Assistente Capo Servizio Sala
3 settimane fa
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**Descrizione missione**:
Per ristorante di alto livello inserito all’interno di un locale a Milano stiamo ricercando una figura di: Assistente Capo Servizio Sala.
L’Assistente Capo Servizio Sala riporta gerarchicamente al Capo Servizio Sala, con il quale collabora, secondo le sue direttive, all’erogazione dei servizi di sala e bar nella struttura della Società. È altresì responsabile, secondo le direttive ricevute, di coadiuvare il Capo Servizio Sala:
- nella progettazione delle carte beverage, con lo sviluppo ed aggiornamento costante della wine list e della drink list e delle relative specifiche di preparazione, presentazione, costo;
- nella gestione del personale, con la formazione e supervisione di tutto il personale di sala e bar, la pianificazione dei turni e la suddivisione e direzione del lavoro in sala e al bar;
- nella gestione delle materie prime, con la scelta ed acquisto delle materie prime di cantina, sala e bar, garantendone la corretta qualità, quantità, prezzo e conservazione;
- nel rispetto delle procedure, con il mantenimento dei più alti standard di qualità, igiene e sicurezza della sala, del bar e dei locali di servizio, secondo quanto previsto dalle linee guida aziendali e dalle normative vigenti in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro;
- nell’erogazione del servizio, con la corretta e tempestiva erogazione dei servizi al cliente;
- nel controllo di gestione, col mantenimento dei budget di spesa aziendali per le attrezzature, le materie prime di cantina, sala e bar e del personale di sala e bar
Orario: 6 giorni su 7 (possibile orario: 17:00 - 18:30 / 19:00 - 24:00 e/o 01:00)
Retribuzione Variabile
In aggiunta, verrà proposta una retribuzione variabile al raggiungimento di obiettivi.
**Retribuzione e Benefit**:
Compenso: 34.000 € all’anno
**Prerequisiti**:
- Ottima conoscenza della lingua inglese, ottime competenze informatiche.
- Esperienza: Tra 24 mesi e 5 anni
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Capo Sala
4 settimane fa
Milano, Italia Smi network srl A tempo pienoPer rinomato ristorante sito in Milano centro e facente parte di una catena internazionale, ricerchiamo un/a CAPO SALA. La risorsa si occuperà di: - Verificare e mantenere gli standard estetici della sala - Direzione e coordinamento servizio camerieri - Ottimizzazione servizio - Servizio ai tavoli e accoglienza ai clienti Si richiede: - Esperienza...
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Capo Sala
4 settimane fa
Milano Centro, Italia Informativa Srl A tempo pienoPer rinomato ristorante sito in Milano centro e facente parte di una catena internazionale, ricerchiamo un/a CAPO SALA. La risorsa si occuperà di: - Verificare e mantenere gli standard estetici della sala - Direzione e coordinamento servizio camerieri - Ottimizzazione servizio - Servizio ai tavoli e accoglienza ai clienti Si richiede: - Esperienza...
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Assistente di Sala
4 settimane fa
Milano, Italia H501 s.r.l A tempo pienoSi ricerca personale per attività di ASSISTENTE DI SALA, con esperienza in assistenza clienti ed accoglienza, per importante spettacolo in zona **TOR DI QUINTO**. DISPONIBILITA' RICHIESTA: Disponibilità immediata, dal Martedì al Venerdì 19.00-24.00 - Sabato e Domenica 14.00-24.00 Si richiede residenza in zone limitrofe e/o automuniti. Sarà un...
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Assistente Capo Reparto Supermercato
7 giorni fa
Milano, Italia Umana Spa A tempo pienoPer nota catena di supermercati in zona MILANO (MI) cerchiamo ASSISTENTE CAPO REPARTO SUPERMERCATO per: - Carne e Macelleria; - Latticini e salumi; - Bar; - Drogheria. Le risorse saranno inserite all'interno di un percorso di crescita manageriale al fine di raggiungere ruoli di responsabilità nel punto vendita. Le attività vedranno tutti gli...
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Capo Sala Ristorante
4 settimane fa
Milano Marittima, Italia Family Resort Collection A tempo pieno**CERCHI LAVORO IN HOTEL COME CAPO SALA RISTORANTE?** Salta a bordo! Il gruppo **Family Resort Collection** è alla ricerca di nuove leve che abbiano una gran voglia di far parte della nostra super famiglia per la stagione estiva 2023! Nello specifico, cerchiamo **un/una nuov* capo sala ristorante** **per ognuna delle nostre 3 sedi**! **Questo è il posto...
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Capo Sala Per Turno Serale
1 mese fa
Milano, Italia POC SRL A tempo pienoDeus Cafe ricerca personale di sala per il proprio Temple di Milano Isola. In particolare si ricerca un* capo sala con esperienza per assunzione full time. Si richiedono: - precedente esperienza nel mondo della ristorazione di almeno due anni o diploma alberghiero; - capacità di di gestione di sala (80 coperti), tecniche di servizio al tavolo e rapporti...
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Personale di Sala
4 settimane fa
Milano, Italia Mister Temp A tempo pienoMistertemp, Agenzia per il Lavoro di Milano, ricerca per Azienda cliente: PERSONALE DI SALA - CREW La società, nostra cliente, ha come business principale la produzione e commercializzazione di fast food. Le risorse ricercate si dovranno occupare principalmente di: - Gestione clientela - Servizio ai tavoli - Assistente alla cassa - Assemblaggio ordini -...
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Personale di Sala Crew
7 giorni fa
Milano, Italia Mister Temp A tempo pienoMistertemp, Agenzia per il Lavoro di Milano, ricerca per Azienda cliente: PERSONALE DI SALA - CREW La società, nostra cliente, ha come business principale la produzione e commercializzazione di fast food. Le risorse ricercate si dovranno occupare principalmente di: - Gestione clientela - Servizio ai tavoli - Assistente alla cassa - Assemblaggio ordini -...
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Capo Reparto/assistente Capo Reparto
4 settimane fa
Milano, Italia Antal International A tempo pienoAntal International è una multinazionale dell’headhunting con più di 140 uffici in 40 paesi. **Life science, Chemical and Food** è un team specializzato in profili con background scientifico ed ingegneristico in ambito Manufacturing, Produzione, Ingegneria, SCM, Research and Development, Medico, Qualità e tecnico-commerciale nell’ambito Pharma,...
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Head Waiter\capo Sala
1 mese fa
Milano, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group Spa, prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà, a livello mondiale, nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro e che opera direttamente o con partnership strategiche, in oltre 57 paesi in Europa, America, Asia e Africa RICERCA Per lussuosa realtà dell'Hotellerie, collocata nel cuore della moda di...
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Servizio Civile Universale
7 giorni fa
Milano, Italia Rete Servizio Civile A tempo pieno**Cos'è il Servizio Civile? **Il Servizio Civile è la scelta volontaria di dedicare alcuni mesi della propria vita al servizio di difesa non armata e non violenta della patria; all'educazione, alla pace tra i popoli e alla promozione dei valori fondativi della Repubblica italiana, attraverso azioni per la comunità e per il territorio. **PERCHÉ...
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Cameriere di Sala
4 settimane fa
Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno**Cameriere di sala** **Incarico** Si occupa del cliente dal suo ingresso in sala in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia Cura la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal capo sala **Responsabilità** -...
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Cameriere di Sala
4 settimane fa
Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno**Cameriere di sala Part time/turno serale** **Incarico** Si occupa del cliente dal suo ingresso in sala in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia Cura la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal capo...
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Cameriere di Sala
4 settimane fa
Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pieno**Cameriere di sala** **Incarico** Si occupa del cliente dal suo ingresso in sala in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia Cura la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal capo sala **Responsabilità** -...
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Capo Servizio Pulizie
4 settimane fa
Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pienoDescrizione: Manpower ricerca per nota realtà italiana specializzata nella pulizia e igienizzazione di ambienti sanitari e industriali, nella logística interna, nei servizi alberghieri e di manutenzione una figura di CAPO SERVIZIO PULIZIA La figura supervisiona e gestisce le attività di sanificazione sul sito, controllando l’applicazione delle...
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Aiuto Cuoco a La Sala Bistrot
4 settimane fa
Milano, Italia La Sala del vino A tempo pienoLa Sala Bistrot, piccola realtà ristorativa in zona Sarpi, cerca un un aiuto cuoc* da inserire in squadra. La risorsa affiancherà lo chef in fase di produzione della linea o durante il servizio del pasto. É richiesta passione, curiosità e voglia di imparare, nonché un minimo di esperienza o un percorso di studi affine al lavoro proposto. Offriamo...
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Assistente Wedding Planner
4 settimane fa
Milano, Italia Noemi Bellante Weddings & Events A tempo pienoNoemi Bellante Wedding Planner seleziona un'assistente per il coordinamento di un matrimonio in zona Milano centro, nella giornata del 25 maggio 2024 dalle ore 13:00 alle ore 20:00. - Assistenza alla wedding planner negli spostamenti tra chiesa e location prima e dopo la cerimonia (distanza di circa 10 minuti in auto); - Sistemazione di elementi in sala come...
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Assistente Capo Cantiere Edilizia Milano
4 settimane fa
Milano, Italia jobtech A tempo pieno**Edilizia** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, sta cercando un **Assistente Capo Cantiere** per società operante nel settore delle costruzioni a **Milano**. **L'offerta prevede**: - ** Stipendio**: inserimento al 3 livello CCNL Edilizia Industria; - ** Tipologia contrattuale**: Iniziale inserimento a tempo determinato di 6 mesi in...
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Assistente Capoturno
4 settimane fa
Milano, Italia Frag2000 A tempo pienoData 24/02/2023 Posizione 4553 - ASSISTENTE CAPOTURNO - CENTRALE TERMOELETTRICA Location MILANO Dettaglio FRAG srl ricerca per un nostro Cliente un **Assistente Capo turno** per attività di gestione e mantenimento della funzione di una Centrale Termoelettrica. **Principali attività** - Gestire e coordinare le operazioni relative al funzionamento...
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Addetti/e Sala e Servizio Al Banco
7 giorni fa
Milano, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pienoOpenjobmetis SpA ricerca e seleziona per importante società operante nel settore della ristorazione più figure da inserire con il ruolo di Addetti Sala o servizio al banco per ristoranti di Milano **Posizione**: Addetti servizio banco e sala **Requisiti**: Esperienza anche mínima nella ristorazione, disponibilità a lavorare su turni spezzati nelle...