spostamenti a livello regionale;
- attitudine e sensibilità nella gestione delle relazioni interpersonali;
- conoscenza base applicativi Windows.

Completano il ruolo ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti d'iniziativa e intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro.

**Offriamo contratto a tempo determinato con orario part time 30 ore settimanali su 6 giorni, formazione on the job.



  • Milano, Italia Mister Temp A tempo pieno

    MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 0000027 del 22/12/2020) filiale italiana di MisterTemp' Group, è in continua espansione su tutto il territorio con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Bergamo per importante azienda di multiservizi, ricerca un/a DIETISTA e/o NUTRIZIONISTA **Sede...


  • Milano, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali situati nella Città Metropolitana di **MILANO** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA** La risorsa avrà la responsabilità di governare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole/strutture sanitarie, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune/Asl nel...


  • Milano, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    CIRFOOD IN BREVE Con oltre 50 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione - è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare. Grazie al lavoro di circa 12.000 persone, la vera forza dell’impresa, CIRFOOD è presente in 17 regioni e 74 province d’Italia, in Olanda e Belgio....


  • Milano, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali situati nella Città Metropolitana di **MILANO**stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA**La risorsa avrà la responsabilità di governare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole/strutture sanitarie, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune/Asl nel...


  • Milano, Italia Camst A tempo pieno

    Per la nostra cucina centralizzata di **GRUGLIASCO** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA** La risorsa si occuperà della ristorazione scolastica, commerciale e ospedaliera con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù...

  • Dietist

    6 mesi fa


    Milano, Italia Vivenda S.p.A A tempo pieno

    Si ricerca dietist* per elaborazione menù e diete speciali, monitoraggio produzione e erogazione diete speciali, gestione amministrativa diete speciali per diversi centri cottura di ristorazione collettiva siti nell'hinterland di Milano. Part time 30 h a settimana. Obbligo di iscrizione all'Albo. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo...

  • Dietist

    2 mesi fa


    Milano, Italia Vivenda S.p.A A tempo pieno

    Si ricerca dietist* per elaborazione menù e diete speciali, monitoraggio produzione e erogazione diete speciali, gestione amministrativa diete speciali per diversi centri cottura di ristorazione collettiva siti nell'hinterland di Milano. Posizione aperte per part time 30 e 35 ore a settimana. Obbligo di iscrizione all'Albo. Contratto di lavoro: Part-time,...


  • Milano, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis S.p.a - agenzia per il lavoro - ricerca : DIETISTA La risorsa si occuperà di:- elaborazione menù e diete speciali- monitoraggio produzione- erogazione e gestione amministrativa diete speciali.Requisiti richiesti:- esperienza nella ristorazione collettiva/scolastica.- Iscrizione all'AlboOfferta:Iniziale contratto di somministrazione a tempo...


  • Milano, Italia A casa tua srl A tempo pieno

    Si ricerca una dietista per le cure palliative. Istruzione: - Laurea triennale (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - ISCRIZIONE ALBO DIETISTA O NUTRIZIONISTA (Obbligatorio) Contratto di lavoro: Contratto con partita IVA Orario: - Dal lunedì al venerdì

  • Dietist

    2 settimane fa


    Milano, Italia Vivenda S.p.A A tempo pieno

    Si ricerca dietist* per elaborazione menù e diete speciali, monitoraggio produzione e erogazione diete speciali, gestione amministrativa diete speciali per diversi centri cottura di ristorazione collettiva siti nell'hinterland di Milano. Posizione aperte per part time 25 e 30 ore a settimana. Obbligo di iscrizione all'Albo. Contratto di lavoro: Part-time,...

  • Dietist

    4 mesi fa


    Milano, Italia Vivenda S.p.A A tempo pieno

    Si ricerca dietist* per elaborazione menù e diete speciali, monitoraggio produzione e erogazione diete speciali, gestione amministrativa diete speciali per diversi centri cottura di ristorazione collettiva siti nell'hinterland di Milano. Posizione aperte per part time 30 e 35 ore a settimana. Obbligo di iscrizione all'Albo. Contratto di lavoro: Part-time,...

  • Dietista

    3 mesi fa


    Milano, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis S.p.a - agenzia per il lavoro - ricerca: DIETISTA La risorsa si occuperà di: - elaborazione menù e diete speciali - monitoraggio produzione - erogazione e gestione amministrativa diete speciali. Requisiti richiesti: - esperienza nella ristorazione collettiva/scolastica. - Iscrizione all'Albo Offerta: Iniziale contratto di somministrazione a...


  • milano, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis S.p.a - agenzia per il lavoro - ricerca :   DIETISTA  La risorsa si occuperà di: - elaborazione menù e diete speciali- monitoraggio produzione- erogazione e gestione amministrativa diete speciali. Requisiti richiesti: - esperienza nella ristorazione collettiva/scolastica. - Iscrizione all'Albo Offerta: Iniziale contratto di somministrazione a...

  • Dietista

    1 settimana fa


    Milano, Italia Quojobis Filiale Di Gallarate A tempo pieno

    QuoJobis S.p.a - agenzia per il lavoro - ricerca :   DIETISTA   La risorsa si occuperà di: - elaborazione menù e diete speciali - monitoraggio produzione - erogazione e gestione amministrativa diete speciali.Requisiti richiesti: - esperienza nella ristorazione collettiva/scolastica.- Iscrizione all'Albo Offerta: Iniziale contratto di somministrazione a...


  • Milano, Italia COREMED SRL A tempo pieno

    Centro Medico **Figurella Milano Piazza De Angeli, **per ampliamento proprio Team, seleziona laureata in **Dietistica** o **Biologia applicata alle scienze della nutrizione** Figurella è un Ambulatorio medico, privato non convenzionato, che si occupa di dietistica, controllo obesità e sovrappeso, rieducazione posturale, sistema di riattivazione enzimatica...

  • Dietista Esperta/o

    6 mesi fa


    Milano, Italia EURORISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di due **DIETISTI ** iscritti al relativo Albo da inserire presso i ns centri di **Trezzano e Sesto San Giovanni (MI).** Si richiede: - **titolo di laurea magistrale in dietistica o similare e iscrizione al relativo Albo**; - preferibile pregressa esperienza nel mondo della ristorazione collettiva; - residenza/domicilio in zone...

  • Quojobis | Dietista

    3 giorni fa


    Milano, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis S.p.a - agenzia per il lavoro - ricerca : DIETISTA  La risorsa si occuperà di: - elaborazione menù e diete speciali- monitoraggio produzione- erogazione e gestione amministrativa diete speciali. Requisiti richiesti: - esperienza nella ristorazione collettiva/scolastica. - Iscrizione all'Albo Offerta: Iniziale contratto di somministrazione a...


  • Milano, Lombardia, Italia Cronoshare A tempo pieno

    Descrizione del ruolo: Il Servizio di Nutrizionista è un ruolo chiave all'interno di Cronoshare, che si concentra sulla promozione della salute e del benessere dei nostri clienti. In questo ruolo, il nutrizionista sarà responsabile di creare piani personalizzati per aiutare i clienti a raggiungere gli obiettivi di peso desiderati. I clienti sono giovani...


  • Milano, Italia Take Care S.r.l. - Poliambulatorio Milano A tempo pieno

    **Poliambulatorio Take Care**, consolidata realtà in ambito sanitario in Milano Bicocca, ricerca per inserimento in organico, un **Dottore** **Biologo/a nutrizionista.** Si richiede empatia, propensione a lavorare in team e 3 (tre) anni esperienza pregressa mínima. Contratto di lavoro: Part-time, Partita IVA Benefit: - Convenzioni aziendali - Orario...


  • milano, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Mansione Randstad Medical, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, per mense scolastiche nel coomune di Cormano, ricerca: 1 dietista CCNL:    Pubblici esercizi ristorazione collettiva  - 30h settimanali dal lunedì al venerdì dalle 8.30 alle                 15.00 - contratto...