Commis di Cucina Stagionale
6 mesi fa
Job opening criteria
The company
Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza della cucina gourmet, stellata Michelin associato Relais & Chateaux e Les Grandes Tables Du Monde, si sono sviluppate le altre attività. Un'unica filosofia che ha come punto centrale il valore del prodotto italiano e l'interazione con l'arte. Ognuno dei locali declina in modo diverso questa identità, grazie al lavoro di squadra di oltre 80 addetti.
I ristoranti a marchio Aimo e Nadia hanno ricevuto la Certificazione per la Parità di Genere. Le nostre società tutelano le diversità e sono contro ogni forma di discriminazione.
Job description
Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidiana
Aiutare durante il servizio nella preparazione e presentazione
Supportare lo chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clienti
Acquistare una buona autonomia dopo un periodo di necessario affiancamento
Garantire la corretta pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio oltre che dei frigoriferi
Collaborare con le altre partite al fine di garantire un corretto allineamento durante il servizio
Supporterà lo chef e i colleghi nell'operatività ordinaria e straordinaria.
Si occuperà di controllare la qualità dei cibi, delle scorte e dell'arrivo delle merci
Coordinerà il proprio lavoro e, nel caso di un ruolo di maggiore responsabilità, gli eventuali aiuti in supporto
Contratto stagionale
Disponibilità full time
Possibilità di alloggio
Profile description
Attestato di istituto alberghiero o scuola abilitante
Pregresse esperienze coerenti con il ruolo di responsabilità
Capacità di lavorare in team
-
Commis di Cucina Nyon
6 mesi fa
Milano, Italia Luigia Restaurant A tempo pieno**Luigia**_**,**_ il piu' rinomato gruppo di ristoranti italiani **in Svizzera**, è alla ricerca di giovani Commis di cucina da inserire nei suoi 10 ristoranti. Un ambiente solare, dinamico, giovane e con reali opportunità di crescita è pronto ad accoglierti! - _Il contratto?_ A tempo indeterminato, in una realtà in forte espansione - _Perché la...
-
Commis Di Cucina Nyon
2 giorni fa
Milano, Italia Luigia Restaurant A tempo pieno**Luigia**_**,**_ il piu' rinomato gruppo di ristoranti italiani **in Svizzera**, è alla ricerca di giovani Commis di cucina da inserire nei suoi 10 ristoranti.Un ambiente solare, dinamico, giovane e con reali opportunità di crescita è pronto ad accoglierti!- _Il contratto?_ A tempo indeterminato, in una realtà in forte espansione- _Perché la Svizzera?_...
-
Commis di Cucina
3 settimane fa
Milano, Italia masons famous lobster roll A tempo pienoPosizione aperta: Commis di cucina Siamo alla ricerca di un Commis di cucina da inserire nel nostro team. La figura ideale deve avere almeno 1 anno di esperienza in cucina e una forte passione per il mondo della ristorazione. Requisiti fondamentali: - Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di commis di cucina o simile. - Ottime capacità di lavorare in...
-
Commis di Cucina
2 mesi fa
Milano, Italia masons famous lobster roll A tempo pienoPosizione aperta: Commis di cucina Siamo alla ricerca di un Commis di cucina da inserire nel nostro team. La figura ideale deve avere almeno 1 anno di esperienza in cucina e una forte passione per il mondo della ristorazione. Requisiti fondamentali: - Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di commis di cucina o simile. - Ottime capacità di lavorare in...
-
Commis di Cucina
6 mesi fa
Milano, Italia Temporary spa A tempo pienoTemporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: **COMMIS DI CUCINA per locali su Milano** **Mansioni**: - Preparazione ingredienti - Utilizzo strumenti e attrezzature in cucina - Ordinare gli spazi di lavoro - Confezionamento e conservazione alimenti - Predisposizione della sala al...
-
Commis di Cucina
2 mesi fa
Milano, Italia Luigia Restaurant A tempo pienoCOMMIS DI CUCINA Benvenuti nel mondo Luigia, dove la passione per la cucina italiana incontra l'energia vibrante della Svizzera! Siamo un gruppo di ristoranti italiani rinomati, con 11 location nelle principali città svizzere, che offre non solo piatti deliziosi, ma anche esperienze indimenticabili! Sogni di lavorare in un ambiente dove ogni piatto...
-
Commis di Cucina
6 mesi fa
Milano, Italia Ristorante Vibe di Valerio Braschi A tempo pieno**Requisiti**: - Passione per la cucina e desiderio di imparare e crescere. - Attitudine al lavoro in team e buone abilità di comunicazione. - Orientamento ai dettagli e attenzione alle procedure di igiene. - Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione. - Esperienza precedente o formazione culinaria costituiscono un...
-
Commis di Cucina
3 mesi fa
Milano, Italia Ristorante Hazama A tempo pienoSiamo Ristorante Giapponese Kaiseki a Milano. La cucina kaiseki è una forma di pasto tradizionale, e l'alta gastronomia giapponese. Ristorante Hazama sta cercando nuovi talenti che entrino a far parte del team: Commis di cucina. **Modalità di lavoro**: Full time o Part time, dal martedì alla domenica **Requisti**: - Almeno 3 anni di esperienza...
-
Commis Di Cucina
3 giorni fa
Milano, Italia Blu Hotels A tempo pienoBlu Hotels è una catena alberghiera italiana, leader di mercato per numero di strutture e per fatturato.Con 31 realtà tra hotel e villaggi, oltre 3200 camere, più di un milione di presenze e quasi un milione e mezzo di pasti serviti ogni anno, si classifica ai primi posti in Italia nel ranking 2020 realizzato da Horwarth HTL Italia. I resort, presenti in...
-
Commis Di Cucina
4 giorni fa
Milano, Italia Blu Hotels A tempo pienoBlu Hotels è una catena alberghiera italiana, leader di mercato per numero di strutture e per fatturato.Con 31 realtà tra hotel e villaggi, oltre 3200 camere, più di un milione di presenze e quasi un milione e mezzo di pasti serviti ogni anno, si classifica ai primi posti in Italia nel ranking 2020 realizzato da Horwarth HTL Italia.I resort, presenti in...
-
Commis di Cucina
6 mesi fa
Milano, Italia Nagott A tempo pienoSiamo alla ricerca di una persona che si occuperà della cucina di un bar tavola fredda.Dal lunedì al venerdì. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.200,00 al mese Orario: - Turno diurno Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)
-
Commis di Cucina
6 mesi fa
Milano, Italia Temporary spa A tempo pienoTemporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: **COMMIS DI CUCINA per locale su Milano Bicocca Village** **Mansioni**: - Preparazione ingredienti - Utilizzo strumenti e attrezzature in cucina - Ordinare gli spazi di lavoro - Confezionamento e conservazione alimenti - Predisposizione della...
-
Commis di Cucina
6 mesi fa
Milano, Italia Borgia Milano A tempo pieno**Commis di Cucina** La Risorsa sarà inserita all’interno di un team di 5 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l’Executive Chef nei processi di produzione dedicati ai servizi serali. - **Opportunità **_ - **Responsabilità**_ - Partecipa al processo di preparazione degli alimenti; - Collabora con l’Executive Chef e...
-
Commis di Cucina
6 mesi fa
Milano, Italia Borgia Milano A tempo pieno**Commis di Cucina** La Risorsa sarà inserita all’interno di un team di 5 persone; si occuperà delle operazioni quotidiane di cucina supportando l’Executive Chef nei processi di produzione dedicati ai servizi serali. - **Opportunità **_ - **Responsabilità**_ - Partecipa al processo di preparazione degli alimenti; - Collabora con l’Executive Chef e...
-
Commis di Cucina
6 mesi fa
Milano, Italia Umana spa A tempo pienoUMANA SPA per rinomata realtà, situata nel cuore di Milano, in zona DUOMO, ricerca un COMMIS DI CUCINA / AIUTO CUOCO. La realtà per la quale cerchiamo è piccola e consente quindi di lavorare in un luogo di lavoro poco stressante. Si richiede: - mínima esperienza nella mansione; - discreta autonomia nella gestione della cucina; Si propone contratto...
-
Commis di Cucina
6 mesi fa
Milano, Italia Incontro Spirts A tempo pienoIncontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff. Disponibilità di vitto e alloggio. L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare...
-
Commis di Cucina
6 mesi fa
Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Cucina. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la...
-
Commis di Cucina
6 mesi fa
Milano, Italia Caterina A tempo pienoIl ristorante Caterina ricerca un commis di cucina per l'ampliamento dello staff. - ha voglia di crescere e di confrontarsi, sa lavorare in team e relazionarsi in modo propositivo con i colleghi - conosce la cucina italiana - passione per questo lavoro che affronta con serietà e responsabilità - diploma di scuola alberghiera - è disponibile a lavorare su...
-
Commis di Cucina
4 mesi fa
Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Cucina. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage, sarà responsabile di aiutare nel gestire la...
-
Commis Di Cucina
5 mesi fa
Milano, Italia Cipriani A tempo pienoSituato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un'ampia terrazza, la...