Sous Chef
4 settimane fa
Adecco Consultant Tourism, per ristorante in zona Brescia 2, ricerca la figura di:
Sous Chef
Se sei un talentuoso Sous Chef in cerca di una nuova sfida culinaria, abbiamo un'opportunità imperdibile per te
Responsabilità:
Collaborare strettamente con lo Chef per garantire prodotti di alta qualità e coerenza nel menu.
Supervisionare la brigata di cucina composta da 6 persone, assicurando una forte leadership e una comunicazione efficace.
Gestire le preparazioni culinarie con precisione e creatività, mantenendo gli standard qualitativi più elevati.
Assumere la responsabilità della gestione del personale, inclusa la formazione e la supervisione delle attività quotidiane.
Sorvegliare l'uso sicuro e efficiente dei macchinari da cucina e degli strumenti di lavoro.
Partecipare alla creazione e al rinnovo delle proposte all'interno del menù.
Requisiti:
Almeno 5 anni di esperienza comprovata nel settore della ristorazione, con una solida formazione culinaria e una conoscenza approfondita delle tecniche di cucina.
Capacità dimostrate di lavorare in un ambiente ad alta intensità, mantenendo la calma e l'efficienza.
Eccellenti capacità organizzative e gestionali per coordinare le operazioni della cucina in modo efficiente.
Creatività e innovazione nel contribuire alla creazione e all'esecuzione del menu.
Disponibilità a lavorare 5 giorni a settimana con turni spezzati (9-15 / 18-22) e 1 giorno di turno unico. Il ristorante offre servizi di: colazione, brunch, pranzo, merenda, aperitivo e cena.
Si offre:
Inserimento diretto in azienda; contratto a tempo determinato/indeterminato in base al profilo
RAL e inquadramento commisurati alla seniority
Sede di lavoro: zona Brescia 2
Data inizio prevista: 15/04/2024
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Brescia (Brescia)
Disponibilità oraria:
- Full Time
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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Sous Chef
2 mesi fa
Brescia, Italia Easy Talent A tempo pienoAzienda operante nel settore della ristorazione. **Posizione**: Sous chef. **Requisiti**: - Esperienza di lavoro pluriennale nel ruolo di chef de partie. - Preferibile diploma di scuola alberghiera e/o frequenza di corsi di formazione. **Altre informazioni**: Contratto di assunzione a tempo determinato, finalizzato a un eventuale passaggio a tempo...
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Sous Chef
2 mesi fa
Brescia, Italia HR Search A tempo pienoLa HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili manageriali in campo alberghiero, ricerca per proprio cliente: Sous Chef per Boutique Hotel 4* di prestigio sul Lago di Garda (8798) **La risorsa dovrà**: - Supervisionare tutte le attività dei servizi ristorativi - Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della...
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Sous Chef
1 mese fa
Brescia, Italia Atena Spa A tempo pienoAtenaJob by Atena Spa, società autorizzata da ANPAL per la Ricerca e Selezione del personale (Sez. IV Albo informatico - Autorizzazione prot. ANPAL 0000025 del 21.02.2020 ), ricerca in Brescia città un **SOUS CHEF** da inserire presso: **ATENA MULTI FORME** **Posizione**: Sarà inserito all'interno della cucina **52C - Japan Fusion Experience** e sarà...
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Province of Brescia, Italia Gi Group SpA Filiale di Brescia A tempo pienoFILIALE: BRESCIAGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Sous Chef per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda Nuova Apertura - Vitto e Alloggio - Stagione 2024 La...
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Province of Brescia, Italia Gi Group SpA Filiale di Brescia A tempo pienoFILIALE: BRESCIAGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Sous Chef per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda Nuova Apertura - Vitto e Alloggio - Stagione 2024 La...
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Cucina e Sala
4 giorni fa
Brescia, Italia Framgroup srl A tempo pienoOpen Day 03 maggio nuova APERTURA. Per importante struttura ricettiva Framgroup è alla ricerca di personale per la nuova apertura di ristorante a tema a castelnuovo del garda. Ricerchiamo le seguenti figure: Chef di Cucina Sous Chef Capo partita pizzaioli Commis de Rang Aiuto cuoco Lavapiatti Restaurant Manager Responsabile Cameriere di...
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Chef de Partie per Ristorante di Lusso sul Lago di Garda
1 settimana fa
Province of Brescia, Italia Gi Group SpA Filiale di Brescia A tempo pienoFILIALE: BRESCIAGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Chef de Partie per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda Nuova Apertura - Vitto e Alloggio - Stagione 2024La...
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Province of Brescia, Italia Gi Group SpA Filiale di Brescia A tempo pienoFILIALE: BRESCIAGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Chef de Partie per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda Nuova Apertura - Vitto e Alloggio - Stagione 2024La...
