Responsabile di Cucina

3 settimane fa


Casalecchio di Reno, Italia SFOGLIA RINA SRL A tempo pieno

Sfoglia Rina

per la sua sede di BOLOGNA ricerca con disponibilità immediata

Responsabile di Cucina (Cuoco)

con almeno 3 anni di esperienza in posizione simile.

Requisiti:

- sei un team player: la comunicazione è il tuo forte Sei la persona di riferimento per la gestione della cucina e l’anello di congiunzione tra lo store manager e la squadra di cucina. La sala e i lavapiatti sono i tuoi alleati e sei consapevole dell’importanza del ruolo di ognuno. Sai essere autorevole senza essere autoritario. Non lasci indietro nessuno e sei chiaro nel comunicare ad ognuno le proprie responsabilità e gli obbiettivi da raggiungere;
- hai una spiccata capacità organizzativa: dalla gestione degli ordini, all’organizzazione del lavoro, hai un approccio pragmatico ed efficiente. Sai usare gli strumenti organizzativi messi in piedi dall’azienda e ti impegni a farteli propri;
- cucinare è la tua passione. La affronti con impegno e professionalità. Ti piace innovare e sperimentare. Non sei solo un esecutore ma ti piace essere coinvolto in tutte le fasi di realizzazione del menù. Inoltre, sai mantenere uno sguardo critico sul lavoro tuo e della tua squadra;
- Hai una buona conoscenza della tradizione culinaria bolognese e del mondo della pasta fresca.

Allora sei la persona che stiamo cercando

Tra le mansioni principali richieste:

- gestione degli ordini interni e ai fornitori;
- coordinamento della squadra di cucina;
- realizzazione della linea giornaliera;
- collaborazione all’individuazione del corretto impiattamento;
- pulizia della cucina.

Sfoglia Rina è un’azienda in continua crescita che offre:

- contratto in regola a tempo determinato con proroghe finalizzate all’assunzione a tempo indeterminato;
- full time: 40 ore settimanali;
- lavoro DIURNO su un unico turno, 6 giorni su 7 (con un giorno fisso di riposo infrasettimanale);
- lavoro in ambiente stimolante, allegro e giovane;
- orari di lavoro stabiliti mensilmente;
- piano ferie approvato a inizio anno.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Stipendio: € 1.600,00 netti al mese

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: Fino a €1.600,00 al mese

Benefit:

- Assicurazione sanitaria

Orario:

- Turni
- Turno diurno
- Tutti i weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Esperienza:

- cuoco: 5 anni (Obbligatorio)


  • Cuoco Responsabile Cucina

    3 settimane fa


    Casalecchio di Reno, Italia White Bakery A tempo pieno

    White Bakery, american restaurant, per la recente apertura presso il centro commerciale Shopville Gran Reno a Casalecchio di Reno, cerca: Responsabile Cucina Il cuoco selezionato dovrà occuparsi di: - preparare gli ingredienti necessari per la realizzazione dei piatti; - preparare e cucinare i cibi del menu, - gestire un Team di 8 persone; - assicurarsi...

  • Responsabile Cucina

    4 settimane fa


    Casalecchio di Reno, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per la nuova apertura di OLD WILD WEST a CASALECCHIO DI RENO ricerchiamo un/a RESPONSABILE DI CUCINA La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle norme igieniche e...


  • Casalecchio di Reno, Italia Only The Food A tempo pieno

    Poke House, catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano, cerca per prossima apertura a CASALECCHIO DI RENO un CUOCO. COSA FARAI: - Gestione della turnistica del personale della cucina - Gestione degli ordini di prodotto e controllo ddt - Responsabile della valutazione e della riduzione di sprechi in cucina - Sfilettatura del...

  • Responsabile Cucina

    4 settimane fa


    casalecchio di reno, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per la nuova apertura di OLD WILD WEST a CASALECCHIO DI RENO ricerchiamo un/a RESPONSABILE DI CUCINALa persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle norme igieniche e di...

  • Responsabile Cucina

    4 giorni fa


    Casalecchio di Reno, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per la NUOVA APERTURA OLD WILD WEST di CASALECCHIO DI RENO ricerchiamo 1 RESPONSABILE DI CUCINA. La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle norme igieniche e di...

  • Responsabile Cucina

    2 giorni fa


    casalecchio di reno, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per la NUOVA APERTURA OLD WILD WEST di CASALECCHIO DI RENO ricerchiamo 1 RESPONSABILE DI CUCINA.La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle norme igieniche e di...


  • Casalecchio di Reno, Italia Lowenguys Srl A tempo pieno

    Lowengrube sta cercando figure da inserire nel suo team per nuova apertura a Casalecchio di Reno. Si ricerca 2 figure per responsabile di cucina con esperienza. Si cerca 1 figura da Store Manager con esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)


  • casalecchio di reno, Italia Lowenguys Srl A tempo pieno

    Lowengrube sta cercando figure da inserire nel suo team per nuova apertura a Casalecchio di Reno.Si ricerca 2 figure per responsabile di cucina con esperienza.Si cerca 1 figura da Store Manager con esperienzaContratto di lavoro: Tempo pienoEsperienza:- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)Lingua:- inglese (Preferenziale)

  • Aiuto Cucina

    2 settimane fa


    Casalecchio di Reno, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca AIUTO CUCINA per birreria/ristorante di Casalecchio di Reno. Ti occuperai della preparazione degli alimenti nella postazione a te assegnata e dell'utilizzo dei relativi strumenti da cucina. Sarai responsabile del mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare. La posizione richiede una persona energica, organizzata e capace...

  • Responsabile di Cucina

    3 settimane fa


    Casalecchio di Reno, Italia PS Lavoro srl A tempo pieno

    NHRG Srl - Agenzia per il Lavoro è una società specializzata nella consulenza HR. **Approccio, processi e metodologie HR di Nuova Generazione**: Ricerca e Selezione, Somministrazione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze attraverso metodologie evolute in grado di...

  • Responsabile Di Cucina

    2 settimane fa


    casalecchio di reno, Italia Ps Lavoro Srl A tempo pieno

    NHRG Srl - Agenzia per il Lavoro è una società specializzata nella consulenza HR.**Approccio, processi e metodologie HR di Nuova Generazione**: Ricerca e Selezione, Somministrazione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking.Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze attraverso metodologie evolute in grado di...


  • Casalecchio di Reno, Italia Biergarten lab srl A tempo pieno

    Ristorante birreria Lowengrube di Casalecchio di Reno ricerca operatori e manager di sala e di di cucina per completare organico. **Il manager di cucina **riporterà direttamente al Restaurant Manager e sarà coinvolto/a in prima persona nell'operatività di tutte le attività della cucina oltre ad essere responsabile dell'apertura e/o chiusura del reparto....


  • Calderara di Reno, Emilia-Romagna, Italia Gruppo Una | Hotels & Resorts A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo">Noi di Gruppo UNA S.p.A. siamo alla ricerca di un esperto in cucina che sia in grado di coordinare e guidare il team culinario per garantire la massima soddisfazione degli ospiti.">Compiti Principali:">">Preparare e servire pasti di alta qualità.">Supervisionare e coordinare il team di cucina.">Assicurare la conformità alle norme di...


  • casalecchio di reno, Italia Lowenguys Srl A tempo pieno

    **ricerchiamo operatori e responsabili di sala e di cucina per completare lo staff**Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-timeOrario:- Turni


  • Calderara di Reno, Italia Tn Italy A tempo pieno

    e-work SpA, agenzia per il lavoro, filiale di Bologna, ricerca per importante struttura turistica ristorativa un/una RESPONSABILE DI CUCINA .La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti attività: organizzazione e direzione di tutta la cucina; composizione del menù del giorno; gestione della lista della spesa e della merce in arrivo; controllo delle...


  • Casalecchio di Reno, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    COORDINATORE/TRICE CUCINA - OLD WILD WEST - CASALECCHIO DI RENO: Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di CASALECCHIO DI RENO siamo alla ricerca di un/a COORDINATORE/TRICE DI...


  • Monte di Procida, Campania, Italia La Dimora Di Gea A tempo pieno

    Presentazione dell'aziendaNostra azienda, La Dimora Di Gea, offre una cucina banchettistica di alta qualità con servizio impeccabile.Descrizione del ruoloSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita responsabile della gestione della cucina e della preparazione dei pasti per eventi e cene di gala.RichiesteEsperienza nella cucina banchettistica e conoscenza...

  • Responsabile Cucina

    2 settimane fa


    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **Responsabile Cucina**: **Per il nostro ristorante di pesce siamo alla ricerca di**: 1 Responsabile di cucina **Le competenze richieste...


  • Provincia di Pavia, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    La cucina è la tua passione? Hai esperienza come Responsabile di cucina? Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te!Randstad filiale di Voghera ricerca per importante cliente del settore ristorazione unRESPONSABILE DI CUCINATipologia contrattuale: contratto diretto iniziale a tempo determinato 6 mesi, con possibilità di proroga e...


  • Casalecchio di Reno, Emilia-Romagna, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Compiti e ResponsabilitàIn questo ruolo, ti occuperai della gestione del reparto di panetteria, assicurandoti che tutti i processi siano eseguiti in modo efficiente e con attenzione ai dettagli.Tu sarai responsabile dell'assistenza e servizio alla clientela, garantendo un'esperienza di acquisto soddisfacente per ogni cliente. Inoltre, dovrai occuparti della...