Addetto Pescheria Esperto

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle risorse umane ricerca per azienda cliente

ADDETTO/A PESCHERIA

La figura avrà il compito di occuparsi delle operazioni di preparazione e vendita del pesce e della supervisione e coordinamento delle attività degli addetti alla pescheria.

**Nello specifico le mansioni di cui si occuperà sono**:
Supervisionare il servizio, gestendo il flusso delle attività del team ed intervenendo nelle varie criticità;
Lavorazione e pulizia del pesce, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del prodotto per la vendita;
Preparazione di semilavorati;
Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
Controllare la corretta conservazione dei prodotti, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;
Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto;
Cosa cerchiamo?

Esperienza pregressa di almeno 2/3 anni in ruolo affine;
Ottime capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra;
Predisposizione al contatto con il pubblico e buone capacità di problem solving;
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend;
**Sede di lavoro**: Treviso.

Facciamo parte di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

**I valori che ci contraddistinguono**: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).