![AMA Stay](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Partie
2 settimane fa
Lavori onorando la sacralità di ogni pasto e nel pieno rispetto della natura, fonte preziosa di ogni ingrediente.
**Mansioni**
- Preparare e impiattare le pietanze in stile AMA
- Controllare la qualità degli ingredienti
- Predisporre le postazioni di lavoro con tutti gli utensili e gli ingredienti
- Rispettare i massimi standard igienico-sanitari e alimentari in cucina
- Assicurarsi che tutti gli alimenti/prodotti vengano conservati/riposti correttamente
**Requisiti**
- Diploma/attestato professionale di cuoco/a OPPURE 2 anni di esperienza come cuoco/a
- Conoscenze linguistiche: Italiano (+inglese)
- Conoscenza di svariate tecniche/metodologie di preparazione (grigliatura, cottura al forno, bollitura ecc.)
- Esecuzione di procedure igienico-sanitarie nel rispetto delle norme
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e la sera
- Flessibilità d’orario
- Mentalità aperta
- Attitudine al problem-solving
- Capacità di riflessione e valutazione
- Capacità decisionale
- Empatia e integrità
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Alloggio
- Assicurazione sanitaria
- Assistenza sanitaria integrativa
- Corsi di lingua offerti
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Turni
- Health insurance
-
Chef de Partie Primi Piatti in Hotel Ristorante a
4 settimane fa
San Vigilio di Marebbe, Italia Yeswework B.V. A tempo pienoL’agenzia per il Lavoro **_YesWeWork_** cerca **Chef De Partie **(Cuoco Capo Partita)** **da collocare **Full Time** presso la Sala Ristorante di un caratteristico Hotel immerso nel suggestivo panorama montuoso della località di **San Vigilio**, frazione di **Marebbe** in provincia di **Bolzano** sita a circa 20 Km a sud di Brunico. L’azienda assumente...
-
Demi Chef de Partie
1 settimana fa
San Vigilio di Marebbe, Italia AMA Stay A tempo pieno***Tus funciones incluyen**: - Preparar y emplatar platos al estilo AMA - Comprobar la calidad de los ingredientes - Preparar los puestos de trabajo con todos los utensilios e ingredientes - Cumplir las normas más estrictas de higiene y alimentación en la cocina - Asegurarse de que todos los alimentos/productos se almacenan...
-
Chef de partie
1 mese fa
Grotte di Castro, Provincia di Viterbo, Italia Ristorante Capriccio A tempo pienochef de partie per antipasti e dolci, prevalentemente si ricerca persona dinamica, intraprendente, capace di apportare idee proprie e di lavorare in squadra Role: Chef de partie Job Type: Permanent , Full Time Location: Grotte di Castro, Apply for this job now.
-
Chef de Rang
2 mesi fa
San Vigilio di Marebbe, Italia Hotel lago della creta A tempo pienoPer la stagione estiva 2024 stiamo cercando un collaboratore che si unisca alla nostra giovane squadra del ristorante Lago della Creta a San Vigilio di Marebbe (Val Badia). - forte motivazione, passione e competenza nel settore - propensione al lavoro di squadra ed empatia - esperienza di almeno 3 anni - occhio per i dettagli e spiccata attenzione verso...
-
Chef de Rang
3 settimane fa
San Vigilio di Marebbe, Italia Hotel lago della creta A tempo pienoPer la stagione invernale 2023/2024. Stiamo cercando un collaboratore che si unisca alla nostra giovane squadra del ristorante. - forte motivazione, passione e competenza nel settore - propensione al lavoro di squadra ed empatia - esperienza di almeno 3 anni - occhio per i dettagli e spiccata attenzione verso l´ospite - conoscenza di inglese e tedesco -...
-
Chef de Rang
3 settimane fa
San Vigilio di Marebbe, Italia Excelsior Dolomites Life Resort A tempo pieno**Responsabilità**: - Responsabilità per il proprio rango - Curare la mise en place dei tavoli - Saper curare delle colazioni, del pranzo e della cena - Servizi di accoglienza e di intrattenimento - Presentazione del menù - Prendere le ordinazioni - Presentazione e servizio dei piatti - Pulizia **Competenze e livello di istruzione**: - Lingue:...
-
Chef De Partie
1 settimana fa
Pieve di Cento, Emilia-Romagna, Italia Eurofirms E.T.T. Slu A tempo pienoEurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per importante hotel un/una: CHEF DE PARTIE - HOTEL MILANO MALPENSA La risorsa inserita si occuperà di: Selezionare la qualità degli alimenti Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. Verificare qualità e quantità di mise en place Eseguire la preparazioni delle...
-
Chef De Partie
3 settimane fa
Pieve di Cento, Italia Eurofirms E.T.T. Slu A tempo pienoEurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per importante hotel un/una: CHEF DE PARTIE - HOTEL MILANO MALPENSA La risorsa inserita si occuperà di: Selezionare la qualità degli alimenti Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. Verificare qualità e quantità di mise en place Eseguire la preparazioni delle...
-
Chef De Partie
2 mesi fa
Pieve di Cento, Italia Eurofirms E.T.T. Slu A tempo pienoEurofirms Group, società di ricerca e selezione del personale, seleziona per importante hotel un/una: CHEF DE PARTIE - HOTEL MILANO MALPENSA La risorsa inserita si occuperà di: Selezionare la qualità degli alimenti Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. Verificare qualità e quantità di mise en place Eseguire la preparazioni delle...
-
Chef de Partie
3 settimane fa
Rio di Pusteria - Muehlbach, Italia The Mountain Sky Hotel Tratterhof A tempo pienoIl Mountain Sky Hotel Tratterhof a Meransen sta cercando **Chef de Partie (M/F/d)** **Tempo pieno** **I vostri compiti** - Gestione indipendente e responsabilità per la partita - Esperienza nella preparazione di pizza e sushi - Progettazione del menu in collaborazione con lo chef - Organizzazione del posto di lavoro, incluso l'ordine e la...
-
Chef De Partie
3 settimane fa
Pieve di Cento, Italia Adecco Italia A tempo pienoPer prestigiosa struttura alberghiera sita a Malpensa (VA), Adecco Italia S.p.A, filiale T&, T, è alla ricerca di uno Chef de Partie. Cosa farai concretamente? Assumerai il ruolo chiave nella preparazione della partita assegnata a rotazione. Requisiti richiesti: - Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di chef de partie - Preferibile esperienza...
-
Chef De Partie
4 settimane fa
San Nicolò, Italia Inplace A tempo pienoRicerchiamo un/una Chef de Partie di talento, per unirsi alla nostra brigata di cucina.La Persona che stiamo cercando ha una forte passione per la gastronomia, eccellenti capacità tecniche e l'abilità di lavorare efficacemente in un ambiente dinamico e collaborativo.Requisiti: - Esperienza pregressa come Chef de Partie o in una posizione culinaria simile.-...
-
Chef de Partie
4 settimane fa
Provincia di Venezia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoIl prestigioso Baglioni Hotel Luna di Venezia , struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Partie . La risorsa sarà inserita all’interno della cucina, a completamento della brigata e a riporto dell’Executive Chef, occupandosi principalmente...
-
Demi chef de partie per Hotel di Lusso
3 settimane fa
Genzano di Roma, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Per Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprirà verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando unDemi chef de partie da inserire in brigata. Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti: • Organizzare le consegne di merci. • Assistere lo Sous-Chef e i Chef de partie...
-
Chef de Partie
7 giorni fa
San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pienoPer inserimento immediato cerchiamo: **Chef de Partie / Cuoco** ristorante gastronomico "ESSENZA CUCINA DI MARE" in Abruzzo, sulla Costa dei Trabocchi **NON OFFRIAMO ALLOGGIO** Turno unico di lavoro Spezzato solo il Sabato Lunedì Giorno di Riposo (Anche in stagione) Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 al mese Contesto nel...
-
Chef de Rang
2 mesi fa
San Vigilio di Marebbe, Italia AMA Stay A tempo pienoDietro un servizio perfetto c’è molto di più che la capacità di servire ai tavoli. E tu ne sei l’esempio: con la tua attenzione, premura, efficienza e professionalità. ***Mansioni**: - Accogliere gli ospiti e accompagnarli al proprio tavolo - Presentare il menù e, su richiesta, fornire informazioni dettagliate - Prendere gli ordini di cibi e...
-
Chef de Rang
3 settimane fa
San Vigilio di Marebbe, Italia AMA Stay A tempo pienoDietro un servizio perfetto c’è molto di più che la capacità di servire ai tavoli. E tu ne sei l’esempio: con la tua attenzione, premura, efficienza e professionalità. ***Mansioni**: - Accogliere gli ospiti e accompagnarli al proprio tavolo - Presentare il menù e, su richiesta, fornire informazioni dettagliate - Prendere gli ordini di cibi e...
-
Chef de Partie
1 settimana fa
San Giuseppe Vesuviano, Campania, Italia Famiglia Caldarelli A tempo pienoPer il nostro ristorante di San Giuseppe Vesuviano, siamo alla ricerca di uno chef e di un capo partita con inserimento immediato.Si richiede:- un'**esperienza pregressa **in ristoranti di pari livello di almeno **2 anni**:- **indipendenza**, **padronanza** e **autonomia** nella gestione della propria partita- il **rispetto dei tempi di preparazione dei...
-
Chef de Partie
1 settimana fa
Noventa di Piave, Veneto, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Consultant Tourism ricerca, per rinomata realtà ristorativa, una figura diChef De Partie / Cuoco Capo Partita.Il professionista sarà focalizzato sulla preparazione delle carni, e si occuperà di:- Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda- Collaborare con la brigata per garantire una cucina...
-
Chef de Partie
1 settimana fa
Noventa di Piave, Veneto, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Consultant Tourism ricerca, per rinomata realtà ristorativa, una figura diChef De Partie / Cuoco Capo Partita.Il professionista sarà focalizzato sulla preparazione delle carni, e si occuperà di:- Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo gli standard della locanda- Collaborare con la brigata per garantire una cucina...