Cuoco Responsabile Struttura Sanitaria
2 mesi fa
Cerchiamo n.**1 CUOCO RESPONSABILE **per la struttura socio assistenziale **Residenza Anni Azzurri San Faustino **V. San Faustino 21 20134 Milano MI
RESPONSABILITÀ' DEL RUOLO: Gestisce la preparazione delle derrate Provvede alla creazione e alla preparazione dei menù Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino. Verifica la corrispondenza delle bolle di consegna con il consegnato. Supervisiona lo stoccaggio della merce. Prepara gli alimenti cucinati nei contenitori dei carrelli caldi da portare ai nuclei. Redige mensilmente l'inventario delle derrate. Verifica che vengano rispettate le norme di tutela relative alla legge 81/08 e alle norme HACCP e al corretto utilizzo dei DPI. Verifica il corretto utilizzo dei prodotti di pulizia. Verifica l'igiene mani e l'igiene divise. Verifica settimanalmente le date di scadenza dei prodotti alimentari e la loro qualità. Verifica giornalmente il contenuto dei frigoriferi della cucina. Consegna giornalmente il registro temperature delle celle (norme HACCP). Coordina il personale della cucina e ne gestisce la turnazione e verifica costantemente l'operato dei suoi collaboratori. CARATTERISTICHE PERSONALI Capacità di lavorare in team,ottima capacità organizzativa, spiccate doti di leadership
**REQUISITI**:
- diploma scuola alberghiera
- esperienza pregressa nella ristorazione collettiva (meglio ancora se ospedaliera)
- in possesso di attestato HACCP in corso di validità
- saper lavorare in team
- disponibilità a cambi di orari
- essere automuniti
- essere vaccinati contro il covid 19
- essere residenti/domiciliati in zona
**TIPOLOGIA CONTRATTUALE**:
- orario full time 38 ore settimanali su turni
- assunzione a tempo determinato di 6 mesi con possibilità di stabilizzazione
- inserimento IMMEDIATO con affiancamento iniziale
- assumiamo direttamente tramite i nostri uffici del personale, non ci avvaliamo di agenzie
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Tredicesima
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Cuoco/a Per Struttura Sanitaria Milano Centro
4 giorni fa
Milano, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pienoCon oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi...
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Aiuto Cuoco Struttura Sanitaria
2 mesi fa
Milano, Italia Kos Group A tempo pienoKOS è un primario gruppo sanitario privato italiano che prende il nome dall'isola greca KOS in cui nacque Ippocrate, considerato "il padre" della Medicina. Oggi Kos, opera in ambito nazionale ed internazionale nell'assistenza socio-sanitaria e nella cronicità residenziale, nella riabilitazione e nella psichiatria, nella tecnologia avanzata applicata alla...
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Responsabile di Struttura
2 mesi fa
Milano, Italia Gruppo La Villa A tempo pienoIl nostro Gruppo, fondato nel 1992 a Firenze, opera dal 1996 nell’ambito socio-sanitario con l’obiettivo di fornire servizi socio-sanitari di carattere residenziale, diurno e domiciliare ad anziani e categorie fragili. **Posizione** Stiamo cercando un/a **RESPONSABILE DI STRUTTURA.** IL responsabile di struttura è una figura chiave all'interno delle...
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Responsabile di Struttura
2 mesi fa
Milano, Italia Gruppo Edos A tempo pienoPubblicato il: 27 Febbraio 2024 Scadenza Mai Provincia Milano Categoria Servizi Socio-Sanitari & Assistenziali CCNL Applicato UNEBA Luogo RSD MATER GRATIAE Regione Lombardia **Descrizione**: Il nostro Gruppo, fondato nel 1992 a Firenze, opera dal 1996 nell’ambito socio-sanitario con l’obiettivo di fornire servizi socio-sanitari di carattere...
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Cuoco Struttura Sanitaria
1 settimana fa
Milano, Italia Kos Group A tempo pienoCerchiamo n.**1 CUOCO RESPONSABILE **per la struttura socio assistenziale **Residenza Anni Azzurri Residenza Anni Azzurri San Faustino **V. San Faustino 21 20134 Milano MI RESPONSABILITÀ' DEL RUOLO: Gestisce la preparazione delle derrate Provvede alla creazione e alla preparazione dei menù Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino....
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Aiuto Cuoco Struttura Sanitaria
2 mesi fa
Milano, Italia Kos Group A tempo pienoSPECIFICITA' DEL RUOLO: ATTIVITA' E CONTESTO ORGANIZZATIVO La risorsa contribuisce a realizzare un servizio cucina la cui organizzazione soddisfa gli ospiti e risponde ai parametri nutrizionali stabiliti. Collabora con il cuoco alla preparazione dei pasti. Riscalda i pasti al momento della somministrazione. Collabora con tutti i colleghi per il...
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Responsabile Di Struttura
1 mese fa
Milano, Italia La Villa S.P.A. A tempo pienoIL responsabile di struttura è una figura chiave all'interno delle nostre organizzazioni, possiede in modo trasversali diverse competenze utili per la gestione globale della struttura. Cerchiamo una persona fortemente motivata al ruolo che sappia coinvolgere il personale, che abbia maturato esperienza nella gestione di budget e che sappia adottare...
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Cuoco
1 settimana fa
Milano, Italia Randstad A tempo pienoRandstad Medical, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, ricerca per struttura sanitaria di Milano 1 CUOCO Si offre contratto in somministrazione sino al 30 settembre.CCNL: terziario, livello 4, retribuzione...
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Cuoco
1 settimana fa
Milano, Italia Randstad Italia Spa A tempo pienoRandstad Medical, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, ricerca per struttura sanitaria di Milano 1 CUOCO Si offre contratto in somministrazione sino al 30 settembre. CCNL: terziario, livello 4,...
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Aiuto Cuoco
1 settimana fa
Milano, Italia Randstad A tempo pienoRandstad Medical, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, ricerca per struttura sanitaria di Milano 1 AIUTO CUOCO Si offre contratto in somministrazione sino al 30 settembre.CCNL: terziario, livello 5,...
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Aiuto Cuoco
1 settimana fa
Milano, Italia Randstad Italia Spa A tempo pienoRandstad Medical, divisione specializzata nella ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio assistenziale, ricerca per struttura sanitaria di Milano 1 AIUTO CUOCO Si offre contratto in somministrazione sino al 30 settembre. CCNL: terziario, livello 5,...
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Milano, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pienoCon oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi...
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Direttore Sanitario
2 mesi fa
Milano, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Healthcare, ricerca, per importante struttura Ospedaliera Privata, sita a Milano DIRETTORE SANITARIO Il direttore sanitario dovrà svolgere la funzione di guida, supervisore, coordinatore della struttura ospedaliera, coordinando il personale, nel corretto esercizio dell'attività sanitaria e della qualità delle prestazioni erogate nella sua...
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Cuoco/a
1 mese fa
Milano, Italia IG Samsic HR A tempo pienoIG SAMSIC HR è specializzata nella gestione e nello sviluppo delle risorse umane, offrendo alle aziende di ogni settore e dimensione un valido supporto in ogni aspetto del mondo HR, dalla ricerca e selezione del personale fino all'inserimento delle risorse anche in somministrazione, dalla progettazione di percorsi formativi fino al supporto per...
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Responsabile Struttura
2 mesi fa
Milano, Italia CiaoMi Aps A tempo pieno**CiaoMi ricerca per la sua sede a Milano** **RESPONSABILE DI STRUTTURA** **Sede di Lavoro**:Milano - Richiesta esperienza nel settore (Ostelli, B&B, Case per Ferie,Hotel)._ Il Responsabile svolgerà attività di: - gestione e organizzazione della struttura e del personale - gestione delle prenotazioni - sviluppo e crescita della struttura - accoglienza...
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Cuoco Per Rsa a Milano Zona Centrale
2 mesi fa
Milano, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pienoAxL SpA - Professionisti Sanità - seleziona per struttura sanitaria rivolta ad utenza geriatrica a Milano: **CUOCO RESPONSABILE** Il nostro cliente è una realtà operante su tutto il territorio nazionale. La struttura dispone di circa 90 posti letto in convenzione con l’azienda sanitaria e può accogliere anziani autosufficienti e non, garantendo un...
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Aiuto Cuoco a Milano Zona Lambrate
4 giorni fa
Milano, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pienoAxL SpA - Professionisti Sanità - seleziona per struttura sanitaria rivolta ad utenza geriatrica (RSA)_:_ **AIUTO-CUOCO** La risorsa si occuperà di: - Controllo/conservazione materie prime - Supporto al cuoco responsabile di cucina - Preparazione alimenti, applicando i metodi di cottura più idonei, avendo preventivamente preparato i semilavorati...
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Cuoco/a e Aiuto Cuoco/a Per Rsa
1 mese fa
Milano, Italia Eaty A tempo pieno**Eaty** nasce nel 2017 dalla volontà dei Consorzi tra Cooperativa Sociale Insieme e Impresa Sociale di sistematizzare, dare compiuta organizzazione ed un nuovo progetto imprenditoriale alle attività di cucina. Complessivamente i consorzi per il tramite delle associate producono ed erogano ogni giorno oltre 4000 pasti in residenze per anziani e disabili,...
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Aiuto Cuoco/a
2 giorni fa
Milano, Italia Sodexo Italia s.p.a. A tempo pienoSodexo Itali, azienda multinazionale in ambito di ristorazione collettiva, ricerca per struttura sanitaria a Milano, **AIUTO CUOCO/A**: **REQUISITI**: - part-time 36 ore settimanali - turni alternati tra mattina e pomeriggio - esperienza come aiuto cuoco/a preferibilmente nella ristorazione collettiva - conoscenza delle procedure haccp - attenzione alle...
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Aiuto Cuoco
2 mesi fa
Milano, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pienoOpenjobmetis spa _ agenzia per il lavoro _ ricerca e seleziona **un aiuto cuoco **per struttura sanitaria situata a Milano. **Posizione**: La risorsa si occuperà di: - Supportare il cuoco nella preparazione dei pasti; - Preparazione pietanze; - Sistemazione e riordino in cucina; **Requisiti**: - Esperienza, anche mínima nella mansione; - Buone doti...