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Chef di Cucina
2 settimane fa
Per un nostro Cliente, prestigioso ristorante sito nella provincia di Varese, stiamo ricercando un/una **Sous **_**Chef**_._
**Principali responsabilità**:
- Organizzare e dirigere le preparazioni, distribuire i compiti agli chef che dipendono da lui/lei e svolgere compiti di amministrazione della cucina
- Gestire e supervisionare la preparazione e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dell’Executive Chef
- Preparare la linea ed eseguire durante il servizio i piatti in autonomia
- Assicurare gli standard di qualità e presentazione
- Garantire il rispetto del food cost stabilito per i piatti di propria responsabilità
- Rispettare i livelli di qualità previsti
**Profilo ricercato**:
- Esperienza pregressa nel ruolo (hotel, villaggi, resort, ristoranti)
- Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
- Serietà, professionalità, affidabilità
- Predisposizione al lavoro di squadra
**Sede**:Provincia di Varese
Rif. 54585
- Intermedia Selection, società leader in Italia nella ricerca e selezione di professional e middle management, è presente in Italia con più di 35 consulenti tra gli uffici di Milano e Roma._
Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
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Secondo Chef
4 settimane fa
Varese, Italia La Cucina Di Altamura Varese A tempo pienosi ricerca per inserimento immediato secondo chef da affiancare per lo svolgimento delle attività di cucina.la figura si dovrà occupare della linea di produzione seguendo le indicazioni dello chef e gestendo in armonia le altre figure presenti in azienda costruendo un ambiente armonioso e collaborativo.si gradiscono figure che abbiano maturato esperienze...
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Chef Di Cucina
2 settimane fa
Varese, Italia Intermedia Selection A tempo pienoPer un nostro Cliente, prestigioso ristorante sito nella provincia di Varese, stiamo ricercando un/una **Sous **_**Chef**_._**Principali responsabilità**:- Organizzare e dirigere le preparazioni, distribuire i compiti agli chef che dipendono da lui/lei e svolgere compiti di amministrazione della cucina- Gestire e supervisionare la preparazione e la...
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Uboldo (Varese), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef? Cucina familiare Che pasto deve preparare? Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti? Italiana Intolleranze o allergie? Lattosio Per quante persone è il...
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Chef di Cucina
4 settimane fa
Varese, Italia Meat Eat A tempo pieno**Meat Eat _ PURA CARNE_** cerca una risorsa seria, positiva e flessibile da inserire nel team! - Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla cucina - Approccio organizzato e attivo, attitudine di ferma leadership, umiltà e voglia di mettersi in gioco. - Ottime doti relazionali, gentilezza e volontà di confronto e dialogo con i...
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Chef di Cucina
4 settimane fa
Varese, Italia Meat Eat A tempo pieno**Meat Eat _ PURA CARNE_** cerca una risorsa seria, positiva e flessibile da inserire nel team! - Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla cucina - Approccio organizzato e attivo, attitudine di ferma leadership, umiltà e voglia di mettersi in gioco. - Ottime doti relazionali, gentilezza e volontà di confronto e dialogo con i...
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Chef di Cucina
4 settimane fa
Varese, Italia Villa Puccini s.r.l. A tempo pienoCercasi Chef di cucina qualificato/a per arricchire il nostro staff. Viene richiesta: - Flessibilità - Buona manualità - Conoscenza del pacchetto igiene - Versatilità - Capacità al lavoro individuale ed in team - Buona gestione dello stress - Igiene personale - Puntualità - Ordine. Viene offerto un luogo di lavoro dinamico e stimolante con...
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Caronno Pertusella (Varese), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef? Cucina familiare Che pasto deve preparare? Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Settimanale (una o più volte alla settimana) Che tipo di cucina vorresti? Italiana Intolleranze o allergie? Nessuna Per quante persone...
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Besnate (Varese), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef? Cena speciale Che pasto deve preparare? Pranzo Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti? Italiana Intolleranze o allergie? Crostacei Per quante persone è il...
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Un/ Una Sous Chef
4 settimane fa
Varese, Italia E-Work Filiale Di Roma A tempo pienoe-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera di carattere internazionale UN/UNA SOUS CHEF Requisiti richiesti: Pregressa esperienza di almeno 4-5 anni come secondo chef Capacità di preparare piatti di alta qualità, conoscenza di tecniche culinarie avanzate e cura nella presentazione Abilità nel pianificare e organizzare...
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Malnate (Varese), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef? Pranzo domenicale Che pasto deve preparare? Brunch Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti? Mediterranea Intolleranze o allergie? Nessuna Per quante persone è il...
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Somma Lombardo (Varese), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef? Evento privato Che pasto deve preparare? Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti? Italiana Intolleranze o allergie? Pomodoro Per quante persone è il...
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Aiuto Cucina
3 settimane fa
Varese, Italia LA CUCINA DI ALTAMURA VARESE A tempo pienoSI RICERCA FIGURA CHE ABBIA AVUTO ESPERIENZA IN CUCINA DI ALMENO 3 ANNI DA INSERIRE IN ORGANICO SI PREDILIGE FIGURA CON ESPERIENZA NEGLI HOTEL CHE PARLI ITALIANO AUTOMUNITO Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.100,00 al mese Benefit: - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Disponibilità: - Orario...
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Un/ Una Sous Chef
3 settimane fa
Varese, Italia E-Work A tempo pienoe-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera di carattere internazionale UN/UNA SOUS CHEF Requisiti richiesti: Pregressa esperienza di almeno 4-5 anni come secondo chef Capacità di preparare piatti di alta qualità, conoscenza di tecniche culinarie avanzate e cura nella presentazione Abilità nel pianificare e organizzare le...
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Un/ Una Sous Chef
4 settimane fa
Varese, Italia E-Work A tempo pienoe-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera di carattere internazionale UN/UNA SOUS CHEF Requisiti richiesti: Pregressa esperienza di almeno 4-5 anni come secondo chef Capacità di preparare piatti di alta qualità, conoscenza di tecniche culinarie avanzate e cura nella presentazione Abilità nel pianificare e organizzare...
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Un/ una sous chef
4 settimane fa
Varese, Italia E-Work A tempo pienoE-work Sp A, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera di carattere internazionale UN/UNA SOUS CHEF Requisiti richiesti: Pregressa esperienza di almeno 4-5 anni come secondo chef Capacità di preparare piatti di alta qualità, conoscenza di tecniche culinarie avanzate e cura nella presentazione Abilità nel pianificare e organizzare...
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Mastery in La Grande Cucina Italiana
4 settimane fa
Varese, Italia HIS S.P.A. A tempo pienoSe vuoi diventare uno degli chef alla guida delle brigate delle migliori cucine italiane e nel mondo il _Mastery In _**la Grande Cucina Italiana** è il percorso di Alta Formazione determinante per partire con il piede giusto. **Posizione**: Un percorso intensivo e concreto che ti permette di sviluppare competenze pratiche e acquisire maggior consapevolezza...
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Un/ una sous chef
4 settimane fa
Varese, Italia E-Work A tempo pienoE-work Sp A, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera di carattere internazionale UN/UNA SOUS CHEFRequisiti richiesti: Pregressa esperienza di almeno 4-5 anni come secondo chef Capacità di preparare piatti di alta qualità, conoscenza di tecniche culinarie avanzate e cura nella presentazione Abilità nel pianificare e organizzare le...
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Mastery In La Grande Cucina Italiana
4 settimane fa
Varese, Italia His S.P.A. A tempo pienoSe vuoi diventare uno degli chef alla guida delle brigate delle migliori cucine italiane e nel mondo il _Mastery In _**la Grande Cucina Italiana** è il percorso di Alta Formazione determinante per partire con il piede giusto.**Posizione**:Un percorso intensivo e concreto che ti permette di sviluppare competenze pratiche e acquisire maggior consapevolezza di...
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Chef di Partita
4 settimane fa
Varese, Italia I PALAZZI - PALACE GRAND HOTEL VARESE A tempo pieno**CHEF DI PARTITA** Il gruppo I PALAZZI Historic Experience Hotels seleziona per il Palace Grand Hotel Varese chef di partita per rafforzare la propria brigata di cucina. Si richiede esperienza pregressa nello stesso ruolo, e residenza o domicilio in zona. Il Palace Grand Hotel Varese si rivolge ad una clientela prevalentemente straniera, clienti leisure e...
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UN/ UNA SOUS CHEF
4 settimane fa
varese, Italia E-work A tempo pienoe-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera di carattere internazionale UN/UNA SOUS CHEF Requisiti richiesti: Pregressa esperienza di almeno 4-5 anni come secondo chef Capacità di preparare piatti di alta qualità, conoscenza di tecniche culinarie avanzate e cura nella presentazione Abilità nel pianificare e...