Chef de Partie
3 settimane fa
WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio (Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, tre chef de partie:
**CHEF DE PARTIE**
Le principali mansioni della risorsa saranno:
- Selezionare la qualità degli alimenti
- Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa.
- Verificare qualità e quantità di mise en place
- Eseguire la preparazione delle ricette in base alle disposizioni dello Chef
- Seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard
- Elaborare piatti di sua competenza e, con lo Chef, creare nuove ricette da inserirle nel menù
- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi
REQUISITI MINIMI:
Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de partie
Esperienza in almeno 3 partite della cucina
Esperienza in ristorazione a la carte e banqueting, e breakfast
Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali
Conoscenza approfondita dei metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
COMPLETANO IL PROFILO DEL CANDIDATO/A:
Conoscenza della lingua inglese
Puntualità
SI OFFRE:
Inquadramento**:Ccnl Turismo Industria** - **livello: C2**
**RAL 25000**
Orario di lavoro: Turni avvicendati 5.00-13.30; 15.00-23.30 (5 giorni di lavoro e 2 di riposo consecutivi)
**Benefits**:
**Mensa** aziendale/**palestra **riservata ai dipendenti/**scontistiche** presso hotels della compagnia/50% sconto presso la spa dell’albergo/**convenzioni **realtà locali
Tipi di retribuzione supplementare:
Quattordicesima
Tredicesima
Sede di lavoro: Milano Malpensa
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €24.000,00 - €25.000,00 all'anno
Contesto nel settore alimentare:
- Cucina
- Hotel
Orario:
- Turni
Requisito linguistico flessibile:
- Italiano non richiesto
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Chef de Partie
4 settimane fa
Milano, Italia Ristorante gastronomico A tempo pienoChef de partie per ristorante gastronomico **Sarai responsabile di**: - Preparare i piatti secondo gli standard del ristorante - Gestire e coordinare le attività della tua sezione di cucina per garantire che i piatti siano preparati in tempo. - Preparare, pulire e igienizzare la postazione di lavoro. - Preparare salse per piatti caldi e/o freddi,...
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Chef de Partie
3 settimane fa
Milano, 20122, Milano, Italia iziwork A tempo pienoChef de PartieIziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.Descrizione posizioneEntra a far parte del Team F&B in qualità di Chef de Partie per un importante Hotel
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Demi Chef De Partie
2 giorni fa
Milano, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoPer il nostro Resort Baglioni Sardinia, siamo alla ricerca di un DEMI CHEF DE PARTIE. Alloggio disponibile.Role: DEMI CHEF DE PARTIE Job Type: Permanent , Full Time Location: Milan, Apply for this job now.
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Demi Chef De Partie
2 giorni fa
Milano, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoPer il nostro Resort Baglioni Sardinia, siamo alla ricerca di un DEMI CHEF DE PARTIE. Alloggio disponibile. Role: DEMI CHEF DE PARTIE Job Type: Permanent , Full Time Location: Milan, Apply for this job now.
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Demi Chef De Partie
2 giorni fa
Milano, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoPer il nostro Resort Baglioni Sardinia, siamo alla ricerca di un DEMI CHEF DE PARTIE. Alloggio disponibile. Role: DEMI CHEF DE PARTIE Job Type: Permanent , Full Time Location: Milan, Apply for this job now.
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Chef De Partie
2 giorni fa
Milano, Italia Sunset Hospitality Group - Italy A tempo pienoCHEF DE PARTIE CON ALLOGGIO Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell''ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore. Sunset Hospitality Group è presente in 16 paesi con 31...
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Chef de Partie
1 mese fa
Milano, Italia GIACOMO RISTORANTI A tempo pienoGiacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di Chef de Partie per i suoi ristoranti di Milano (tutto l'anno), Pietrasanta (stagione estiva) e Santa Margherita Ligure (stagione estiva).
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Chef de Partie
16 ore fa
Milano, Italia Iziwork SpA A tempo pieno 1.460 € - 1.649 €Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. Entra a far parte del Team F&B in qualità di Chef de Partie per un importante Hotel nei pressi del Duomo di Milano. In qualità di Chef de Partie, preparerai...
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Chef de Partie
4 settimane fa
Milano, Italia House of Ronin A tempo pienoSiamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento stiamo cercando personale qualificato e motivato nel ruolo di Chef de Partie per RONIN: struttura multipiano all'interno di un palazzo storico in zona Chinatown **LOCATION**: House of Ronin: Home | Ronin (houseofronin.it) -...
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Chef De Partie
3 settimane fa
Milano, Italia Adecco A tempo pienoConsultant Adecco Milano ricerca Chef de Partie. Lo Chef de Partie o cuoco capo partita, è colui che dirige un gruppo di cuochi specializzati in specifiche mansioni ed è responsabile di una serie di preparazioni (pesce, carne, salse, ecc.).La risorsa riporta allo Chef.Il ruolo è basato in Italia – Milano.Responsabilità:? Descrizione della funzione:•...
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Chef De Partie
2 ore fa
Milano, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan A tempo pienoSei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un'arte primaria? Il Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan e Radisson Collection Palazzo Touring Club ti aspettano per la stagione estiva Avrai la possibilità di vivere la realtà di due hotel 5 nel cuore di Milano e di lavorare in tre fantastici outlet:...
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Chef De Partie
2 giorni fa
Milano, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan A tempo pienoSei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un'arte primaria? Il Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan e Radisson Collection Palazzo Touring Club ti aspettano per la stagione estiva! Avrai la possibilità di vivere la realtà di due hotel 5* nel cuore di Milano e di lavorare in tre fantastici outlet:...
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Chef De Partie
2 giorni fa
Milano, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan A tempo pienoSei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un'arte primaria?Il Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan e Radisson Collection Palazzo Touring Club ti aspettano per la stagione estiva!Avrai la possibilità di vivere la realtà di due hotel 5* nel cuore di Milano e di lavorare in tre fantastici outlet:...
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Chef de Partie
4 settimane fa
Milano, Italia APL Lavoro Network A tempo pieno**Apl Network**, società specializzata in Ricerca e selezione e Somministrazione di lavoro, ricerca per azienda cliente primaria nel settore ristorazione avente sede a **Milano (MI) **un/una figura **di Chef de Partie** Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nella mansione - Ottima conoscenza di tutte le partite - Precisione, affidabilità e...
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Chef De Partie
1 settimana fa
Milano, Italia Iziwork Spa A tempo pienoIziwork è un'agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. Entra a far parte del Team F&B in qualità di Chef de Partie per un importante Hotel nei pressi del Duomo di Milano. In qualità di Chef de Partie, preparerai creazioni...
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Chef De Partie
1 settimana fa
Milano, Italia Adecco Italia Spa A tempo pienoWe are searching for a resilient Chef De Partie to join our cohesive team at ADECCO ITALIA S.p.A. in Milano. Growing your career as a Full Time Chef De Partie is an awesome opportunity to develop useful skills. If you are strong in research, project management and have the right talent for the job, then apply for the position of Chef De Partie at ADECCO...
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Chef De Partie
2 giorni fa
Milano, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan A tempo pienoSei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un'arte primaria?Il Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan e Radisson Collection Palazzo Touring Club ti aspettano per la stagione estiva!Avrai la possibilità di vivere la realtà di due hotel 5* nel cuore di Milano e di lavorare in tre fantastici outlet:...
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Demi Chef De Partie
2 giorni fa
Milano, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoPer il nostro Resort Baglioni Sardinia, siamo alla ricerca di un DEMI CHEF DE PARTIE.Alloggio disponibile.Role: DEMI CHEF DE PARTIEJob Type: Permanent , Full TimeLocation: Milan,Apply for this job now.
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Chef de Partie
1 mese fa
Milano, Italia iziwork A tempo pienoChef de PartieIziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.Descrizione posizioneEntra a far parte del Team F&B in qualità di Chef de Partie per un importante Hotel nei pressi del Duomo di Milano. In qualità di Chef...
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Chef De Partie
3 settimane fa
Milano, Italia Iziwork A tempo pienoChef de PartieIziwork è un'agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.