Commis E/o Demi Chef Per I Contorni

2 settimane fa


Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno

Descrizione dell'azienda

A pochi passi dal lago d’Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l’accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela l’influenza dei luoghi e dei profumi del suo percorso professionale. Il suo menù fa attraversare l’Italia da sud a nord, cominciando con uno spiedino di capesante e scampi per finire con piccione e foie gras. Da Villa Crespi si scorge un’Italia magnifica a soli 45 minuti da Milano Malpensa: il borgo medievale di Orta, l’ammaliante isola di San Giulio o il noto sito del Sacro Monte. Dal 1999 Cinzia e Antonino Cannavacciuolo gestiscono il Relais et Châteaux Villa Crespi e il Ristorante due stelle Michelin al suo interno. “L’ospitalità e l’offerta gastronomica di Villa Crespi è ciò che sognavamo quando abbiamo iniziato questa avventura, 20 anni fa. È un momento felice, raggiunto con determinazione, sacrifici e passione, grazie anche e soprattutto al nostro team che per me e Cinzia è la nostra famiglia, che ogni giorno ci permette di essere sempre qui al servizio del cliente del Relais. Ci auguriamo che i prossimi anni siano altrettanto speciali. Non ci fermiamo qui: abbiamo grandi e nuovi obiettivi”. - Antonino Cannavacciuolo

Descrizione del lavoro

Se hai già esperienza nel settore ma sei alla ricerca del posto giusto per crescere ancora di più, quest’offerta di lavoro all’interno del Gruppo Cannavacciuolo potrebbe essere la tua occasione per fare carriera.

Una giornata da Commis di cucina in Villa Crespi

Quella in cui lavori è una delle poche cucine che sposa lo stesso design dell’Hotel che la ospita. Non è anonima, bensì ricorda il design moresco e arabeggiante dell’intera Villa, il che ti fa ricordare sempre di trovarti in un luogo speciale.

Una parte fondamentale del tuo lavoro è l’osservazione: con gli occhi catturi ogni gesto del Cuoco Capo Partita, cercando di impararne la professionale manualità.

Perché è anche nel gesto che si nasconde la riuscita di un piatto stellato. Nulla è lasciato al caso, e con i tuoi compagni di squadra sai di lavorare alla riuscita di un’esperienza che gli ospiti si ricorderanno per tutta la vita.

Qualifiche

Quello che ti chiediamo:

- Un’esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari o superiore responsabilità all’interno di Ristoranti stellati e di alta fascia
- Flessibilità
- Cura e attenzione per il dettaglio
- Propensione a coordinarsi e lavorare in armonia con tutta la squadra
- Voglia di evolversi professionalmente
- Pazienza, propensione al problem-solving
- Passione e determinazione
- Voglia di osservare e imparare

Informazioni aggiuntive

Quello che ti offriamo:

- Sconto del 20% per la prenotazione di tutte le camere e food & beverage nelle strutture del Gruppo Cannavacciuolo, compresi i resort di LAQUA Collection, E-commerce e punti vendita
- Alloggio temporaneo
- 2 giorni di riposo
- La consapevolezza di essere entrata/o a far parte di un’azienda strutturata, in continua espansione e nella quale le opinioni del singolo contano davvero
- L’emozione di lavorare nel Ristorante 2 Stelle Michelin dello Chef Antonino Cannavacciuolo, all’interno di una dimora moresca e regale sulle sponde del lago d’Orta
- Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale
- Formazione continua



  • Novara, Piemonte, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    dell'aziendaA pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879.L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico.La cucina di Antonino rivela l'influenza dei luoghi e dei...


  • Novara, Piemonte, Italia Tn Italy A tempo pieno

    Chef de Partie/Demi Chef di Pasticceria - Villa Crespi, NovaraVilla Crespi Novara, Italy Oggi desideriamo scrivere la storia del nostro futuro/della nostra futura Chef de partie o Demi di pasticceria- Villa Crespi.Vuoi diventare protagonista di questa nuova avventura?Cosa cerchiamo Persone brillanti, sorridenti e appassionate Il racconto della tua storia, la...


  • Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    **Company Description**: - “Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone”_ - Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme._ -...


  • Novara, Piemonte, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    **Company Description**:- "Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone"_- Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore.Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri.Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme._- Il nostro...

  • Demi Chef De Partie

    1 settimana fa


    Novara, Piemonte, Italia Compass Group Ireland A tempo pieno

    **More about the role**: Key Responsibilities: Preparing, cooking, and presenting dishes within your speciality Managing and training any Demi-chef De Parties or Commis working with you Helping the Sous Chef and Head Chef to develop new dishes and menus Ensuring you and your team have high standards of food hygiene and follow the rules of health and safety...

  • Commis Di Cucina

    1 settimana fa


    Novara, Piemonte, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pieno

    Il nostro cliente, hotel 4 stelle, situato in provincia di Novara, è alla ricerca di una figura di Aiuto Cuoco (M/F).La struttura, conta 16 camere e un ristorante di circa 30 coperti.E' presente anche una struttura che ospita banchetti ed eventi, che conta circa 110 eventi all'anno.La cucina è unica per entrambe le struttura.E' un'azienda molto dinamica.Il...


  • Novara, Piemonte, Italia De Pavie A tempo pieno

    dell'aziendaVivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessereRespirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia in Piemonte, provincia di NovaraConfronto e...

  • Chef de partie

    21 ore fa


    Novara, Italia Cannavacciuolo Group A tempo pieno

    aziendaCosa significher per te lavorare in Villa Crespi-Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere-Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli...


  • Novara, Piemonte, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    dell'aziendaA pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879.L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico.La cucina di Antonino rivela l'influenza dei luoghi e dei...

  • Commis di Cucina

    5 giorni fa


    Novara, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Il nostro cliente, hotel 4 stelle, situato in provincia di Novara, è alla ricerca di una figura di Aiuto Cuoco (M/F). La struttura, conta 16 camere e un ristorante di circa 30 coperti. E' presente anche una struttura che ospita banchetti ed eventi, che conta circa 110 eventi all'anno. La cucina è unica per entrambe le struttura. E' un'azienda molto...

  • Demi Chef Di Pasticceria-

    2 settimane fa


    Novara, Piemonte, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    dell'aziendaA pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879.L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico.La cucina di Antonino rivela l'influenza dei luoghi e dei...

  • Chef Capo Partita

    2 settimane fa


    Novara, Piemonte, Italia Castello Dal Pozzo A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione dell'Executive Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle...

  • Chef Capo Partita

    5 giorni fa


    Novara, Piemonte, Italia Castello Dal Pozzo A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Il Capo Partita, sotto la supervisione dell'Executive Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle...

  • Chef de Partie

    4 giorni fa


    Novara, Italia Cannavacciuolo Group A tempo pieno

    aziendaCosa significher per te lavorare a Laqua by the Lake-Vivere gli spazi di un boutique hotel, con 19 suite, ristorante gourmet 1 stella Michelin, beach club, piscina a sfioro e area benessere -Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Pettenasco, in riva al lago d'Orta, in Piemonte -Confronto e gioco di squadra con un team...


  • Novara, Piemonte, Italia Tn Italy A tempo pieno

    Villa Crespi Novara, Italy Gli ospiti stanno prendendo posto, e i loro occhi guardano con stupore i dettagli moreschi che ornano la sala del Ristorante.Puoi intravedere l'emozione, l'attesa di un'esperienza sognata a lungo, e sai di essere una parte fondamentale della sua buona riuscita.Ti volti verso lo Chef de Rang, ti prepari ad essere il suo braccio...


  • Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda A pochi passi dal lago d’Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l’accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela l’influenza...

  • Chef

    6 giorni fa


    Novara, Italia ALEGAR SNC DI FABRIZIO TRABUCCO E MATTIA TOSI A tempo pieno

    Il BUE DI PICCHE è alla ricerca di uno CHEF da inserire nel suo staff. **Requisiti richiesti**: - pregressa esperienza di minimo due anni come cuoco capo partita; - specializzazione nella preparazione delle carni e dei piatti tipici piemontesi; - buona manualità, velocità e pulizia; - disponibilità al lavoro su turni e al lavoro festivo; - capacità di...


  • Novara, Piemonte, Italia Compass Group Ireland A tempo pieno

    **Role Overview:**The Demi Chef De Partie plays a vital role in maintaining high-quality food production and ensuring exceptional customer experiences at Compass Group Ireland. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing, cooking, and presenting dishes to the highest standards.**Key Responsibilities:**Preparing and cooking...

  • Chef

    4 settimane fa


    Novara, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL SpA - Business Unit di Roma - seleziona per azienda cliente settore ristorazione: **CHEF** Le risorse saranno inserite all'interno della nuova aperutura nella località Casaletto Ticino e si occuperanno di: - Preparazione piatti - Gestione dello staff sottoposto - Saper ottimizzare gli spazi della cucina Si richiede: - Disponibilità a lavoro full...

  • Chef

    4 giorni fa


    Novara, Piemonte, Italia Alegar Snc Di Fabrizio Trabucco E Mattia Tosi A tempo pieno

    Il BUE DI PICCHE è alla ricerca di uno CHEF da inserire nel suo staff.**Requisiti richiesti**:- pregressa esperienza di minimo due anni come cuoco capo partita;- specializzazione nella preparazione delle carni e dei piatti tipici piemontesi;- buona manualità, velocità e pulizia;- disponibilità al lavoro su turni e al lavoro festivo;- capacità di...