Aiuto Cuoco

**LA FUNZIONE SERVIZI COMUNI**

Gestisce i servizi non sanitari per conto delle Divisioni Operative, dal settore ICT e Digital Transformation, alla sicurezza sul lavoro, alla farmacia, agli acquisti e all’ ingegneria clinica, ai servizi alberghieri (pulizie e ristorazione), ai servizi immobiliari, fino all’amministrazione.

**PROFILO RICERCATO**

AIUTO CUOCO

**SEDE DI LAVORO: Anni Azzurri Rezzato**;
La Residenza Anni Azzurri Rezzato offre ospitalità e servizi assistenziali sia a persone **autosufficienti**, che a persone con **diverse condizioni di non autosufficienza e/o grave decadimento cognitivo**.

È possibile effettuare **soggiorni di lungodegenza o temporanei** in seguito ad eventi acuti o ricoveri pre/post operatori, nonché **ricoveri di sollievo**.

**REQUISITI**
- Diploma di Istituto alberghiero;
- esperienza mínima di 2 anni nella mansione di aiuto cuoco;
- preferibile provenienza dal settore ospedaliero/sanitario o ristorazione collettiva;
- automunito.

La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).

**RESPONSABILITA’ DEL RUOLO**

L’aiuto cuoco:

- Contribuisce a realizzare un servizio cucina la cui organizzazione soddisfa gli ospiti e risponde ai parametri nutrizionali stabiliti;
- Collabora con il cuoco alla preparazione dei pasti. Riscalda i pasti al momento della somministrazione;
- Collabora con tutti i colleghi per il miglioramento delle prestazioni erogate;
- Utilizza correttamente le procedure e i protocolli presenti nella realtà operativa osservando i principi di tutela e sicurezza per l'ospite e il lavoratore, anche con l'impiego di ausili e dei DPI.
- Conosce e applica tutte le disposizioni del D.Lgs 81/2008.**COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI**
- conoscenza dei protocolli aziendali;
- conoscenza delle procedure aziendali (sicurezza, HCCP)
- rispetto delle scadenze.

**COMPETENZE TRASVERSALI**

Capacità di lavorare in team, flessibilità e capacità di individuare priorità e urgenze.

**CONTESTO ORGANIZZATIVO**

L'aiuto cucina risponde al Responsabile Cucina della struttura. Collabora con gli altri colleghi della cucina, del ristorante e dell’assistenza.

**TIPOLOGIA CONTRATTUALE**
- assunzione a tempo indeterminato;
- full time orari : 07:00 -13:30 o 10:00-16:30
- CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, livello C ;
- tredicesima;
- piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.

**TEMPI DI INSERIMENTO**: da concordare

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Disponibilità:

- Turno diurno

Retribuzione supplementare:

- Tredicesima

Esperienza:

- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)