Sous Chef

Fondazione Consulenti per il Lavoro è l’Agenzia per il Lavoro del Consiglio Nazionale dell’Ordine dei Consulenti del Lavoro con sedi su tutto il territorio nazionale e si occupa di attività di intermediazione, ricerca e selezione di personale e ricollocazione professionale per la gestione delle politiche attive del lavoro

**SOUS CHEF**:
Fondazione Consulenti per il Lavoro ricerca per azienda cliente un/una SOUS CHEF per stagione estiva 2023.

La risorsa sarà inserita all’interno della brigata di cucina di un hotel e si occuperà di organizzare e dirigere le preparazioni, distribuire i compiti agli chef che dipendono da lui e svolgere compiti di amministrazione della cucina, collaborando con lo chef.

**Requisiti per ricoprire il ruolo**:

- passione per il settore della ristorazione e in particolare per la cucina italiana;
- esperienza pregressa nella mansione di almeno 2 anni;
- saper gestire in modo autonomo la preparazione e l’eventuale cottura di carne e pesce;
- conoscenza della lingua italiana.

Completano il profilo capacità di autocritica, spirito di squadra, buone capacità relazionali.

Si offre contratto di lavoro a tempo determinato e possibilità di alloggio.

**Orario di lavoro**: full time.

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.