Restaurant Manager fonteverde Lifestyle

5 giorni fa

San Casciano dei Bagni, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

La figura di Restaurant Manager che ricerchiamo, è una persona che ha un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra, dovrà riportare il proprio operato al General Manager dell’albergo, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:

- Supervisiona, coordina e dirige il servizio in maniera tempestiva, efficiente e cortese per i ristoranti e per i banchetti/eventi
- Stabilisce e mantiene relazioni efficaci con i membri del team all'interno delle linee guida dell'hotel
- Ha un impatto positivo, assumendosi la responsabilità e l'iniziativa per risolvere i problemi, comunicando sempre in modo chiaro con gli ospiti e i membri del team
- Sviluppa e mantiene piani di formazione del personale
- Redige gli orari di lavoro per il proprio staff in base alle prenotazioni del Ristorante e all’occupazione dell’hotel
- Conduce riunioni di reparto e partecipa alla preparazione del budget di reparto
- Garantisce che tutto lo staff della sala sia a conoscenza dei menù e che venga utilizzata ogni opportunità per ulteriori vendite durante il servizio
- Garantisce che venga mantenuto un elevato livello di comunicazione con tutti gli altri dipartimenti dell'hotel, adottando un approccio proattivo per informare i dipartimenti sui requisiti degli outlets per essere ricettivi alle esigenze degli ospiti
- Garantisce che tutti i dipendenti lavorino secondo gli standard Leadings (LHW) delineati

Responsabilità e doveri
- Controlla le scorte su base giornaliera e mensile per garantire che i requisiti di servizio siano soddisfatti in conformità con la politica e le procedure dell’hotel.
- Seleziona e recluta il personale per il proprio staff
- Assicura che gli standard di salute e sicurezza, i regolamenti e le politiche dell'azienda vengano seguite
- Supervisiona gli standard di servizio igienico-sanitari nelle aree ristorante e servizio in camera.
- Garantisce che il proprio staff soddisfi gli standard di grooming dell’hotel mantenendo sempre un elevato standard di aspetto e igiene personale
- Comunica con il proprio staff per comprendere le esigenze degli ospiti, fornendo indicazioni, feedback e coaching individuale quando necessario.

Requisiti necessari

I requisiti per ricoprire questo ruolo sono:

- Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo per almeno 2 anni in strutture alberghiere di 4* o 5*
- Ottima conoscenza della lingua Inglese e di una seconda lingua straniera
- Tecniche di allestimento della sala e di mise en place
- Conoscenza del mondo della ristorazione
- Tecniche di composizione del menù
- Requisito preferenziale aver lavorato in strutture alberghiere appartenenti al circuito “Leading Hotel of the World” (LHW)

Personalità e skills
- Standing elegante e raffinato
- una buona presenza e una naturale eleganza
- Professionalità e competenza nel servizio agli ospiti
- Leadership e capacità decisionali
- Doti organizzative e gestionali
- Capacità di lavorare sotto pressione

offriamo vitto e alloggio e la possibilità di instaurare un percorso di crescita non solo all’interno dell’hotel ma anche all’interno delle altre strutture del gruppo IHC S.p.A., gruppo con un ambiente unico, che coniuga la passione per la tradizione con l’originalità dell’innovazione nell’ospitalità di alta gamma.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale
- Orario flessibile

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile
- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Sede di lavoro: Di persona

  • Commis di Sala Fonteverde Lifestyle

    2 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection** è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l'essenza e lo spirito della sua terra.Italian Hospitality Collection spa cerca per la propria struttura **Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat 5* lusso affiliata con "The Leading...

  • Manutentore Elettricista Fonteverde Lifestyle

    4 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection è una collezione di hotel, resort e spa d’eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l’incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d’Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati, in...

  • Commis di Sala Fonteverde Lifestyle

    1 settimana fa

    San Casciano dei Bagni, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection** è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Italian Hospitality Collection spa cerca per la propria struttura **Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat 5* lusso affiliata con “The...

  • Cameriere/a Ai Piani Fonteverde Lifestyle

    2 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection** è una collezione di hotel, resort e spa d'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati, in...

  • Commis di Sala Fonteverde Lifestyle

    4 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection** è una collezione di hotel, resort e spa d’eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l’incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d’Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati,...

  • Sous Chef Fonteverde Lifestyle

    7 giorni fa

    San Casciano dei Bagni, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection** spa cerca per la propria struttura di **Fonteverde - Lifestyle & Thermal Retreat**, la figura di **Sous Chef** con disponibilità immediata per la stagione estiva. Tra le mansioni richieste, il/la **Sous Chef** deve assicurarsi: - che tutti gli addetti alla preparazione del cibo svolgano i loro compiti come indicato,...

  • Cameriere/a Ai Piani Fonteverde Lifestyle

    4 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection** è una collezione di hotel, resort e spa d’eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l’incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d’Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati,...

  • Cameriere/a di Sala Fonteverde Lifestyle

    4 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Per il Resort 5 stelle **Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat**, siamo alla ricerca di** Camerieri di sala** con possibilmente esperienza...

  • Assistente Bagnanti Fonteverde Lifestyle

    2 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    IHC - Italian Hospitality Collection Spa per il resort **Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat** a San Casciano dei Bagni (SI) è alla ricerca di una figura di **assistente bagnanti** da inserire nel proprio organico per il periodo estivo.L'**assistente bagnanti **svolge un'attività di elevato impatto con la clientela esterna e con gli ospiti del Resort...

  • Cuoco Capo Partita Fonteverde Lifestyle

    2 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection** è una collezione di hotel, resort e spa d’eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l’incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d’Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati,...

  • Assistente Bagnanti Fonteverde Lifestyle

    4 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    IHC - Italian Hospitality Collection Spa per il resort **Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat** a San Casciano dei Bagni (SI) è alla ricerca di una figura di **assistente bagnanti** da inserire nel proprio organico per il periodo estivo. L’**assistente bagnanti **svolge un’attività di elevato impatto con la clientela esterna e con gli ospiti del...

  • Cameriere/a Ai Piani Fonteverde Lifestyle

    2 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection** è una collezione di hotel, resort e spa d'eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati, in...

  • Cameriere/a Ai Piani Fonteverde Lifestyle

    2 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Italia Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection** è una collezione di hotel, resort e spa d’eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l’incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d’Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati,...

  • Cameriere/a Ai Piani

    2 mesi fa

    San Casciano dei Bagni, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    IHC Italian Hospitality Collection spa per la sede di Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat - Tuscany ricerca **cameriera ai piani.** Il profilo di riferimento è di una persona con almeno 2 anni di esperienza in posizione analoga e in analoghe categorie di ristorazione e/o alberghiere. Buone capacità relazionali, buono standing, elevata attitudine al...

  • Cameriere/a Ai Piani

    4 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    IHC Italian Hospitality Collection spa per la sede di Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat - Tuscany ricerca **cameriera ai piani.** Il profilo di riferimento è di una persona con almeno 2 anni di esperienza in posizione analoga e in analoghe categorie di ristorazione e/o alberghiere. Buone capacità relazionali, buono standing, elevata attitudine al...

  • Executive Housekeeper fonteverde Lifestyle

    5 giorni fa

    San Casciano dei Bagni, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una Executive Housekeeper per l’hotel Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat. La figura ricercata coordinerà il lavoro del personale Housekeeping e gestirà il reparto ai piani, provvedendo all’allestimento e alla pulizia quotidiana delle camere, delle aree comuni, nel rispetto degli standard qualitativi aziendali. **Requisiti...

  • Reservation Supervisor

    3 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection spa cerca per la propria struttura Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat 5* lusso affiliata con “The Leading Hotels of the World”, sita a San Casciano dei Bagni (SI), la figura di **Reservation Supervisor**. Di seguito sono elencati i requisiti obbligatori e preferibili per essere selezionati per questo...

  • Restaurant Manager fonteverde Lifestyle

    2 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    La figura di Restaurant Manager che ricerchiamo, è una persona che ha un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra, dovrà riportare il proprio operato al General Manager dell'albergo, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:- Supervisiona, coordina e dirige il servizio in maniera tempestiva, efficiente e cortese per i ristoranti e...

  • Restaurant Manager fonteverde Lifestyle

    2 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    La figura di Restaurant Manager che ricerchiamo, è una persona che ha un forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra, dovrà riportare il proprio operato al General Manager dell'albergo, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:- Supervisiona, coordina e dirige il servizio in maniera tempestiva, efficiente e cortese per i ristoranti e...

  • Demì Chef de Rang

    7 giorni fa

    San Casciano dei Bagni, Italia IHC -Italian Hospitality Collection Spa A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection spa cerca per la propria struttura Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat 5* lusso affiliata con “The Leading Hotels of the World”, sita a San Casciano dei Bagni (SI), la figura di **Demì Chef de Rang** con **disponibilità immediata per contratto a tempo determinato.** **Sono richieste**: - esperienza di almeno 1 anno...