Chef de Rang

5 mesi fa

Colle di Val d'Elsa, Italia Arnolfo Ristorante A tempo pieno

Job opening criteria

The company

Lo Chef Gaetano Trovato formato in Europa presso i migliori chef, è tornato nella sua Toscana natale per elaborare una cucina a base di prodotti biologici, rivisitando i genuini sapori delle Crete Senesi con uno spirito contemporaneo. «Territorio e Ricerca» e «Momenti contemporanei» sono due suggerimenti di menù stagionali. La carta include pasta fresca del giorno, vitello da latte allevato sulle colline di Siena, ma anche scampi, gamberi e pesce proveniente dalla costa tirrenica, una festa per gli occhi e per il palato. Esperto sommelier, Giovanni Trovato vi guiderà attraverso una lista di 600 vini d'annata provenienti dalla Toscana e da altri territori

Chef Gaetano Trovato trained with the very best chefs in Europe and has returned to his native Tuscany to prepare cuisine using organic produce, imbuing the authentic flavours of the Crete Senesi with a contemporary spirit. "Territory and Quest" and "Contemporary Moments" are two seasonal menu suggestions. The menu features fresh pasta of the day, milk-fed veal raised in the hills of Siena, as well as langoustines, prawns and fish from the Tyrrhenian coast; a feast for the eyes and the palate. Expert sommelier Giovanni Trovato will guide you through a wine list featuring 600 vintages from Tuscany and other territories

Job description

**Riportando al Maître, si occupa di**:

- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli

**Reporting to the Maître deals with**:

- take care of the table's mise-en-place and service
- participate in the work and responsibilities of the hall team
- record the orders, place the food from the serving dish, pay attention to the details
- Contratto a tempo determinato dal prima possibile con possibilità di proroghe e/o assunzione a tempo indeterminato
- CCNL Turismo e inserimento con retribuzione commisurata all'effettiva esperienza della risorsa scelta
- Disponibilità Full time su turni
- Vitto e alloggio
- Fixed-term contract as soon as possible with the possibility of extensions and/or permanent employment
- CCNL Tourism and placement with remuneration commensurate with the actual experience of the chosen resource
- Full time availability on shifts
- Room and board

Profile description
- Ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di inglese e di un'ulteriore lingua straniera
- Esperienza di almeno due anni maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
- Conoscenza dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili -)
- Completano il profilo: forte senso di responsabilità e passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working
- Diploma/Degree
- Excellent knowledge of Italian, good knowledge of English and another foreign language
- At least two years of experience in the role gained in gourmet and/or starred restaurants, 4*/ 5* hotels or Relais & Chateaux
- Knowledge of wines (Sommelier certificate is a plus - AIS, FISAR or similar -)
- Complete the profile: customer orientation, communication, flexibility and team working

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro Château de Mercuès cerca un professionista dinamico e motivato per ricoprire il ruolo di Chef de Rang. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente di alta qualità e di fornire un servizio eccellente ai nostri clienti.Responsabilità:Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizioPartecipare al lavoro e...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa

    Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro Château de Mercuès cerca un professionista dinamico e motivato per ricoprire il ruolo di Chef de Rang. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente di alta qualità e di fornire un servizio eccellente ai nostri clienti.Responsabilità• Gestire la mise-en-place dei tavoli e garantire un servizio...

  • Chef de Rang Senior

    2 settimane fa

    Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Chef de Rang è un membro essenziale del team di sala del Château De Mercuès e svolge un ruolo fondamentale nella gestione delle attività di servizio. Responsabilità:Curare la mise-en-place dei tavoli e garantire un servizio impeccabile;Partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala;Registrare le comande e servire...

  • Chef de rang

    1 mese fa

    Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Job Title: Chef de rangJoin our esteemed team at Relais & Châteaux as a Chef de rang, where you will be responsible for delivering exceptional service to our discerning guests.Key Responsibilities:Ensure the mise-en-place of tables and provide impeccable serviceParticipate in the work and responsibilities of the hall teamRecord orders, serve food from the...

  • Chef de rang

    3 settimane fa

    Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Job Title: Chef de rangJoin our team at Relais & Châteaux as a Chef de rang, where you will be responsible for providing exceptional service to our guests. As a key member of our restaurant team, you will be expected to maintain a high level of professionalism and attention to detail in all aspects of your work.Responsibilities:Take care of the table's...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Borgonovo Val Tidone, Italia Novo osteria A tempo pieno

    Per il nostro ristorante gourmet segnalato sulla guida michelin, con pochi coperti, cerchiamo una figura di chef de rang. Contratto di lavoro: Apprendistato Benefit: - Alloggio Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Chef de Rang

    5 mesi fa

    Borgonovo Val Tidone, Italia Novo osteria A tempo pieno

    Cerchiamo chef de rang per il nostro ristorante di cucina gourmet con pochi coperti, di recente ristrutturazione. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Apprendistato Benefit: - Alloggio Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Chef de Rang con Esperienza

    2 mesi fa

    Villafranca di Verona, Italia Kis Management srl A tempo pieno

    **RICERCA PERSONALE: CHEF DE RANG CON ESPERIENZA** Stiamo cercando uno **Chef de Rang** con esperienza da inserire nel nostro team. **Requisiti**: - **Esperienza mínima**: 3 anni nel ruolo di Chef de Rang. - **Residenza**: È richiesta la residenza a Verona - **Competenze linguistiche**: Preferibile la conoscenza della lingua inglese, oltre...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa

    Castelvetro di Modena, Italia MONTECRISTO SRL A tempo pieno

    cercasi Chef de Rang / responsabile di sala nel settore della ristorazione, si richiede esperienza maturata nel ruolo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì - Weekend Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Chef de Rang

    4 mesi fa

    Castelvetro di Modena, Italia SHAPE SRL A tempo pieno

    Cerco Chef de Rang, per rinomato ristorante ubicato a Castelvetro. Requisito richiesta: Automunito. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Tipi di retribuzione supplementare: - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Chef de Rang

    5 mesi fa

    Borgonovo Val Tidone, Italia Ristorante la palta A tempo pieno

    Il ristorante La Palta ricerca una figura di **Chef de rang con esperienza**. Alcune delle principali responsabilità includono: - accogliere gli ospiti con cordialità e professionalità, - assicurare un servizio efficiente e all'altezza degli standard aziendali, - curare la mise en place dei tavoli, coordinando il flusso delle portate, servendo e...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa

    Pozza di Fassa, Italia Hotel El Pilon A tempo pieno

    Hotel 3 stelle superior in centro a Pozza di Fassa cerca per stagione estiva (3 mesi periodo circa da metà giungno a metà settembre ) chef de rang con possibilità di continuazione nella stagione invernale si offre vitto ed alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio - Buoni pasto Orario: - Turni Esperienza: - chef de rang: 4 anni...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Madonna di Campiglio, Italia Ristorante Piccadilly, Pizza e Cucina di Montagna A tempo pieno

    Cerchiamo da Subito uno Chef de Rang con esperienza nella gestione del Servizio Possibilità di rinnovo contratto anche per la stagione invernale Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 2 mesi Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale - Orario flessibile Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Straordinario Esperienza: -...

  • Chef de rang Senior

    3 settimane fa

    Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro ristorante di lusso, affiliato a Relais & Châteaux, cerca un Chef de Rang esperto per unirsi al nostro team di professionisti.ResponsabilitàCurare la mise-en-place dei tavoli e il servizio con attenzione ai dettagli.Partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala.Registrare le comande e porre attenzione ai...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa

    Madonna di Campiglio, Italia EffeHotels A tempo pieno

    **Effehotels**, primario gruppo alberghiero con sede in Trentino Alto Adige ricerca per le proprie strutture 4*S e 5* situate a Madonna di Campiglio n. 2 Chef de Rang con disponibilità immediata. Requisiti richiesti: esperienza commisurata al ruolo e buona conoscenza della lingua inglese. Si offre vitto durante l'orario di lavoro e alloggio...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa

    Rio di Pusteria - Muehlbach, Italia FAMILIAMUS GMBH A tempo pieno

    **Für unser Service-Team suchen wir ein Chef de Rang (m/w)** Unsere Vision lautet**:„Wir zaubern Glück!"** Im Familiamus liegen Tradition und Innovation auf dem Teller und im Glas. In unserem **Panorama-Genussrestaurant** werden kleine und große Gäste nicht nur durch das leckere Essen und die top Aussicht verwöhnt, sondern auch durch **deine...

  • Chef de Rang

    5 mesi fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Eden A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di 1 CHEF DE RANG per Hotel 4 stelle a Selva di Val Gardena in zona centrale. Per fare parte di questo progetto è richiesta una buona conoscenza della lingua inglese e del tedesco, un’esperienza pregressa nella mansione e attitudine alla comunicazione. Professionalità, serietà, flessibilità, attenzione al cliente, aspetto curato...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Savoy Dolomites A tempo pieno

    Cerchiamo uno/a chef de rang per la stagione invernale a venire che sia disponibile da dicembre. Contratto di lavoro: Tempo determinato Lingua: - Englisch, Deutsch, Italienisch (Preferenziale) Data di inizio prevista: 03/12/2024

  • Cameriere Chef de Rang

    5 mesi fa

    Madonna di Campiglio, Italia CERANA RELAX HOTEL A tempo pieno

    Sei un professionista appassionato della ristorazione con un'esperienza consolidata come Chef de Rang di Sala? Sei in grado di offrire un servizio impeccabile in un ambiente accogliente e di lusso? Se sì, potresti essere la persona che stiamo cercando! **Posizione**: Chef de Rang di Sala con Esperienza **Requisiti**: - Esperienza comprovata come Chef de...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Santa Cristina Val Gardena, Italia Family Hotel Posta A tempo pieno

    Hotel a 4 stelle in Val Gardena cerca chef de rang qualificato con esperienza per la stagione estiva 2024. Inizio lavoro inizio di giugno fino a fine settembre. Vitto e alloggio gratuito. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Benefit: - Mensa aziendale Disponibilità: - Turni